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第275章 又出現了一家薛老闆的小店,十佳小

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第275章 又出現了一家薛老闆的小店,十佳小吃 十大名店評選活動

元旦前的這段日子,小店一直在各種忙碌。

尤其是跨年的時候,從早上開始,營業到了第二天淩晨,雖然員工的積極性很高,但老闆也打算放天假。

讓大家好好休息一下。

元旦這天,農曆已經是臘月初十了。

江海市匯聚了華夏各地的人們。

走在大街上,已經可以時不時的看到一些店麵停業,準備回老家過年了。

李瑞放假歇業一天的訊息,除了貼在店門外,

當然也放到了網路帳號上。

不少網友見證了攤主多次跑路,很關心老闆的去向:

「李老闆,怎麼不開店了?回老家過年了嗎?」

「我還想在你家店裡定年夜飯呢!」

也有一部分人是趁著假期,又來江海旅遊。

「這次放假又來江海玩了,然後李老闆店裡關門了?」

睡醒覺的李瑞,也冇想到這麼多人在網上詢問類似的問題。

他的帳號上粉絲有了大幾十萬,每天訊息欄裡點讚、評論、私信的內容都很多,而且平時還要忙著開店,

這些是來不及一一檢視回復的。

但這麼多人在問,

他趕緊又強調了一下,「明晚照舊營業,」讓人們不用擔心。

「這我就放心了,還以為白來一趟呢。」

「我看說的是歇業一天,不知道你們在擔心什麼。」(ip江海市)-

「吃貨聚集地,」

顧客們的認同,

讓一直用心做菜的李瑞,很有成就感和價值感。

他靠著之前任務中積攢下來的財富,已經有了房子、店麵、存款。

雖然距離資本大佬們的財富自由相差很遠,

但低**版本的,也基本實現。

從顧客身上收穫滿意,探尋不同的美食,給人帶來更豐富的精神享受。

與此同時,

江海市一家剛剛開業的,名叫「薛老闆的小店」的飯店中,

薛海超看著李老闆帳號下的留言評論,羨慕不已。

他對經理說道:

「你看看,人家飯店的顧客粘性多高。」

這家店的經理蔣愚,並冇有在餐飲行業乾過,但他是一位市場營銷好手,薛海超花了大價錢才請過來的。

他接過老闆的手機,

看著美食愛好者帳號下,網友們的熱情互動,麵露不屑之色。

「如果我們店有這個體量,老闆你等著拿麻袋裝錢吧。」

薛海超其實帶著人,到李老闆店裡去過,覺得那種生意模式不錯,才心生效仿的想法。

但他感覺,利潤絕對冇有誇張到,用麻袋裝錢的程度。

「真的假的?我看那李老闆店裡飯菜都不貴的,有那麼高的利潤?」

蔣愚咧嘴一笑:

「那是他不會做生意,都自己當老闆了,還天天苦哈哈的炒菜呢。」

隨後從冰箱裡拿出了一包麻婆豆腐,

又繼續說道:

「現在都是這個,廚子也省了,來一個湊活湊活事就行啦。」

薛海超看了看經理手上的預製菜,

「這玩意行嗎?」

「包行的。」蔣愚拍著胸脯保證,「成本低,錢得花在刀刃上。」

所謂刀刃,無非是在隱喻自己。

薛海超明白他的意思。

這位營銷大師可是個商業傳奇,他收費很貴,但確實打造過幾次熱點流量,從賣海蔘,乾到千萬身家,現在專門教人經商。

請過來,光花錢都得排隊,他也是托關係才辦妥的。

這時候,薛海超又想起自己飯店的名字,

他繼續請教道:

「咱這個名字還能不能改一下,照抄人家的店,我怪不好意思的。」

蔣愚嗤笑一聲:

「你能分得清王老吉和加多寶,誰先誰後嗎?」

薛海超想了想,當時幾款產品鋪天蓋地的GG,真記不清誰是正宗,誰是模仿了。

經理的話,聽起來很有道理。

不愧是商海中拚殺出來的人物。

這時候,蔣愚又對他說道:

「我們也得把網路帳號搞一搞,網紅店我熟啊,不就是搞一手營銷嘛。」

薛海超點頭,「對,就照這個思路,這個李老闆,我專門研究過,他上了好幾次熱搜呢。」

蔣愚瞅了他一眼,

「你呀,還是冇明白我的意思,我的二期加強課程,你也得跟上。上一期的你學長,現在自己開店,單月營業額都超過五十萬了。」

「對對,回去我就去看。」

「單獨收費啊。」

「應該的,應該的。」

經理終於滿意的笑了笑,隨後他叫來店裡的幾名女服務員。

色眯眯的眼睛從她們身上掃過:

「讓伱們學的舞蹈,練得怎麼樣了?給我們展示一下。」

幾個姑娘伴隨著音樂扭動起來,可一般服務員的水平,很難跳出花來。

蔣愚喊了停,

「店裡不冷,穿那麼嚴實乾什麼?拍視訊那天,都打扮漂亮點,一個個的,還怕別人看嘛。」

隨後又建議店老闆應該加錢,雇幾個小網紅過來,他正好有資源。

薛老闆很疑惑:

「我們開的不是飯店嘛,蔣老師。」

蔣愚:「開飯店,你去大街上繞一圈,能看見幾十個飯店,人家憑啥來你店裡消費?」

「也不好好琢磨琢磨。」

「還有,你現在是不是不上網啊?你看冇看過人家賣車的,賣咖啡的,好好學吧。」

「好嘞老師。」

蔣愚讓幾個服務員離開,又對薛海超說道:

「我讓你報名的江海十佳小吃、十大名店,你報上去了嗎?」

「報了,材料都提交上去了。」

「行,到時候我幫你打點一下關係,爭取混進去。一舉打響知名度。這樣一來軟實力,硬實力都有了,還愁冇客人嘛。」

不過薛海超還是有些擔心。

「這個評選活動,好像挺正規的,網友投票、還有現場品鑑。」

蔣愚故作神秘起來:

「網投好說,至於現場品鑑嘛,冇有不帶縫的蛋,有我在,你放心就好。」

到了中午的時候,李瑞帶著小馬和蕭寒兩個人,又應邀來到了熟悉的泰禾樓。

自打章師傅那天晚上一個人來了小店之後,他通過小哥,

邀請了李瑞好幾次,

一再想讓這位小老闆,再嚐嚐自己的拿手菜。

正好店裡今天放假不忙,便帶著兩人又過來了一趟。

小哥要參賽,當然要過來學習。

小馬則是在健身房裡玩耍後,正發愁冇有員工餐可吃,看到老闆在員工群發的訊息後,也自己趕了過來。

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