第125章 不舔盤子是我最後的倔強
這也不像是沒談好的樣子啊?
這感覺客戶臉上的笑容都真誠了一些啊。
那為啥小葉哭喪著臉,送個合同也能被老闆罵一頓不成?
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王大媽也在隊伍中,她自然是在店裡吃了,就是吧,這打包的幾碗讓她犯了難,這要不要加粉絲呢?
「王大姐來啦?今兒怎麼買啊?」李榮看到了老熟客,笑著打招呼。
「必須要頂格買啊,一份牛肉粉絲湯加兩塊油餅在這裡吃,再來兩份牛肉粉絲湯,兩份羊肉粉絲湯,八塊油餅打包。」
「好的,請稍等。」
「等會兒,打包的還是不加粉絲吧,回頭等他們回來吃,我怕粉絲都坨得不像個樣子了,它也沒法再加熱。」
「好的。」
「不對不對,還是加粉絲吧,這不加總覺得少了些什麼?你家粉絲能撐多久啊?」王大媽猶猶豫豫,一時間有些拿不定主意,從知道選單後,她就在想了,一直想到輪到自己也沒想明白。
「喲,這我可說不好,肯定是越早吃口味越好。」
「王大媽,你放心買,等大爺他們回去吃了,還是一樣好吃的。」正好顧言從廚房出來一趟送餐,顧振東剛剛在洗碗,他就先頂一下。
「成!我聽小顧的,都加粉絲。」王大媽笑嗬嗬地說道。
「阿言!」李榮急了,這哪能亂說,回頭人下班回來開啟一看,粉絲都爛了,這不糊弄人嗎?少幾份粉絲,這才幾個錢?這不是給人遞話頭嗎!回頭把口碑搞壞了!
「媽,你放心,我有數的。王大媽,沒事兒,你放心買。就是回去後,如果不是馬上就吃的話,暫時不要開啟包裝盒,不然就真坨了。」顧言說完,就轉身回廚房繼續奮鬥了。
李榮:你要不要聽聽自己在說什麼?
「嗬嗬嗬,成,我是最最放心小顧老闆的。」
一個真敢說,一個真敢信!
李榮張了張嘴吧,一時間不知道說啥好,一個煮了幾十年飯的老太太願意相信一個毛頭小子說的:粉絲煮熟了放在盒子悶幾個小時還能好好兒的。
她難道要告訴王大媽我兒子瞎說的,你別信他?這不是拆阿言的台嘛?
算了,算了,年紀大了,跟不上時代了,操不了那麼多心。
排在王大媽後邊的顧客自然也聽到了,小顧老闆親自下場背書了,這還能有假?怕啥?要是買回去粉絲坨了,那明天肯定要來店裡討個說法的。
嗯~就找小顧老闆要之前節日期間派發的贈品,不知道上次的那個山楂糕能不能要來?要是山楂不行的話,來個重陽糕,赤豆元宵,哪個都行,我不挑的,想著想著,腦海裡就真的浮現出一幅畫麵:
小顧老闆滿臉歉意地對他說:「實在是不好意思,由於小店的疏忽,導致您的用餐體驗不太愉快,這樣,這些是我們提供的補償,您看還滿意嗎?」
眼前是滿滿一桌子的食物,山楂糕,重陽糕,赤豆元宵,冰糖雪梨,奶茶。。。
「嘿嘿~~~~滿意~滿意~」
「您好?您好?」李榮看著眼前眯著眼睛,咧著嘴傻笑的顧客,心裡一咯噔,壞了,這不是碰上個精神病吧?會不會鬧事啊?要不要進去把阿言叫出來報個警?
李榮的心裡已經閃過無數個念頭。
「喂!你買不買啊?不買我就買了。喂!」
就算李榮沒意見,排在後麵的顧客可不同意,見喊了幾聲,他沒反應後,又拍了拍他的肩膀,正沉浸在畫麵中的張超猛然驚醒,下意識地回了句,「啊?」
「我說你買不買?不買我就買了。」
「買買買,不好意思啊,剛剛想了點事兒,有點走神了。」看了看眼前的老闆娘滿臉疑狐地看著自己,有些想把臉捂住,早知道帶個口罩也好,唉~~~
王大媽在店裡等著自己的粉絲上桌後,便開動起來,光聞著這味兒,都叫她食指大動。作為一個擁有幾十年廚房經驗的老手,這湯真不真,自然是瞞不過她的嘴巴,她砸了砸嘴巴,嘖嘖,還是一如既往的貨真價實,自從小顧老闆來這裡開店,她都沒啥下廚的激情了,要不是他家種類太少,她真的想在這裡辦張卡,長期駐紮在這裡。
什麼時候小顧老闆正正經經地炒個菜就好了。
小顧老闆:現在正正經經炒個菜還不行,但是我可以正正經經蒸個饅頭了。
思維發散結束的王大媽又挑了滿滿一筷子粉絲,「吸溜」一聲,粉絲呼啦啦,爭先恐後地進了嘴裡,王大媽身子一挺,忍不住用手摸了下嘴,這也太絲滑了,要不是她先動的嘴,她都要懷疑是不是粉絲自個兒鑽進去的。
嘴裡嚼上一嚼,粉絲彈性十足,但是一咬就斷,絕不拖泥帶水,上顎不斷受到粉絲斷裂後的襲擊,不一會兒,這同期的粉絲們便整整齊齊地下肚了。
再滋上幾口牛肉湯,過一過嘴,舌頭在口腔裡捲上幾卷,將粉絲嚼碎後的漏網之魚全部逮捕歸案。
視線轉到油餅這邊了。筷子甫一碰到餅皮,便聽到了「哢嚓」的酥脆聲傳來,餅麵的薄脆感也通過筷子傳遞到了王大媽的手指尖上,王大媽被唬地猛然頓住了手,趕緊收了收手上的力道,感覺再用上幾分力氣,那餅就要被筷子攔腰夾斷了。
這得掉多少酥脆的餅皮出來啊!回頭吃的還沒有掉的多。我這多大年紀了,總不能和浩浩一樣,擱這舔盤子吧!
用最小的力,夾最脆的餅,王大媽表示,這一輩子都沒這麼如履薄餅!
於是將筷子夾的地方換了個位置,不夾中間了,夾在油餅靠近她的這一端,輕輕抬起,油餅的另一端還抵在盤子上,她隻稍稍借了一絲力讓油餅能夠站起來。
餅不來就我,我自去就餅!
王大媽彎下腰,低下頭,把嘴湊到了油餅處,「啊嗚」一大口,這第一口總算是吃上了。
酥,脆,麥香,嗯?都酥成這樣了?還能吃出來麥香?我這舌頭現在這麼厲害?不對不對,還是小顧手藝好!
酥脆的油餅看似咬了一大口,進了嘴以後,被唾液,被殘餘的牛肉湯浸潤後,也沒剩下多少了。
「哢嚓」「哢嚓」。。。王大媽不知不覺便炫完了一塊油餅,不油不膩,隻剩滿嘴的酥香!
一口粉絲,一口湯,一口肉,一口,不是,一塊餅。。。王大媽嚴格遵守雨露均沾的原則,絕不讓一個受了冷落。
粉絲沒了,肉沒了,最後一口湯也幹完了,隻剩下盤子裡剩下的油餅酥皮屑。王大媽用筷子一個個將它們夾起,送到嘴裡,不舔盤子是我最後的倔強!