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第497章 製糖(一更)

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清理小海怪們花了一些時間,清淨後,他們把船上的東西都搬上岸。

大白鯊號還帶回了一些人。

任旺旺道:“領主,這些倖存者不是叔今天特彆有空,還出來和她聊天,問起了溫室的事情,特彆問了黑麥。

“喬老師,那些黑麥下一季什麼時候成熟?”

章叔眼眸中隱隱興奮,三十多畝地的黑麥啊!

喬雪君看了看他的神情:“還得四個月後。怎麼了?之前給廚房的那些黑麥都用了嗎?”

收穫的700斤黑麥幾乎都留了種,隻給了章叔10斤。

章叔道:“我用4斤做了麥芽糖,剩下的磨了麵。”

章叔說著,從口袋裡摸出一個袋子,放到喬雪君的麵前:“這是用麥芽糖加工做的玉米秸稈飴糖,叔就問喬雪君要了玉米秸稈,專門要的綠色的那種。

喬雪君開啟袋子口往裡看了看,是被切成指甲蓋大小的淡黃色飴糖。足有十幾粒。

章叔笑著點頭:“是的。用玉米秸稈階段蒸製……加上麥芽碎髮酵,25斤綠秸稈,4斤麥子,一共出了這6斤飴糖。”

等來年麥子多了,就能出更多的糖,還能用麪粉做點麪食來吃,不過黑麥麪粉的口感風味不如大麥,用來做糖倒是風味不錯。

喬雪君道:“這個方便攜帶,可以給巡邏隊在外補充能量,或者給教學部,讓他們發給小孩子做獎勵。”

其實除了這個飴糖,之前油菜花的開花期,那一箱蜜蜂很高產,一共產出了120斤的蜂蜜。

不過蜂蜜不方便攜帶。做成這種固體的小粒糖就能隨身帶著吃。

很適合巡邏隊在外補充能量。

夏天很短暫,馬上就又要過去了。

喬雪君問:“章叔,你會用甜菜製糖嗎?我農業部打算大麵積種甜菜,以後可以用甜菜做糖,黑麥專門做麪食。”

精製麪食可以做主食。

章叔:“甜菜製糖比麥芽糖的工序複雜些,如果規模化,我得找工程部搞些製糖裝置!”ntentend

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