初冬。
再加上淮北以及山東一帶，災頻繁，一封封的奏報送到京師，弘治皇帝為此鬱悶了很久。
他急匆匆的趕至西山，在西山的一暖棚裡，隻見張信和朱厚照正站在暖棚裡的田壟邊。
方繼藩著自己的頭道：“腦疾，腦疾。”
張通道：“十幾畝的土豆地，俱都了，所以趕請千戶來。”
三個大男人，居然都是慨萬千。
這裡的暖棚，唯一的好就是，在這裡，不會有春夏秋冬的概念，所以隻要在暖棚裡，也本沒有春耕和秋耕的概念。
不隻如此，他還專門植了幾畝土豆，為的就是看一看，這土豆的畝產量到底能有多高。
即便是自己的妻子，也即是周王之從開封孃家回來，他在這三個月時間裡，也不曾真正和妻子說過幾句話。
方繼藩此時還依稀的記得，張信當初細皮的樣子，說是英俊瀟灑也不為過，可是如今，哪裡還有年輕人的模樣，更像是個年過四旬的老農，臉上長滿了塹，手臂上的死皮剝了一層又一層，新皮與老皮在一起，看得有點滲人。
張信自是拿朱厚照沒法子的，好在朱厚照還算是肯乾，讓他挑糞他便挑糞，讓他墾土朱厚照便墾土，小豬秀才，啊，不，小朱秀纔在西山的聲譽還是不錯的，人們都覺得這個小秀才為人忠厚，雖然有時吹牛，可做起事來，卻很肯下氣力。
“植的。”張信顯得紅滿麵：“昨日刨出了幾個，個頭不小，隻怕產量不低。”
於是方繼藩忍不住蹲下來，就地刨了一串土豆來，果然，這土豆如葡萄一般一串串的，個頭還不小，比上一次的培植出來的要大了許多。
張信聽到這句慨，說的不就是自己嗎？其實……他不是一個堅強的人，打小便被揍，揍了就嗷嗷的哭，此刻，眼淚如斷線珠子一般出來。
張信頓時正道：“可不能這樣說，殿下……”
不過如今，卻總算是找到了共同的好了。
方繼藩很欣張信能這樣說，果然，這個世上，還是有人能夠理解自己的啊，也不全然都是朱厚照這等淺之人。
作是種出來了，可也得好吃纔是啊，不好吃，有個蛋用？
朱厚照便眼睛發著綠，興地看著方繼藩道：“這土豆，可以做蒸餅嗎？”
“那可以做土豆粥嗎？就如同紅薯粥一般？”
烹飪的事，說實話，方繼藩不是很懂，畢竟上輩子更多的時間，都研究在如何泡好一碗酸菜牛方便麪上，這烹飪的技能，點歪了。
方繼藩說著，盯著朱厚照道：“殿下，你走兩步臣看看。”
朱厚照有點懵！
方繼藩一拍腦門，便道：“走。”
於是他興匆匆地跟著方繼藩，張信則去了另一個暖棚裡收土豆去了。
今兒，方繼藩將這裡的夥伕們都召集了起來。
這廝也不會掌勺，可是會吃，因而是千戶所裡的食家，唯一的特點，大抵也就是能監督夥伕們好好乾活，不得懶。
方繼藩大抵的跟他代了一番，接著張信親自抬來了一籮筐的土豆來了，數十個夥伕開始給土豆削皮，先是有人開始熱鍋，放油，接著將削條的土豆放熱鍋之中，開始油炸。
這土豆在西方，是作為主食食用的，不但可以吃飽，且土豆之中蘊含的營養，和小麥、稻米並沒有太大的區別。
這土豆的做法，有許多種，想要讓人接，卻需要花費一些心思。
方繼藩心裡大抵想出了七八種方案，單純的土豆泥、土豆燉牛、土豆餅、土豆麪包、酸辣土豆？
酸倒是容易，這時代有醋，且這時代的醋味道更醇一些，可是辣……好吧，雖然沒有辣椒，不過……卻也不乏替代品，說實話，就算真正的辣椒出現，怕是這個時代的人也無法輕易接，反而有不食可以製造微辣的效果，如茱萸、胡椒、薑、芥末、蔥、大蒜等等。
管他呢……
朱厚照則探頭探腦：“這樣也可以吃嗎？好吃嗎？會有毒嗎？什麼時候可以吃？我……了……”
強著心裡的不愉快，方繼藩深吸一口氣，將七八份食譜給楊讓，接著也學著朱厚照四探頭探腦，在一個個大灶之間穿梭。
他隻負責種，卻不知這玩意到底能不能吃，若是不能吃，即便自己能種出多土豆來，又有什麼意義？