原本還算淡定的女友,忽然想起了昨晚享用滷味時那幸福的滋味,頓時坐不住了。
“我們這麼早跑過來,是不是自討苦吃?”
“不對,這是為了享受等待美食的樂趣!”
閨蜜強詞奪理,邊說邊使勁按壓嘴角,避免口水滑落。
不管怎樣,她是打定主意要在門口等著。不然的話,她的內心會不安。
兩個人的動靜吸引了屋子裏的兩位忙碌男子。匡睿扭頭看到兩個打扮時尚的女人站在窗外,好奇地走出來問:
“你們找人嗎?還是問路?”
一般外人到這兒,要麼買滷味,要麼就是問路。
閨蜜搖了搖頭:
“我們是來買滷味的。”
聽見這話,匡睿剛要解釋情況,女友便搶話道:
“小老闆不用麻煩解釋了,我已經知道你們家的滷味四點多纔好。你就忙你的,我們就在這兒耐心等著就行。”
匡睿聽得滿頭霧水:哪兒有人明明知道滷味沒熟透,還大老遠跑過來頂著太陽死等的?這究竟什麼操作?
聽了這描述,女友心領神會,當即講述了閨蜜昨天收到自己送的滷味故事:本來是想留一點給她爸媽嘗嘗,結果她自己狼吞虎嚥完,剩下的被爸媽全吃了。於是閨蜜整整一晚夢裏都想把這些滷味奪回來重新享受一番。
生意久了,匡睿喜歡聽這些趣事,像是平時刷朋友圈的習慣似的。他興緻勃勃地聽完之後,把兩人請進院子,在陰涼處坐下,又從冰箱裏拿出兩罐冰可樂遞給她們喝。
閨蜜接過可樂完全沒興趣,眼裏一直瞪著廚房的方向,目光炯炯如炬。恰巧匡爸正在泡蓑衣黃瓜,糖醋汁足夠浸泡之後便可以享用。他隨口問要不要嘗嘗,閨蜜和女友連連點頭,表示願意嘗試——畢竟這家店無論什麼都令人垂涎三尺。
每人分得一根,開啟袋子直接抱著啃。蓑衣黃瓜在冰箱保鮮層中冰鎮過後顯得更加爽脆多汁。正覺得熱得發慌的閨蜜一把抱住冷冰冰的黃瓜咬了一大口,酸甜交替衝擊舌尖,末尾一絲辣意更增添了開胃效果,直讓她精神振奮起來。再加上冰涼解暑的質感瞬間澆滅了燥熱的情緒,閨蜜讚歎無比:
“我的天吶!就連黃瓜都能這麼好吃,這家大師傅真是一流水平啊!”
然而,吃完黃瓜的閨蜜反而胃口大開,肚子餓得越發難受起來,綠幽幽的目光依然注視著廚房窗戶那邊的一舉一動。
慶幸的是,經過漫長等待,在鍋裡燉煮許久的大雞腿終於熬足火候了。
匡睿迅速挑了個較小的
“手槍腿”
裝盤遞給了迫不及待等待品嘗的閨蜜手裏。這種迷你款的雞腿易入口入味,香糯酥軟程度極佳,此時早已燜煮到位。接到熱騰騰、略微滾燙唇齒間的小雞腿,終於收回了渴望不已的關注焦點埋頭狂嗑下去。
“嘭~”
同時長舒出一口氣的還有兩位幫忙掌廚的男士們。
天吶——哪怕是他們作為廚師團隊成員之一,若遭遇此類毫不避諱且帶有點侵略性意味的鎖定視角也未免感到渾身都不舒坦呀~剛出爐的雞腿冒著熱氣,肉汁流淌,香氣撲鼻。她的閨蜜吹了兩下,就急不可耐地塞進嘴裏,結果燙得
“哎喲”
一聲叫了出來。
雖然被燙了一下,但還是忍不住繼續吃。她使勁吹了幾口氣,才撕下一大塊雞肉,邊吃邊吸涼氣,緩解那股燙嘴的感覺。
油亮的湯汁順著嘴角流到了臉上,可她完全顧不上形象了,直接繼續啃。嘴裏的咀嚼聲
“吧唧吧唧”
聽得人直咽口水。
“就是這個味道!讓我饞了一整晚,真香。”
女朋友本來還想忍一忍的。她對雞腿興趣不大,儘管這家店的滷味確實不錯,但她一向不太愛吃雞腿。平時甚至連大一點的雞爪子都會挑著吃。
不過今天不一樣,看見閨蜜吃得那麼忘我,就算被燙得直吸氣也捨不得停下來,這畫麵看得她也開始動搖了。
“算了,反正也不是那種大雞腿,小雞腿的話,嘗一個應該沒事。”
從匡睿那兒接過一個雞腿,她也學著吹了好幾口氣,小心翼翼咬下一小口。入口的瞬間,鮮嫩多汁的口感讓她驚喜萬分。
再細細咀嚼幾下,肉質彈牙卻不幹柴,這獨特的滋味完全超出了她的預料。
“沒想到這雞腿也能做得這麼好吃?真是讓人不敢相信。”
以前她偏愛雞爪子,就是因為覺得雞爪更筋道,誰能想到,這家滷味店的小雞腿竟然也能有這種美味。沒多久,那小小的一個雞腿就被她消滅乾淨了。
抬頭一看,閨蜜已經開始對付豬頭肉了。
瞧她那副饞樣兒!盤子裏裝著一塊塊豬頭肉,她拿著一次性筷子夾起來,往嘴裏送的動作嫻熟又愉快,好像這不是肉,而是零食似的,吃得嘎嘣脆。
時不時還張開嘴吸幾口涼氣,顯然是又被燙了一下。
本打算把滷味帶回去慢慢吃的女朋友,也被勾起了興緻,乾脆放開手腳。雞爪、鴨掌各抓了些,嘗了個遍。
一頓狼吞虎嚥後,兩人的饞蟲總算得到了滿足,咂巴著嘴巴相視一笑,這才起身去挑選要打包帶走的滷味。
這時已經有村民來買滷味了。看到視窗站著兩個陌生麵孔,村民們心照不宣地點點頭:看來是鄰村特意跑來買的人。
有人想也沒想,順手把自己的位置讓給了她們,自己退到旁邊排隊。左右不過是本村的事,不差這點時間,等會兒再說吧。最終,這對姐妹各自拎著一大袋熟食,心滿意足地離開了匡家村。
“趙叔,今天這麼早就來買熟食啊?”
匡睿擦了擦手,笑著跟這位鄉親打了聲招呼。
“是啊,今天掰了一上午的玉米棒子,累得夠嗆,想犒勞一下自己,來一斤鹵豬頭肉解解饞,就那塊豬鼻子附近的。”
“好嘞,剛出鍋的滷肉,您先嘗一小塊墊墊肚子。”
匡睿切了一小片遞了過去。
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