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第75章

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這個時間騎車動靜挺大,遠處時不時傳來幾聲狗叫。

草地上的蟋蟀也被驚醒,開始嘰嘰喳喳地鳴叫。一陣清風吹過,匡睿徹底清醒了。

到了市場,老闆已經為他備好了熱茶和凳子。每天這個時候,匡睿準時出現在這裏,老闆對他已經熟門熟路了。

“今天要點什麼?”

老闆笑嗬嗬地遞過一杯熱茶,還順便問他要不要嘗嘗剛買的包子。

“這些吧,您先幫我準備一下,我去後麵看看。”

匡睿把寫好的單子遞給老闆。自從開始做滷味生意以來,他就一直在這家店進貨。老闆為人仗義,不僅分量足,質量也好,從來不會偷工減料。

匡睿對此非常放心,現在已經不再親自挑貨了。老闆會根據他的要求配好貨,打包好直接送上車,他隻需騎車走人就行。

匡睿轉身往市場的蔬菜批發區走去。

今天他得多買點黃瓜,下午去做蓑衣黃瓜搭配滷味,方便別村的村民嘗個新鮮。

菜市場的黃瓜品相極佳,畢竟都是剛摘下來直銷的,選的全是筆直翠綠、長短均勻的好貨,看著特別鮮嫩,特別適合用來做蓑衣黃瓜。

匡睿買東西一向果斷,早上的時候也不愛東逛西瞧。他看了一眼攤位上的黃瓜,覺得質量和價格都不錯,就直接下單了。

一次性買了兩百根,因為太多搬不動,老闆還特意幫忙扛到了三輪車停放的位置。

“小老闆,這是又要推新品了?涼拌黃瓜嗎?”

肉鋪老闆一看匡睿買了這麼多黃瓜,立馬猜到了大概意思。縣裏的滷味店裏通常會搭配些爽口的素菜一起賣。

不過他也隻想到涼拌黃瓜,總不能滷味店裏賣黃瓜炒雞蛋吧?聽起來就太不搭了。

“差不多吧,是酸甜開胃的蓑衣黃瓜。老闆要是有興趣,下次可以來試試。”

匡睿客氣地道謝,檢查完要買的東西,確定沒有遺漏後,結賬離開。

清晨的空氣格外清新,風裏飄著淡淡的花香,來源無從得知。

匡睿深吸了一口氣,加快了速度。

五點多鐘,村裡已經有人起床了,星星點點的燈光逐漸亮起。

等匡睿回到家,天已經完全亮了。夏天就是這樣,前一秒還覺得天黑,走著走著,忽然就亮堂起來,轉眼太陽便爬上了山頭。

廚房裏忙忙碌碌的,妞妞奶奶給妞妞買了個爬爬墊,放在院子裏,又撒了一些玩具。小丫頭玩得不亦樂乎,爬來爬去,絲毫不影響大人的工作。

她幹活特別麻利,匡睿忙著處理新菜式的配料,桌上還有一堆黃瓜等著切片,妞妞奶奶乾脆把零碎的活全包了。一個人頂倆,匡睿看了都想給她漲工資。

等到鹵料熬好了,匡爸拿著小本本走了過來,上麵詳細記錄著各種滷味的製作步驟。

哪個先放、哪個後放、哪種不能混煮,全都寫得一清二楚。即便如此,匡爸偶爾還是會搞錯,幸好有匡睿在旁邊盯著。

或許這就是有個係統的優勢吧。拿到配方後,他就自動掌握了菜品的製作方法,就像早已刻在腦海裡,完全不用再多琢磨。

拿起一根黃瓜,匡睿熟練地動起刀來。自從繫結了美食係統後,廚藝經驗值增長,他的刀工也跟著飛速提升。現在隻要看一遍菜譜,就能輕鬆上手,稍加練習,刀工立刻熟練無比。手中的黃瓜啪啪幾下就被切成勻稱的薄片。

端起來一看,厚薄適中,形狀規整,真是賞心悅目。

匡爸看得目瞪口呆,心想昨天還切得磕磕絆絆的,今天就如此利索,真是厲害!

“還真是我兒子,早知道你有這天賦,當初就該送你去新東方學廚!”

...

忙活了一整天,到了下午四點,匡睿玻璃櫃子裏不但擺滿了各種滷味,還多了一大盤切好的蓑衣黃瓜。

照例在群裡發了訊息,並附上每道菜的照片後,匡睿騎著三輪車朝王家村出發了。群裡的人看到圖片上有黃瓜,興奮得不行。

饞了整整一天的黃瓜,今天總算能吃上了,再也不用聽匡家村那些顯擺精得意洋洋地炫耀了。

遠遠地,匡睿看到路上有個人影在跑,後麵似乎還追著一隻狗。他心裏一驚,再定睛一瞧,才發現是個小孩,身後跟著一條尾巴搖得歡快的大狗,這才鬆了一口氣。

真是的,昨晚那個噩夢差點讓他有了心理陰影。

等三輪車開到王家村村口時,早有一群半大小子圍了過來。他們趴在玻璃櫃前看來看去,發現有涼拌黃瓜後,個個都激動得歡呼起來。

“媽,有黃瓜了!我要吃兩根,一根都不夠!”

“匡家村那幫人昨天可沒少在我麵前炫耀,今天我也要揚眉吐氣,媽,我要買五根!實在吃不完送人也行,總之不能輸。”

被人群包圍的匡睿費了好大力氣才把車停穩在攤位空地上。

“我要鴨掌和豬頭肉,再來三根黃瓜!”

“黃瓜給我來兩根,其他多拿點肉。”

“我要雞腿加黃瓜,黃瓜給我拿十根!”

村民們的熱情高漲,彷彿這黃瓜是跟他們有過節一樣,恨不得全都買回去一口氣消滅乾淨。

匡睿趕忙勸阻這些有些失控的買家。

“這黃瓜隻是酸甜爽口的小菜,一家買一兩根就夠,人口多的也頂多拿三根,真沒必要買那麼多。”

那個要十根黃瓜的年輕人看上去二十齣頭,挺倔的一個人,說什麼也不願意妥協。

這個年紀的人做事最衝動,全憑自己高興,根本不管實際情況如何,更別提會不會心疼錢,腦子一熱隻想達到目的。

“非十根不可,少一根都不行!被匡家村嘲諷了一整天,我還等著回頭壓過雪蓮村呢!這次無論如何都要贏!”

匡睿還能說什麼?總不能直白地說你買太多不賣給你吧?

於是,他乖乖給裝了十根黃瓜。

看著這一幕,匡睿不禁感嘆,雪蓮村的人真不容易,老是被別的村子搶風頭。

以後路線能不能換個花樣,偶爾照顧一下雪蓮村?

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