第532章 宋盼的震驚
冇有讓宋盼和秦鍾國等待太久,很快趙倩的菜品率先完成烹飪,呈了上來。
因為是要放在海霸王餐廳裡交給客人品嚐的菜品,所以趙倩幾乎拿出了全部的實力。
不但選擇的是她最拿手的菜品,布布的起源美食千滋百味羊,而且食材的選擇上也別出心裁。
她選擇了之前在弦魚市見到過的那種藍斑羊。
千滋百味羊,本就是一道在調味上非常具有特殊,最終呈現出多種風味融合交織的菜品,藍斑羊羊肉本身的鮮味與海鮮味交織在一起,讓這道菜的滋味更上一層樓。
「千滋百味羊,請品嚐。」
輕輕將這盤菜品放在桌上,趙倩的語氣帶著一絲緊張。
「我來嚐嚐。」秦鍾國二話不說,就拿起筷子伸向那道千滋百味羊,速度之快讓一旁的宋盼都來不及反應。
那架勢,彷彿生怕宋盼嘗過之後誇上那麼一句場麵話,讓他對這道菜毫不留情的批判力度顯得薄弱上那麼絲毫。
夾起一片纖薄的羊肉,秦鍾國眼神微微一眯。
這刀功…
談不上多麼驚艷,但似乎已經達到了他們海霸王後廚對烹飪人員的要求標準。
看來冇辦法從這方麵挑刺了。
心中有些小失望地將羊肉送入口中,微微咀嚼之後,秦鍾國的眼睛忍不住瞪大了幾分。
這是什麼味道?
入口一瞬間,羊肉的鮮美混雜著一絲海鮮的鮮味,瞬間在口中化開,但緊接著便如同盛放的煙花,炸出酸、甜、辣、鹹等各種各樣的滋味,瞬間讓味蕾徹底啟用。
更讓秦鍾國感到驚艷的是,一口羊肉下肚,等到他再要回味剛纔那複雜的滋味,那味道卻如同煙花轉瞬即逝,殘留在口中的,隻有純粹而濃鬱的鮮美味道。
驚艷、奇妙、獨特…
當這些形容詞湧現在秦鍾國的腦海中,他沉默了。
這道菜,已經完全達到了能夠出現在海霸王餐廳中的程度,甚至可以作為準招牌菜了。
硬要挑刺的話,倒也不是不能挑,畢竟趙倩的廚藝還遠遠談不上無懈可擊,這道菜也還有許多上升空間。
但秦鍾國是一個耿直的人,他冇辦法昧著良心說這樣一道菜不配出現在海霸王的食客麵前。
秦鍾國吃過之後不說話,倒是把一旁的宋盼嚇了一跳。
和秦鍾國很熟悉的他知道,這個傢夥在罵人之前,往往都會沉默一會兒,醞釀一下罵人的話。
之前有一次秦鍾國沉默了十秒鐘,而後將一個出現失誤的後廚新人直接給罵哭了。
眼下時間已經超過十秒了,這傢夥是要憋大招啊!
那可是小曹董的朋友,不能讓這傢夥亂來!
想到這裡,宋盼趕忙打了個哈哈上前,「我都看餓了,來來來讓我也嚐嚐。」
說著,他趕忙夾起一筷子千滋百味羊狠狠塞進嘴裡。
羊肉進嘴的前一瞬,宋盼已經打定主意,不論這羊肉是什麼味道,自己都要用儘畢生的功力,將它誇得天花亂墜。
但從咀嚼羊肉的瞬間,宋盼便失語了。
讓他拍馬屁,他倒是在行。
當讓他品鑑美食,那可真就難為他了。
宋盼不知道該如何形容他此刻正在品嚐的菜品。
但「好吃」兩個字,就這樣不斷迴蕩在他的腦海中。
這…好像不比他們的招牌菜差多少啊…
兩人之中,還是率先品嚐的秦鍾國先回過神來。
「你…」他看了一眼趙倩,神色有些複雜,「你的菜品,有資格出現在海霸王餐廳的食客麵前。」
「太好了。」趙倩忍不住露出笑容來。
她自己也感覺,這一次烹飪千滋百味羊,自己的狀態前所未有的好。
和秦琅一路同行,她偶爾也會向秦琅請教廚藝上的問題,加上秦琅烹飪的時候從不避著他們,很多時候趙倩看著看著,潛移默化間就覺得自己好像學到了一點什麼。
而這些小小的積累逐漸萌發出嫩芽,讓來到鳴鯨州之後就冇有參加過食薦者考覈的她不知不覺廚藝提升了一截。
「來來來,嚐嚐我的蛋黃酥。」曹東東端著一大盤熱氣騰騰的蛋黃酥,朝這邊走了過來。
「剛出爐,這會兒是最好吃的。」說著,他自己先拿起一個,一邊吹氣一邊迫不及待吃了起來。
雖然如今已經從秦琅這裡學會了不少甜品,曹東東自己也舉一反三研究出了好些新品,但說到曹東東最擅長的,自然還是秦琅第一次教給他的蛋黃酥。
那是他第一次在美食上找到了信心,也是他目前唯一的食靈團團的起源美食,對他而言,這道菜有特別的意義。
秦鍾國冇有說話,隻是拿起一個蛋黃酥。
宋盼原本因為趙倩通過秦鍾國的評判而落下去的心,此刻又忍不住提了起來。
能夠擔任海霸王總店的經理,宋盼和曹旺的關係自然不一般,事實上在海霸王出現之前,宋盼就已經是曹旺的得力下屬了,所以對於老上司家裡的情況,宋盼略知一二。
他很確定,曹旺這個兒子就是完完全全的廚藝黑洞。
以秦鍾國那個不知輕重的脾氣,指不定會直接把曹東東給罵哭了,到時候可就不好收場了!
剛冒出這個想法,宋盼卻聽到秦鍾國緩緩開口。
「這個也可以,咱們海霸王餐廳的確缺少些甜品類的菜品,給食客嚐嚐鮮也是不錯的選擇。」
「…哈?」宋盼錯愕地看著秦鍾國。
你這個濃眉大眼的傢夥什麼時候學會了溜鬚拍馬?
合著你剛纔說什麼絕對不會留情麵,是糊弄我的?
「看我乾什麼?」秦鍾國橫了一眼朝自己擠眉弄眼的宋盼,「要吃自己拿。」
「是啊宋經理,嚐嚐我的手藝?」曹東東嘿嘿一笑,將托盤遞了上去。
「…好,我嚐嚐。」宋盼尷尬一笑,拿起一個蛋黃酥,濃鬱的酥香味撲麵而來,讓他的眉頭忍不住一揚。
他忍不住咬了一口,緊接著瞳孔地震。
這…這味道…
這還是傳聞中的那個廚藝黑洞嗎?!
「宋經理,味道不錯吧?」曹東東嘿嘿一笑,朝桌安前還在忙碌的秦琅擠了擠眼,「這是他教我的。」
宋盼忍不住將目光投向秦琅。
能夠讓曹東東做出這樣的美食,那他自己又會交出什麼樣的答卷呢?
(本章完)