香瓜爸也是空手而歸,有些後悔昨天答應黃主任太快了,但也隻能硬著頭皮告訴他。
昨天晚上黃主任沒怎麼吃飯,睡著的時候腦子裏全是匡家滷肉的味道。
怎麼就那麼好吃呢!
天上龍肉,地上滷肉。
尤其是匡家的滷肉!
更讓他難受的是妻子的態度,因為多嘗了一口,足足被嘮叨了半個晚上。
好在這段煎熬已經過去了,躺在客廳看電視刷手機,等著張濤電話過來就出發。
黃主任琢磨著,昨晚受了頓氣,今天拿回滷肉,看你還怎麼說。
正想著該怎麼“報復”,忽然電話響了,一看是張濤打來的,眼睛都亮了。
“兄弟!我現在就能去取了吧!”
看到他這麼積極,張濤很尷尬,隻得硬著頭皮告訴他壞訊息。
“大哥,實在不好意思,我去買了,可是人家今天休息,要明天才開門。”
“什麼!”
黃主任不敢相信:“休息了?今天沒有滷肉?”
“對。”
張濤深吸一口氣:“中秋放假,隻休一天,明天我就給你送去。”
說完便結束通話了電話。
黃主任還沒反應過來,正好這時候小麗從臥室出來。
“一大早誰打的電話?”
“那個……”
黃主任咂舌,雙手搓來搓去。
小麗見他不對勁,彎彎的眉毛一挑,問:“到底怎麼回事。”
他隻得把張濤的話重複了一遍。
“媳婦,明天人家才開門,到時候他給送來。”
“得了吧!”
小麗火大了,昨天沒買到還能接受,今天又關門也說得過去,但她無法忍受的是黃主任昨天的保證。
因為他的那番承諾,小麗晚上做夢都是匡家的滷肉。
雖然她沒嘗過,但直播裡看過的那些晶瑩剔透、香氣撲鼻的滷肉已經讓她魂牽夢縈。
剛才起床時偷偷看了一眼枕巾,竟然都被口水打濕了。
現在你說沒了,能讓人好受嗎?
頓時,小麗的脾氣上來了,一手叉腰,對著黃主任下了命令。
“你現在就滾出去,愛去哪兒去哪兒,想回家?可以,但是得帶著滷肉一起回,否則免談!”
黃主任愣住了。
“媳婦,你跟我開玩笑呢?”
“誰跟你開玩笑了?”
小麗眉毛一挑:“你看我像是在跟你開玩笑的樣子嗎?你,趕緊起來。”
“出去!”
“我剛才說的你沒聽清是不是?!”
連推帶搡之下,黃主任甚至沒穿外套就被小麗給推出了門,接著車鑰匙和包也被扔了出來。
小麗站在門口,像一隻攔路虎:“記住了,沒有滷肉,別回來!”
“媳婦!”
隨著大門重重關上,黃主任茫然地站在風中。
他真想衝進去,跟小麗好好理論一番,但問題是打不過她。
再說了,想著小麗為了那匡家的滷肉這樣對他,似乎也有點情有可原。
畢竟那是人間美味啊。
黃主任坐在車裏,漫無目的。
張濤在電話裡說得明白,今天匡家滷肉不開門,去了也沒用。
想想那天在村裡,大家都爭著買匡家滷肉,他還在咂舌。
不過光是坐在車裏也不行,越想腦子越亂,彷彿那滷肉就在眼前似的,不知不覺口水都流了下來。
對了!
黃主任突然靈光一閃,雖然今天匡家滷肉不開門,但中秋節那天,張濤可是買了滿滿一大包,說不定還有剩餘。
抬頭看看自家窗戶,黃主任下定決心,待會兒就去找張濤。
雖然他們在不同公司工作,但關係還算是不錯。
要是張濤家存貨多,他就想辦法買點回來;不行的話乾脆就住在他家,難道張濤還會不管自己一頓飯?
晚上正好也可以跟他聊聊天,等到明天滷肉店開門,買了滷肉就能回家。
想到這裏,黃主任不再猶豫,決定說乾就乾!
匡家村,香瓜家裏。
正到了午飯時間,薑酥魚做了一盤紅燒肉,用的就是匡家的鹵豬肉。
切好後,在熱油鍋裡快速翻炒幾下,加一把蒜末,等炒香後再添一點特製的調料,稍微焦一點後,撒上青蒜,一道美味佳肴便做好了。
“來嘗嘗,香不香。”
薑酥魚得意洋洋地將菜端上桌。
經過高溫烹調的豬肉香味濃鬱,加上青蒜的清新辛辣,更是錦上添花。
張濤夾了一筷子,滿臉都是享受。
薑酥魚迫不及待地問:“怎麼樣,好吃吧?我在廚房裏做的時候都沒忍住偷吃了兩塊。”
“好不好吃還用說嗎。”
張濤連搭理她的工夫都沒有,這道菜真是美味,但它的好吃全在於那獨特的滷肉本身。
“要不是匡家的滷肉,你可做不出這樣的味道。”
這對老夫妻有時也會拌嘴,也算是一種情趣。
張濤點評道:“這麼說吧,如果這道菜可以打分的話,那麼九分半都要歸功於匡家滷肉本身的香味和質地。”
“你看那層覆蓋在肉上的油花,晶瑩剔透,色澤獨特,這是其他油脂沒有的。”
“以前我們自己做的滷肉,你不是也這麼做過,有這樣的味道?”
雖然張濤說的是事實,但薑酥魚還是不樂意了:“照你這麼說,這道菜我就一點功勞也沒有嗎?”
她抱著肩膀,嘴巴都快撅到天上去了。
張濤見狀笑嗬嗬地把她摟過來:“那當然不是。
你也辛苦啦,從廚房端出來也很不容易呀!”
“混蛋!看我怎麼教訓你!”
夫妻之間的這種玩笑,有時還能增進感情。
但說實話,今天張濤並不是開玩笑。
即便是在炒過的豬肉裡加了蒜末和青蒜,最明顯的還是那滷肉的味道。
而且……調味的東西也是人家配好的澆頭。
說點實話就這麼難嗎?
兩人正在鬧著,今天薑酥魚的父母帶走了香瓜去串門,所以隻有他們倆在家,更巧的是,今晚老人和孩子還不回來住。
這就有點美妙了。
張濤計劃好了,趁著家裏還有些滷肉,再把珍藏的紅酒拿出來,好好過一個二人世界。
一切都安排得妥妥噹噹。
理想很豐滿,現實卻很骨感。
正準備親一口的時候,外麵有人敲門:“香瓜他爸!出來一下!”
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