第234章 桃子姐的直播內容，新的火鍋底料
那位龍哥很愛吃店裡烤過的臘腸。
陶靜肯定是注意到了這一點，想自己做一些，表達一下心意。
而李瑞的小店，幫她完成了製作臘腸最後的步驟。
她同樣非常感激。
「老闆，我拍幾張照片，發到網上去可以不。」
「嗯，你拍吧。」
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陶靜在店裡「哢哢」拍了幾張照片，當場就發在了用來直播的鬥音帳號上。
「我還在你評論區留言了，李老闆。」
「哈哈，感謝宣傳。」
「嗯，回頭見，給你多帶一些顧客過來。」
桃子姐是好心，但李瑞覺得兩者的受眾群體，
可能會有些不同。
不過小馬挺想看看同性的成熟打扮，到底有什麼魅力，可以吸引到粉絲打賞。
她拿出手機，找到了李瑞帳號下，桃子姐發的評論。
「你們要不要看看桃子姐帳號上的內容。」
「這樣好嗎？」李瑞問道。
「這有什麼嘛，大大方方的唄。」
小馬從頭像點到了桃子姐的主頁。
看標題，是直播時的一些精彩回放。
不過這些視訊封麵的內容，卻跟三個人心裡想的不太一致——
桃子姐本人冇錯。
但是，高跟，
是3厘米左右的塑料涼鞋，看質地，單隻售價不會超過七塊五。
絲襪，
是隻到腳踝部位的普通絲質襪子，左邊的那隻還有點走線。
OL裝，
則是李瑞已經退休的小學班主任，曾經非常喜歡的那種套裙。
李瑞很納悶：「這看著挺樸素的，她老公會因為這種直播生氣嗎？」
小哥似乎對這些套路很懂：
「這是變裝反差吧。」
「色小鬼。」馬金戈評價道。
「你叫我們過來看的啊。」
三個人對桃子姐的直播內容非常好奇。
小馬也冇跟蕭寒鬥嘴，點開了最熱的那條視訊。
套裙下的桃子姐開始扭動身軀，
隨著一陣旋律，
緩緩開口，
但她隻一開口，便給在場的三人帶來了極大的震撼——
「驚雷！這通天修為，天塌地陷紫金錘！」
「紫電感謝大哥的禮物。」
三個人從頭聽到尾，也冇看到「色色」的內容。
「這反轉在哪呢？」
小馬又翻了翻其他的視訊，發現裡麵的內容大差不差，隻有曲目和感謝的觀眾有些差別。
洗腦的音樂不斷迴圈。
李瑞倒吸一口涼氣，「嘶~」
或許，桃子姐前夫看不下去，是情有可原的。
他揉了揉眼睛耳朵，讓員工們回到各自的工作崗位。
「散散散，該乾嘛乾嘛去。」
小馬良久之後，才緩過神來，
她喃喃道：
「這也行的？還有人打賞？我以為是那種的呢。」
李瑞也不知道她一個女孩子，在期待著什麼，又看了看正在切菜的小哥。
覺得人們的愛好各不相同。
「蕭寒，你別跟著哼哼了。」
人們喜歡給別人貼標籤，喜歡看待某些職業時，帶上有色眼鏡。
這可以降低認識事物的成本，
同時也是人們後天形成的，傲慢與偏見。
李瑞覺得，可能跟店裡今天的情況有點像。
「我搞不懂你們為什麼涮羊肉還能沾芝麻醬，那還能嚐出來肉的味道嗎？」
「油碟，油鍋，吃著不膩？」
過來吃火鍋的四位顧客，
分成了兩個派係。
其中兩個人認為清湯，芝麻醬，是冬季最佳美味。
另外兩個，則認為一定要配上油碟才行。
不過他倆對牛油還是清油，也有點小分歧。
老闆給他們出了個主意：
「店裡有鴛鴦鍋，一半辣，一半清湯，這可以吧。」
「我同意。」
「好嘛，鴛鴦就鴛鴦嘛。」
這顧客當中還有個聰明人，「要不九宮格吧，口味可以多一點。」
他的小伎倆，立馬被同伴識破。
「你別鬼扯，九宮格，底下都是通著的，那不全變成辣的了！」
四名顧客互相妥協之後，嬉鬨著上樓。
對於李瑞來說，
小店隻能保證，不同鍋底的口味儘可能地道，怎麼吃，還需要他們自己協調。
清湯鍋底最簡單，清水加上蔥薑和幾味配料。
牛油鍋底，就複雜一點了。
準備的時間也更加漫長。
牛油是買回來的牛板油，在六成油溫下，人工熬製而成。
其中陸續加入，
蔥、薑、洋蔥，萃取輔料的香味。
花椒、桂皮、香葉等香料。
辣椒也是用了三種，二荊條、滿天星、朝天椒，全麵提升火鍋底料的顏色、辣度、香氣。
川味火鍋，少不了當地的特產豆瓣醬、豆豉。
下入牛油當中，熬出醬味，繼續加鹽、糖調味。
出鍋前，再用白酒激發出香氣。
接下來就是等待牛油鍋底自然晾涼結塊，分裝儲存。
有顧客點單，再重新將底料化開。
二樓，鴛鴦鍋卡座。
幾杯老酒下肚，隻有結婚才能碰麵的老同學，感情也迅速回溫。
他們一起追憶著往事，感慨著現在。
慢慢放下了彼此間口味上的執著。
「嚐嚐油碟，我親自給伱們調的，冇放原湯，就放了點蒜泥，芝麻香油可以解辣。」
「我試試？」
「不吃辣，你們錯過了很多美味。」
汪海夾出一片在辣油中充分浸潤的羊肉，學著老同學的做法，將肉放進了油碟當中。
羊肉上麵的辣椒紅油，在油碟裡麵涮過之後，將碟子裡麵的芝麻油染上紅斑。
汪海覺得辣度應該弱了不少。
對麵是兩位同學鼓勵的目光。
他便將羊肉放進了嘴中。
這樣的吃法，給汪海的第一感覺是，肉吃在嘴裡非常油潤，辣度在香油的中和下，也可以接受。
鹹淡味道，稍微淡一點。
而羊肉的本味變得更加突出。
「還不錯，但是吃著不習慣。」
「一方水土養一方人嘛，我們那邊氣候濕潤，吃點辣的可以祛濕。」
「北方給我的感覺就特別乾燥，我還流鼻血了。」
汪海從二樓調火鍋小料的地方，也專門盛了一碗芝麻醬調出來的醬碟。
「我吃過油碟了，你也嚐嚐放芝麻醬的，都是芝麻做的，差不多的。」
「我拒絕。」
「臥槽，你套路我。」
「誒，我結婚的時候，你們一定要過來，到時候給你們單獨安排幾道辣點的菜。」