第314章 棒棒雞絲，小馬手工捶製
棒棒雞絲端出來之後，給圍觀的群眾看得一陣眼饞。
雞胸肉被捶打撕扯成均勻的細絲，紅亮的辣椒油澆掛在肉絲表麵。
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他們早就放棄了「忍住不吃大挑戰」，所以心態上更為放鬆：「肯定很好吃。」
「我要買一份帶走。」
李瑞笑道：「這一份，還是先放到我們的選手這邊，大家想吃的，人人有份」
「我預定一份！」
「我也是，我也是。」
隨後，小馬將雞胸肉，端到了她的老熟人雷鳳霞的麵前。
盤子剛剛落下，她便觀察到，雷鳳霞的眼睛，一下子就瞪得溜圓。
目光緊緊注視著眼前的棒棒雞絲。
這樣做的雞胸肉，還真冇有吃過。
看上去很嫩啊。
不行不行，不能這樣放棄。
忍住不吃大挑戰，已經進行到決賽階段。
最開始的時候，選手們可以各憑本事，但越到後來，反而考驗起了耐力。
因為要一直忍著，真的很耗費體力。
圍觀群眾們，最想看到的場景終於出現了。
「她忍的很難受，我看的好開心！」
「難道今天可以看到有人完成店裡的挑戰嗎？」
小馬雖然也很好奇老闆準備的神秘大獎。但她的立場，還是堅定不移地，站在小店這邊的。
馬金戈坐到雷鳳霞旁邊，用手還扇了扇小香風過去。
雷鳳霞聞到鮮、辣的氣息，跟著嚥了咽口水。已經閉上眼睛的她，耳邊聽到馬金戈熟悉的聲音，蛐蛐起來：「別忍啦~~~從比賽開始都過去快兩個小時了，你不餓嗎？
真的不想嚐嚐嗎？
這可是我錘出來的雞絲，一下一下敲在雞胸肉上麵，每一處纖維都被敲散，吃起來一點都不柴。」
小馬看得出來，雷鳳霞真的很想吃，她的忍耐似乎到了極限額頭上青筋暴起。
甚至李瑞都有點擔心，這樣忍耐下去，會不會對人的身體不好了。
另一方麵，他也在考慮，小馬這樣子可有點欠揍啦。
不過小馬給了老闆一個放心的眼神。
看著雷鳳霞還是在苦苦支撐，小馬繼續勸說道：「不行，就別忍了，算是給我一個麵子。」
她想讓鳳霞放鬆警惕，這句話也好讓這位要強的選手借坡下驢。
馬金戈的話，很奏效。
雷鳳霞渾身肌肉鬆弛下來，她看向小馬：「要我吃，也不是不行，但你得答應我一個要求。」
「那可不行，」小馬一臉嚴肅：「你能忍住是你的本事，靠我跟你py交易，那算什麼事情，傳出去，我們店會被笑話的。等你贏了再提要求吧。」
過來參加挑戰，確實不是雷鳳霞的主要目的。
但小馬把話說到這裡，雷鳳霞的決心反而越發堅定。
時間一分一秒過去，距離10分鐘的期限越來越近，勝利，似乎與雷鳳霞近在咫尺了。
但是，周圍的顧客們，已經拿到棒棒雞絲吃了起來。
毫不顧忌仍在忍耐當中的選手。
吃得很香。
這可能也跟雷鳳霞把注意力，全部集中在剋製食慾上麵，她反而會更加關注到周圍人的表現。
耳中不斷傳來「還挺好吃的」、「一點也不柴」、「我吃過最好吃的雞胸肉」的各種聲音。
還有話筒裡，講述著棒棒雞絲的製作方法。
「焯水、浸泡、捶打、手撕、脂肪含量更低的辣椒紅油。」
以及，最主要的，馬金戈在自己耳邊一直絮絮叨叨著「放棄吧、別忍了」。
讓雷鳳霞，感到了那種百爪撓心的刺癢，額頭上也出現了豆大的汗滴。
恍惚間，她好像來到了一望無際的金黃牧場。
雞，向雷鳳霞的身體撞擊過來。
不同於打拳擊的時候，那麼激烈的肢體碰撞，一隻隻小雞，是那樣的柔軟，那樣的溫暖。
「我為什麼要拒絕一隻可愛的小雞呢？」
雷鳳霞猛然睜開眼睛，在倒計時即將響起來的時候，抓起了筷子，夾向盤中的棒棒雞絲。
人們為她歡呼起來：「她吃了，他吃了！」
主持人的聲音也響了起來：「那麼我們正式宣佈，李老闆的小店所舉辦的，忍住不吃大挑戰就此順利結束！」
「感謝各位選手，各位顧客朋友參加本次活動，活動中出現的菜品會在小店售賣，相關美食的製作方法會陸續更新在，平平無奇的美食愛好者帳號。」
「下麵是領獎環節，感謝讚助方...」
冇有人領到李瑞的神秘大獎，但是因為在第二輪就敗下陣來的選手過多。
李瑞也決定，將冇有發下去的獎品，通過現場抽獎的方式，分發乾淨。
「馬上也快過年了嘛，大家可以來這邊進行抽獎，還有幾台小家電。」
人們吃飯的吃飯，過去抽獎的過去抽獎，餐桌上變得清淨不少。
小馬跟雷鳳霞聊了起來：「怎麼樣，好吃吧？」
「太好吃了，唔。」雷鳳霞抱著棒棒雞狼吞虎嚥著。
雞胸肉在處理的時候，經過了浸泡、煮、燜，三道工序。
保證肉質鮮嫩的同時，又做到了不腥不柴。
後來又被小馬用擀麵杖反覆捶打，打散了肌肉纖維，口感更佳鬆散的，也更能入味。
一口咬下去，有鮮嫩的雞肉的香味，還有濃鬱的麻辣刺激。
吃起來非常過癮。
小馬看著老熟人吃得這麼香，嘴角微微上揚，」你大老遠過來一趟，也挺不容易的，你有什麼事情找我，說說吧。」
「金戈，你太好了！」
雷鳳霞隨手抹了抹嘴，看到手背上還有點紅色的印記，又胡亂蹭了兩下，隨後纔跟小馬商量起來具體的事情。
又過了一會兒，抽獎結束，李瑞回到了餐桌附近。
小馬見到了他之後，便說道：「老闆，我要出去一趟，過會兒就回來。」
她是和雷鳳霞一塊起身的。
估計倆人出去有事。
但李瑞看她們還有說有笑的。這位鳳霞姐，應該也並不是過來找茬。
他便放心地讓小馬跟她離開。
在小馬離開前還是叮囑道：「要是有什麼事情的話，先給我們打電話啊，別亂來。」
「知道啦，老闆。」
小馬朝背著小店，揮了揮手。
隨後跟雷鳳霞向健身房走去。