第100章 小罐湯
十一月的天氣愈發冷了起來，吹在身上的風更加凜冽了些。
街上的行人穿的衣服也是形形色色，明明是同一條街上，卻好似同時在經歷著四季。上學的孩子們也換上了長袖長褲的校服，有些不怕冷的年輕人依舊穿著短袖，裙子，有些怕冷的老年人已經穿上了厚外套，繫上了絲巾。
天冷了，當然是吃火鍋最爽了，但是想想自己帳戶上的積分餘額，可能不夠造吧？那滿滿一桌子各式各樣的菜，那是菜嗎？那都是我的積分！ 追書就去，.超方便
顧言甩了甩頭，還是算了，火鍋現在暫時先放放吧，賣不起，賣不起，現在實力不允許，等以後能夠實現積分自由的時候再說。
那就燉個老鴨湯和烏雞湯吧~天冷了，總歸是要吃點兒熱乎的，反正現在係統裡可以買裝置了，也就是多買些蒸鍋的事情，整隻賣的話，就算從早燉到晚，也賣不了多少啊，而且一個人吃的話，也吃不完，就用小罐子吧，拆開賣，至於烏雞和鴨子去哪兒買麼~他想到了老朋友羊羊生態園。
先給李經理去了個電話，想先大致瞭解了下情況，得知李經理現在就有空，掛了電話便開車殺去了羊羊生態園。
大抵是看在老朋友的麵子上，李經理很爽快，說隻要他每天的用量不超過50
隻雞，50隻鴨，提前一天告訴他就行，當天早上顧言可以自己來挑選，選好了還可以幫忙宰殺，不過宰殺的費用需要他單獨支付的。
顧言哪裡還有半點意見，簡直滿意到不行！
貨源解決了，那便開始試菜了。
第二天早上，他的採購清單又多了些東西，採購好當天需要的食材後，又在菜場買了一隻活雞活鴨，宰殺好後帶了出來。接著又去藥房買了些黃芪，當歸，薏米，枸杞等配料。
「阿言，想吃雞了？喲，還有隻鴨子，紅燒，還是燉湯？想怎麼吃？媽給你做。今天兩個都吃嗎？」李榮接過顧言手裡的菜，發現了非常規食材。
「都燉湯，不過不是我想吃，我打算後麵改賣燉湯了，天越來越冷，讓大傢夥兒也熱乎熱乎~」
「那感情好，天冷了，誰不想吃口熱乎的？」
「我今天先試試看，咱家先嘗嘗鮮！」
「老顧聽到沒？顧大廚又要給咱們開小灶了。」李榮打趣道。
「阿言做得指定好吃！」顧振東笑得憨厚。
「那肯定的，也不看看是誰兒子！」
顧言笑著搖搖頭，開始做今日份售賣的桂花糯米藕和雪梨銀耳百合湯。
李榮和顧振東出去營業後，顧言帶著食材和裝置去了係統。
先去係統兌換了10個小瓦罐，花了100積分。
顧言拿起洗淨處理好的鴨子，將它剁成差不多大小的小塊後，冷水下鍋，加入適量薑片和少許料酒，大火煮開去血味後，撈出用溫水沖洗乾淨，接著便將焯水後的鴨肉平均放入其中5個小罐中，每個罐內放入適量的黃芪，薏米，薑片，最後給小罐裡再加滿清水，蓋上蓋子，放入大鍋中，開火慢燉。
老鴨湯燉上了，接著又來處理烏雞。
同樣的方法將烏雞切塊焯水後，放入剩下的5個小罐中，罐內依次加入當歸，紅棗，枸杞，薑片，最後加滿清水，封罐，放入電燉鍋中，開火慢燉。
燉湯的時候，顧言開啟了裝置兌換介麵，準備兌換廚具。
他看了下，目前size最大的蒸鍋一次能夠蒸10個小罐，現在廚房裡有四個灶頭，可以4口蒸鍋同時開工。
還有電蒸鍋也是一次可以擺10個小罐。
顧言心裡盤算了下，決定一天賣24隻雞和24隻鴨，一隻雞或者鴨可以分裝成5
罐，那一天就是120罐雞湯加上120罐鴨湯，正好燉三輪，嗯，還要再買3個蒸鍋和3個電蒸鍋，保溫箱也得來一個，不，至少兩個。雞湯，鴨湯不能放一起，可不能串了味兒。蒸米飯的大鍋也再來一個，小瓦罐也不夠，還要再兌換一些，還有打包燉湯的包裝盒也要買一些。。。
最後，這些新添置的廚具裝置，一共花了將近1萬積分。
也沒覺得買多少東西啊，這1萬積分就花沒了。真不經花~
【滴！係統檢測到產品黃芪老鴨湯，係統評分85分！】
可以可以，現在一次性就能85分，他對這個成績很滿意了，畢竟有些食材沒有到A級。
他揭開蓋子，一陣香氣鋪麵而來，他給自己裝了一小碗湯，小小地滋了一□，唔~很不錯，噸噸噸~幾口就見底了，很好，一點兒腥味也沒有，鴨肉肉質酥爛，顧言暗暗給自己比了個大拇指。
【滴！係統檢測到產品枸杞當歸烏雞湯，係統評分85分！】
很好，發揮相當穩定~
顧言同樣又去裝了一碗雞湯，真鮮啊~~噸噸噸~顧言舔了舔嘴角，有些意猶未盡地又裝了一碗。。。
吃得滿嘴流油的顧言帶著滿意的結果出來了。
等李榮和顧振東營業結束回到廚房的時候，裡麵已經飄起來香味。
「嘖嘖，好香啊~」李榮深吸了一口氣，「聞得我都有些肚子餓了。」
「再等會啊，就快了。我再搞幾個冷盤。」顧言抬頭回了句，但是手上切土豆絲的動作卻沒有停下。
「小料還沒調吧？我來切絲，你去調，老顧，你去煮飯。」處於家庭生物鏈頂端的李榮三兩句話便安排好了任務。
隨著時間的推移，廚房裡的香味越來越多，有湯的鮮香，米飯的穀物香，小料微微的酸辣香。。。
「咕~~~~」
李榮和顧振東的肚子不約而同地響了起來。
倆人的屁股開始有點難熬了，在椅子上坐如針氈，有一口沒一口地夾點米粒和幾根土豆絲敷衍一下飢腸轆轆的自己。
終於，顧言端著一個大盤子出來了，上麵不是他們想像中的大湯盆，而是一個個小小的罐子。
「來，這是雞湯，這是鴨湯。」顧言將盤子放在桌上，用夾子將一罐罐湯放在桌上。
「這個好啊！就算一個人也能喝上一碗暖暖的湯，也不怕喝不完浪費了，就算打包帶回去了，可是加熱後的哪裡比得上剛出鍋的香。你們年輕人的腦子就是好使。」李榮感嘆不已。
顧振東配合地連連點頭。
「這可不是我想出來的，早就有了，我上大學的時候，就在學校門口吃過。」顧言將勺子遞給爸媽，「快嘗嘗看，怎麼樣？」
「顧大廚親手做的，那還能差咯？光聞著都要香死人了。」李榮拿過一罐雞湯打趣道。
「那是自然，不好喝賠錢的，就是這麼自信。」顧言挑了挑眉毛。