傍晚時分,西蒙和賈韋德先後踏進家門,身上的寒氣瞬間被屋裡溫暖馥鬱的香氣衝散——就像冬天一頭紮進了剛出爐的烤紅薯攤子,那種幸福感直衝天靈蓋。
廚房無疑是此刻家的心臟,空氣中瀰漫著烤鵝豐腴的肉香、肉桂的甜暖以及丁香的辛冽,複雜而誘人,是獨屬於聖誕的味道。
與許多美國家庭不同,卡裡姆家的聖誕大餐主角,可不是那種體型巨大、象徵「感恩」的火雞。
這事兒得從他們老爸弗蘭克的一句經典吐槽說起:「感恩節火雞?那是盎格魯-撒克遜人和印第安人的歷史劇本,咱們家又沒拿入場券!」
——就好比中國人過春節,總不能全都要學北方吃餃子吧?粵省人可能捧出盆菜,客家人可能端上釀豆腐,中部和西南地區則少不了自製的臘肉、香腸,自家傳統還得自己說了算。
至於他們自己祖先的歷史...有些篇章或許不必在聖誕餐桌上細究。 【記住本站域名 讀好書選,.超讚 】
總之,(弗蘭克式攤手.jpg)屠殺印第安人和他們沒關係就是了...
感恩節的火雞成為聖誕節大餐的傳統,也主要源於英國的習俗,後來又傳回美國。
在16世紀的英格蘭,富裕的家庭喜歡在特殊的慶典上享用大型的、精美的鳥類菜餚,如孔雀、天鵝等。
火雞恰好也在這一時期從美洲被引入歐洲。
它很快成為更受歡迎的選擇,因為老英格蘭貴族們認為它的肉質比天鵝或孔雀更好,而且體型巨大,能彰顯主人的財富和好客,非常適合盛大的聖誕宴席。
對於這種說法,西蒙表示十分疑惑,火雞?肉質好?你認真的?
隻能說貴族們也確實沒吃過啥好玩意...
畢竟沒有老祖宗嚴選,老牌的黑暗料理之鄉。
言歸正傳,因此,烤鵝纔是這個德裔家庭最傳統也最隆重的選擇。
一隻肥碩的鵝在烤箱裡烤得金黃酥脆,肚子裡塞滿了由蘋果、洋蔥、橙子和蔓越莓乾混合而成的香甜填料。
西蒙看得口水直流,彷彿《貓和老鼠》照進了現實。
母親克裡斯汀正全神貫注地給鵝塗抹油脂,看著兩個幾乎一樣高的兒子脫下外套、洗淨手過來幫忙——一個遞香料,一個擺弄雞湯——她的眼神不禁有些恍惚,彷彿看到了他們小時候踮著腳在廚房裡好奇張望的模樣。
她努力讓每一個細節都完美,因為深知,隨著孩子們長大遠行,下一次這樣完整的全家團聚,不知會是何年何月了。
配菜同樣鄭重:燉得酸甜軟糯的球子甘藍、圓潤Q彈的土豆球、濃鬱的靈魂肉汁,以及弗蘭克最拿手的、帶著淡淡芥末味的土豆沙拉。
甜點區早已被佔領。
除了早餐吃過的史多倫,還有克裡斯汀烤製的一大盤聖誕餅乾:香料味濃鬱的胡椒蜂蜜餅、酥脆香甜的黃油酥餅、以及彎月狀的香草新月餅。
餐前,全家人圍站在餐桌旁,手拉著手。
在克裡斯汀的帶領下,他們用德語輕聲唱起那首古老的聖誕頌歌《O Tannenbaum》。
雖然除了西蒙,其他人的歌聲並不專業,卻充滿了家庭的溫暖與虔誠。
弗蘭克隨後做了一個簡短的禱告,感謝這一年的平安與團聚。
晚餐在溫暖融洽的氛圍中進行。
飯後,一家人移步客廳,捧著熱紅酒或咖啡,吃著餅乾,聊著天。
他們玩起了經典的德國棋盤遊戲「Menschärgere Dich nicht」(別生氣嘛!),笑聲不斷。
弗蘭克和克裡斯汀時不時會講述他們童年時在德國過聖誕的趣事,或是剛移民到聖保羅時,如何在寒冷的異鄉用有限的資源努力重現家鄉節日氛圍的往事。
不過,今年的聖誕,有了一些不同往年的科技色彩。
往年,家人會用數位相機拍照,之後精心挑選沖洗出來放入實體相簿,並通過電子郵件附件艱難地傳送給遠在德國的親戚。
給德國的表親們打長途電話問候節日,也是一筆不小的開銷。
AT&T每分鐘0.30美元,還實行3分鐘起跳的計費規則,即使你隻講了1分鐘,也會按3分鐘收費。並且要加上每次通話$0.50的接通費。
但今年,西蒙和賈韋德極力推薦家人嘗試他們的新「玩具」。
「爸,媽,試試用YouTube!」西蒙拿出相機,提議道。
「我們拍一段聖誕祝福視訊,直接上傳,然後把連結發給奧托叔叔和伊爾莎嬸嬸他們!他們點開就能看到我們,聽到我們的聲音,看到家裡的樣子!完全免費,而且生動多了!」
弗蘭克和克裡斯汀略有些忐忑地在聖誕樹前站好,對著鏡頭有些拘謹地用德語說了些祝福的話,西蒙和賈韋德也分別出鏡,並且拍下了家裡的節日佈置。
西蒙熟練地將這段簡短的視訊上傳到了他剛創立的「Karim Family」頻道——可惜家裡沒有弟弟妹妹了,弄不了一個正式的家庭頻道,承接聖誕流量,
要知道,這種頻道未來也會是吸金利器。
人類是社會性動物,天然渴望連線與歸屬。
家庭頻道展示的慶祝節日、日常互動、共同做飯等場景,能喚起觀眾自身關於家庭和親情的記憶與情感。
最妙的是它同時滿足了觀眾對真實性、情感共鳴和輕鬆娛樂的需求。
當然,還有必不可少的「窺私慾」與好奇心在作怪。
人天生會對他人的生活方式、家庭環境、互動模式抱有好奇心。
等到西蒙上傳完畢,賈韋德則立刻將視訊連結通過郵件發給了德國的親戚們。
「搞定了!」賈韋德說著,習慣性地重新整理了一下YouTube的後台。
隨即,他愣住了,臉上浮現出難以置信的驚喜。
「西蒙...快看!」
螢幕上顯示的資料與昨晚已天壤之別!
僅僅一天時間,YouTube上不再隻有他們那一個孤零零的「怪叫」視訊,而是湧入了上千條來自世界各地的聖誕視訊!
總瀏覽量已經突破了三萬!
顯然,最初這批使用者看過自己家人或朋友分享的視訊後又自發瀏覽起了其他的聖誕家庭視訊。
點開最新上傳列表,裡麵塞滿了普通人家的聖誕時刻:有歐洲家庭圍著聖誕樹唱歌,有澳洲家庭在海灘上的聖誕燒烤,有美國孩子們清晨拆禮物的驚喜瞬間...
評論區更是化身為一個溫暖的全球社羣,充滿了各種語言的祝福:
「Frohe Weihnachten aus Berlin!」(來自柏林的聖誕快樂!)
「多倫多祝你們聖誕快樂!你們的樹真漂亮!」
「¡Feliz Navidad! Gracias por compartir su alegría.」(西語:聖誕快樂!謝謝分享你們的快樂。)
「來自魔都的祝福!看到不同國家的聖誕節,好有趣!」
「這個平台太棒了!在聖誕節連線了世界。謝謝你,YouTube!」
賈韋德激動地一把摟住弟弟的肩膀:「他們收到了!西蒙,我們的『聖誕禮物』,全世界都收到了!」
「well,看來我們確實沒白忙...」
西蒙倒是沒太激動,這都是他意料中的事情,即使沒有海嘯助力,聖誕節也確實是推廣油管的絕佳時機。
雖然覺得自己預計會大爆的狐狸叫視訊此時還隻有可憐的三位數瀏覽量略微有些尷尬,但管他呢!
平台火了就行!自己的共鳴點數早晚爆倉!
弗蘭克和克裡斯汀看著螢幕上一幕幕來自全球的溫馨場景,看著兒子們興奮的樣子,這才隱約明白兩兄弟之前神神秘秘維護的「小秘密」究竟是什麼。
他們交換了一個眼神,默契地沒有多問,隻是欣慰地笑了笑,心中隱約感到,孩子們搗鼓的這個東西,似乎...真的正在以一種微小卻清晰的方式,改變著人們連線彼此的方式。