第129章 老婆餅上架 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書就去，.超靠譜 】
冬瓜蓉做好後，顧言便開始製作老婆餅的餡料。
開中火，將冬瓜蓉，白糖，豬油和清水放入不粘鍋中不斷攪拌；後轉小火，加入糕粉快速攪拌，變成糊狀；關火，加入熟白芝麻攪拌均勻。
將餡料盛出，平鋪在盤子裡，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
然後將麵粉，糖，豬油混合開始做水油皮。
顧言哼著小曲兒，不一會兒便揉出了一團帶手膜的光滑麵團，蓋上保鮮膜，醒一醒。
老天爺，開了掛的感覺也太爽了。
幸好這揉好的麵團也可以複製，不然以後真賣不了麵食，太傷人了！
回想起之前搞的月餅，重陽糕。。。往事不堪回首！
接下來，便是油酥！
顧言將低筋麵粉和豬油混合後，用手按壓成團，蓋上保鮮膜。
將醒好的水油皮和油酥分成相同數量的小劑子，用水油皮將油酥當成餡料一般包裹進去後，再用擀麵杖壓成牛舌狀，並向上捲起後，放在一旁醒一醒。
將剛剛醒好的卷豎起來，用手壓扁後，再次用擀麵杖擀成牛舌狀，捲起來後，繼續醒。
取出冷藏好的餡料，分成與酥皮卷等量的小份，包裹進酥皮卷裡，並用手掌將其按壓成圓餅狀。
將包好的圓餅放在烤盤上，用刀在餅麵上劃上幾道口子，在上麵刷上一層蛋液後，再撒上一層白芝麻。
最後放入烤箱，坐等出爐啦。
這次的老婆餅，S級的材料，顧言一樣都沒捨得用，有的吃就不錯了！
山豬吃不了細糠！
叮咚！
老婆餅出爐！
噴噴香！
90分呢！能不香嘛！
顧言用筷子夾了一塊，吹了吹，小心地咬了一口，眼睛亮了亮，這酥皮比之前做月餅的時候可好多了！
這專業的和業務的到底是不一樣啊！
顧言回到小店廚房後，便開始從冬瓜蓉做起。
一直忙到天黑，終於出爐了一鍋老婆餅。
顧言自己趁熱吃了一塊，唔～和係統裡一樣好吃！
用打包盒將老婆餅裝了起來，帶回家給爸媽嘗嘗，多餘的明天當早飯吃。
當晚，當李榮聽到這個叫做老婆餅的時候，意味深長地看向了顧言，顧言心裡一咯噔，糟糕，有點搬起石頭砸了自己腳的感覺，他隻能硬著頭皮當沒看懂老媽的眼神，尿遁了。
房間裡隻剩下李榮和顧振東。
「嗬嗬，阿言被你嚇跑了。」
「我又沒說什麼，他怕啥？」李榮嘀嘀咕咕。
「還能怕啥，怕你催唄。」
「有啥好催的，愛結不結，又不是給我自己找，生的孩子又不和我姓，我急啥啊？」李榮朝他翻了個眼。
顧振東：應該我著急唄。
「你看得這麼開呢？」
「那不然呢，你看我們來了這麼久，我有催過他一次嗎？」李榮頓了頓，又繼續說道：「我呢，肯定是希望他能找個伴，但是說到底這也是他自己的事情，孩子大，自己也有主意了，咱們總不能一輩子給他拿主意，一輩子做他的主吧。」
說著，說著，李榮的聲音有些悵然，孩子們都長大了，不再是曾經那個圍繞在她身邊又蹦又跳的小男孩了。
不過她還是高興的，她的小男孩已經長大了！
次日營業結束後，顧言就開始做寄給顧語的老婆餅了，今年是顧語的22歲生日，顧言便做了22塊，放涼後，用係統的打包盒包裝好，寄了出去。
寄完後，微信上發了個運單號給顧語。
顧言：jpg
顧言：剛剛寄了點吃的給你，注意查收。
顧語秒回：愛你jpg
顧言：醜拒jpg
兩個城市離的很近，顧語第二天的晚上便收到了。
回到宿舍，關上大門，拆開一看，他哥寄了一箱酥餅過來，那還等啥？
必須要來上一塊啊。
於是乎，三個舍友已經人手一塊了。
「哎哎哎，掉了，掉了。。。」張威剛咬了一口，酥皮開始嘩嘩往下掉，他手忙腳亂地試圖用手接住。
「我勒個豆，酥成這樣？」還沒吃的其他三人被驚到了。
「老四，你哥是不是點了外賣送過來的？」
「不會啊，你看我這還是我家店的袋子呢。」顧言瞄到了裡麪包裝袋上的字」那會不會是你哥，來這裡開分店了啊。用這樣的方式告訴你啊？」
「我看有可能！我。。。
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「哢擦！」
張威第二口咬酥餅的聲音打斷了李飛的話。
「對了，酥餅，酥餅。」
一時間，宿舍裡隻剩下「哢擦」「哢擦」。。。
除了顧語，其他三人每個人搶了5塊，多出來的2塊就算了，留著顧語了，不能太過分，畢竟還是顧語的，萬一下次他哥再寄東西來，偷摸自己吃，不告訴他們怎麼辦？
他們不是隔壁趙洋，殺雞取卵的蠢事可不能做，現在他們整個宿舍已將趙洋當作階級敵人來對待，務必從各方麵嚴防死守。
「臥槽，顧大哥，這手藝絕了啊。」
「就是啊，老四，你哥怎麼什麼都會啊？」
「老四，明年暑假，我想去你家店裡打工，不要工錢，包吃包住就行，住我不講究，和你一個屋，打地鋪都可以。」
「哎，我也去，我也去。」
「算我一個。」
「我我我。。。」
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顧言把老婆餅給顧語寄出後，打算在次日，也給外麵的顧客上架了老婆餅。
累肯定是會累一些，但是老婆餅做出來以後，但是他太想讓他的上帝們也嘗上一番。
自從月餅下架後，直接問他的，李榮轉達的，顧振東轉達的，他都記不太清楚多少次了，不是他不上架，就是水平跟不太上。
70多分的月餅噹噹贈品就算了，拿出去賣的話，價格太高，有點對不起自己作為預備頂級廚子的驕傲，價格太低，真就不夠忙活的，圖啥！
於是，小顧老闆家門口的通知又又變了。
通知即日起，小店上新老婆餅啦。
偷偷告訴大家：其實還有個老公餅，隻是我還沒做出來。
笑臉～
「快看，快看，通知又更新啦！」
「我的天，最近是過年了嗎？小顧老闆有點勤勞了。
「嗚嗚嗚～小顧老闆終於做點心了，天知道我在吃了他送的月餅以後，有多想念！」