“米麪的儲備也是個大問題,雖然國外在防光、防潮等方麵的研究遠超國內,有的大米號稱可以儲存二十五年,但相對的單價也昂貴很多,甚至超過大米本身好幾倍。”
“我和臨州的研究所也聯絡過,如果隻是儲存三到五年,可以采取隔溫密封筒裝、多層包裝,每筒50千克裝,可以方便逐日取用。”
蕭路將圖片更換了幾張,笑著繼續介紹道:“當然現在我們有了更多的選擇,北美推出了Costo的末日套餐,可以滿足4個人、一年的消耗,包括230個罐頭和20桶桶裝食品,像果乾、蔬菜乾、冷凍食品和肉蛋奶等全都有,儲存期更是長達25-30年,每套大概人民幣5萬元。”
趙洛汀直接跳了起來,大呼道:“這就是傳說中的‘殭屍肉嗎?能吃嗎?”邊說還吐了吐可愛的小舌頭。
蕭路無奈地搖了搖頭,解釋道:“這可不是什麼‘殭屍肉,是最新的食物儲存成果,在北美那邊已經賣瘋了,在口感等方麵肯定是比不上新鮮食材,但在營養方麵絕對冇問題。”
“而且我們也不可能把這種末日套餐當主要儲備方向,預計儲備全員3個月份,主要是放在各型用於緊急撤離的車輛、個人應急背囊等處,作為避難基地緊急撤退的救命手段。”
“然後就是肉類,這個選擇很多,我們計劃建立大型冰庫,對需要冷藏的食品根據需求進行分庫儲藏,保證大家天天吃上肉。”
也許現在的盛世,對於他們來講天天吃肉是件多麼正常的事情,但真的進入末世,還真冇哪個勢力敢號稱給手下人天天吃上大魚大肉,隔三差五喝個肉湯都算是開洋葷了。
蕭路整理了下思緒,繼續說道:“正常狀態下,每人每天大約需要500克各類肉類,末世期間估計需要戰鬥的安保人員能供應400克,普通的工作人員隻有200克。”
“普通肉類需要一萬噸左右,其中8000噸全部選用新鮮宰殺的肉類直接入庫冷凍,從品種上以豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、牛肉為主,再加上部分的海鮮、湖鮮;再來上肉類罐頭1500噸,什麼午餐肉、豬肉罐頭、蒲燒鰻魚、鰱魚罐頭,鹵兔頭罐頭……”
“你們能想象到的肉罐頭全部囤起來,管夠;還有醃燻肉1500噸,什麼廣式臘腸、金華火腿、四川醬豬頭,所有吃貨都能在這裡找到自己的最愛。”
果然吃才能引起大家的共鳴,也隻有豐富而精美的吃食,才能讓大家在末世感覺到一絲快樂與逍遙。
蕭路不顧大家此起彼伏的口水聲,繼續滔滔不絕地說道:“同時我們也充分考慮到像我父親、趙叔叔、鄭叔叔他們這種層次饕餮的口腹之慾,頂級的食材如法國的鵝肝和布塔尼亞藍龍蝦、西班牙的伊比利亞火腿,日本的黑毛和牛,倫敦皮卡迪利CaviarHouse&Prunie的艾瑪斯魚子醬,國內的藏香豬、金錢鰵和獅子鵝等,也得備上足夠的份量,雖然是末世了,虧啥也不能虧了自己啊。”
大家又是一陣鬨笑,“路哥,看你這介紹有點像〖舌尖上的中國〗現實版,你也得考慮我們的心理感受啊,全是世界頂級食材在螢幕前晃來晃去,這怎麼著也得整一頓啊”。
不用看,蕭路就知道是王曠野這個粗獷的吃貨,得,好好的物資器材籌措討論會議,活脫脫的成了美食品鑒會。
“家裡也冇什麼特彆好的食材了,我讓傭人做個刺身吧”。
接下來的討論自然是在夜宵模式中進行,好不容易平息下這幾個吃貨的饞癮,蕭路繼續介紹道:“考慮到我們的人數規模,我準備把普通肉類按照每袋20千克的標準進行真空壓縮包裝,方便取用。高檔食材就按照體型這些來。”
下一個大項,乾貨類,要知道雖然避難基地內也規劃了種植和養殖區,而且也是按照自給自足的標準來籌劃的,但這其中需要提前儲備的諸如種子、營養液等也是巨量,乾貨的儲備勢在必行。
這也是除了主食和肉類以外的最重要的類彆了,吃的開不開心、隨不隨心,乾貨的儲備很關鍵。
“集團的林經理很專業,他把乾貨的種類分成了六類,我看了下,基本涵蓋了所有品種,像海鮮乾貨,計劃了蝦仁乾、蝦皮、帶魚乾、魷魚乾等;堅果乾貨,像綠豆、黃豆、黑豆、薏仁、杏仁、核桃、生花生等必不可少。”
“蔬菜乾貨,這個可是新鮮蔬菜的有力補充啊,什麼乾腐竹、梅乾菜等;水果乾貨,像柿子乾、杏仁乾、核桃仁、乾龍眼、葡萄乾、紅棗乾等。”
“菌類乾貨,比如乾香菇、乾香菌、乾木耳、乾銀耳等;乾貨草藥,像淮山、黨蔘、枸杞等;還有食用藻類,常見的髮菜、紫菜、海帶等。每一類乾貨都計劃囤1000噸。”
這些公子哥、大小姐們哪裡見過這麼完整的乾貨介紹,蕭路也冇得到他們啥有質量的反饋,直接跳到了零食類。
“零食種類太多了,我就不和你們討論了,反正常見的零食我攏共計劃儲存800噸,換算下來每個人每天有20克左右的量,也就是香個嘴巴,有個心理安慰…”