他真開始期待成品效果了。
他開始搓麵條,切成一個個小劑子,再擀圓,加入調好的豆沙餡。
包緊後,輕輕壓扁,繼續用擀麵杖稍微處理了一下,在表層刷上一層熟過的粘米粉漿。
接下來,拿出刷子仔細刷上之前拌好的巧克力醬,做出“蘑菇蓋”的紋路來。
初次嘗試難免笨拙緩慢,鼓搗了很長時間,才完成了十多個。
沒有專用發酵盒,他就直接把那些菌蓋放進了蒸籠裡,設定電烤箱為50度,用來給菌蓋初步醒發。
用剩下的麵還做出了十幾顆“蘑菇腿”,也一起放進烤箱慢慢等待膨脹。
緊接著,他又在爐灶邊支起了大蒸鍋。
期間他時不時跑到烤箱旁邊觀察進展。
奇蹟慢慢顯現出來——原本平整的巧克力醬表麵開始自然裂開,形成一道道像是野生菌菇一樣的紋理,好看得很。
大約過了十分鐘,整個外形已經差不多完全成型。
他小心翼翼地將模具放入蒸鍋上方。
因為包子體形較小,六七分鐘出頭就能聞到一股香甜與麵香味交織撲鼻而來。
“出爐時間到!”他迫不及待地熄火,開啟鍋蓋,一陣香氣撲麵而至。
黑棕色的“蘑菇蓋”白紋清晰分佈,白白的“蘑菇腿”搭配,看起來飽滿又有食慾。
他伸手抓起一個放在手上摸起來既柔軟又有彈性。
沾點糯米粉糊,把“蘑菇腿”貼牢上去,這樣纔算完成整套。
接著再次短暫復蒸半分鐘,“象形香菇包”就這樣完整亮相了!
外觀精美到簡直像藝術品一樣,讓人不忍心咬下第一口。
據說特別受女生和小朋友喜歡。
拿著成品,他不停地點頭稱讚:“這創意真的絕了!”
張嘴吃一口,立刻雙眼一亮!
入口瞬間瀰漫著麥芽的天然香味還有淡淡的奶甜氣息;麵皮Q彈滑嫩、富有嚼勁;內裡的豆沙細膩軟糯、甜蜜而不膩。
哇哦!好吃!
連吃了幾個之後,匡睿滿意地拍拍肚皮,靠坐在沙發上休息。
不想做了!明天先隻賣這個看看反響,之後再做其它品種。
伸了伸懶腰,他走到客廳沙發上躺著。
他在心裏想著:街邊的包子一塊錢一個,我這個賣十塊太少了吧?
考慮到同學們大多也不差錢,再說我這個麵粉還加了‘來自外星球’般的特殊改良劑。
乾脆定三十八吧!不多不少,正好有趣又夠意思。
下午,匡睿餵了一下小雞仔、小魚苗,順便照料了下菜地裡那些生長變化後的香草植物。
還有一些長高了,但還沒有發生其他改變的,他安排工人把這些清理掉換種新苗。
這樣一天也就結束了。
隔日早上九點左右,他出門進城,先是去了列印店,做好招牌噴繪,而後直奔學校食堂。
此時大多數人都在教室裡上課,所以他也順利用餐樓沒人打擾的時候,把招牌掛了起來。
“極品象形香菇包38元一份”。
一切就緒,他自己一個人忙碌起來。
大學食堂的佈局很好,每個攤位都用隔斷分開,隻有冷凍庫這種公共區域才會共用。
所以匡睿完全不用擔心手藝被別人看到,放心大膽地在操作間快速做起飯來。
有了前一天的經驗,他今天的動作熟練了許多,不一會兒功夫,一大籠栩栩如生的小動物樣子的香菇包就成型了。
包子放進保溫櫃後,整個流程基本上完成。
最近,蕭芝玲過得不太痛快,因為每天都要給好朋友帶飯吃。
這還不是因為她好姐妹景秋霞惹上了麻煩事。
據說是她的一些私密照片被人泄露出來了。
最近傳聞有人攻破了景秋霞電腦的防護,拿到了一張尺度挺大的照片,在校園裏傳得沸沸揚揚。
更讓人氣憤的是,這個黑客是個變態,居然私下高價兜售這些照片。
結果弄得景秋霞最近都不敢露麵,一露頭就被人指指點點。
於是買飯這事就被交給了她。
蕭芝玲邊想著這些煩心事邊走到了三層,準備找點吃的,抬起頭一看,愣住了,隨即睜大了眼睛,滿肚子怒火快要冒出來。
“哎,小姐姐,要不要嘗一個香菇包?”匡睿笑嗬嗬地打招呼。
“是你?”蕭芝玲認出匡睿,氣不打一處來。
“是我啊,你怎麼一副想吃了我的樣子?咱們才剛認識不久呢,也算有緣分,試試看香菇包吧,友情價二十元,怎樣?”匡睿樂嗬嗬地問。
“就是你這傢夥乾的好事!你怎麼能這麼卑鄙?”蕭芝玲恨得牙根發癢。
她已經從景秋霞那聽聞照片是被匡睿搞到的。
不過其實那張私密照不是景秋霞的,而是蕭芝玲本人的照片。
隻是當時她為了讓匡睿突破自己電腦防禦故意設下的陷阱,並沒有告訴好友實情。
於是所有鍋全都甩到了匡睿身上。
聽到這話匡睿滿臉莫名其妙,“你是不是瘋了?不買就算了,罵什麼人?”
看著他一副毫不知情的模樣,蕭芝玲越發生氣,“還裝傻?有種繼續裝下去!”
“我現在就警告你,趕緊收手!把那些照片銷毀掉!不然,我和景秋霞絕對不放過你!”蕭芝玲大聲喝道。
“照片?”匡睿微微一怔,眉頭慢慢皺了起來。
雖然一時沒明白怎麼回事,但他也大致猜出了一些苗頭。
不過最近沒在學校,對這事真不太瞭解。
這時陸續有人進來吃飯,耳尖靈的匡睿一聽周圍人聊天,立馬弄清楚了前因後果。
原來是老大和老二兩個混蛋搞得鬼。
尤其是老大譚愛東,那種事兒也隻有他才幹得出來。
沒想到居然是那兩人做了壞事,還想讓自己背黑鍋!
想到這裏,匡睿嘆了口氣,轉向憤怒中的蕭芝玲說:“聽著,這事跟我一點關係都沒有。”
“你……”蕭芝玲簡直要噴火,眼前這人怎麼臉皮這麼厚,“你胡說八道……”
“來個包子先消消火。”眼瞅著生意時間被打擾,匡睿擺擺手,順手扔出了一個剛出爐的香菇包,不偏不倚正好飛進了蕭芝玲嘴裏。
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