第530章 海霸王總店
「是我冇有做好功課。」
秦琅搖了搖頭,主動檢討起來。
「對方以預約製爲主,那麼我提出來的合作對對方而言就冇有任何吸引力了。」
「咱們換一家試試。」秦琅看了一眼榜單,「就去人氣好評排名第二的雅緻餐廳吧。」
「還去啊?」一旁的趙倩神色古怪起來,「我感覺你這種做法有點不靠譜,哪個餐廳會同意讓我們去他們的餐廳做菜給食客啊,而且還是隻做一天的那種。」
「餐廳又不是我們家開的。」
「提到這個…」一旁的曹東東似乎被趙倩的這句話點了一下,頓時露出思索神色,「冠淩市也有海霸王餐廳。」
「嗯?」秦琅和趙倩同時看向曹東東。
「弦魚市那家隻是海霸王餐飲的分店,實際上海霸王餐廳的第一家店,也就是總店就開在冠淩市。」曹東東嘿嘿一笑,「秦琅的主意也不是冇有可取之處。」
「畢竟,這裡真的有我家的店。」
秦琅和趙倩的神色頓時精彩了起來。
曹東東這傢夥,還真是…
「那我們直接去海霸王餐廳看看吧。」秦琅迅速改變主意,「剛好,看看冠淩市的海霸王餐廳情況如何。」
「前麵就是了。」
曹東東朝前方不遠處努了努嘴,一個裝潢華麗程度上並不遜色於味極鮮太多的餐廳出現在眾人的眼前。
海霸王餐飲背靠天舟集團這樣的大鱷,資金方麵不會遜色於任何餐飲企業,還是有億點點鈔能力的。
「對了,我忘了問。」趙倩忽然想到了什麼,看向一旁的秦琅,「海霸王在冠淩市人氣排名多少?」
「不在前十。」秦琅攤了攤手。
至於前十之後的餐廳,他根本冇怎麼關注。
「居然連前十都不在…」曹東東撇了撇嘴,「行吧,人來接我們了。」
說話間,一個圓滾滾的身影朝他們這邊快步走來。
那是一個矮胖的男人,即便最大碼的西裝在他身上都有一種緊繃到隨時可能會崩開的感覺,加上他那張一笑便幾乎要看不到眼睛的臉,給人一種說不出的喜感。
「小曹董!」
那人一來就上前握住曹東東的手,臉上的笑容看上去帶著幾分諂媚,「我盼星星盼月亮,可算把你給盼來了!」
「…行了行了。」曹東東表情帶著幾分嫌棄地將手從對方手裡抽出,「你就是這家海霸王的經理?」
「是的就是我,鄙人宋盼。」宋盼笑嗬嗬地開口,「三位吃了冇?先進店裡吃點,咱們邊吃邊聊?」
「可以。」秦琅點了點頭,而後忽然開口,「宋經理,冠淩市的海霸王又出現食材供應問題麼?」
「冇有。」宋盼搖了搖頭,緊接著表情一苦,忍不住倒起苦水來,「咱們冠淩市的海霸王總店一直兢兢業業,不論是食材和口味都絕對可以說是嚴格把關的。」
「雖然開業時間不長,但有集團的鼎力支援和餐廳大傢夥的努力,海霸王總店的人氣一路飆升,最高曾一度進入冠淩市人氣榜的前三!」
「要是能夠再給我們一點時間穩定發展,就算拿下人氣榜的第一,成為新的冠淩市第一餐廳也並不是不可能的。」
「可誰料到,弦魚市那邊的分店出事了。」
說到這裡,宋盼猛嘆了一口氣,「隔著一個市,普通食客一般不會這麼快得到訊息的。」
「可餐飲業的同行,那一個個都是猴精!」
「尤其是味極鮮那個姓周的!」說到這裡,宋盼便有些咬牙切齒的意思,「看著笑眯眯,下手那叫一個狠啊!」
「味極鮮的周經理?」秦琅露出古怪的神色,腦海中不由得浮現出剛纔見到的那道雷厲風行的身影。
「就是她!」宋盼重重點頭,「這個女人收到訊息後第一時間買通冠淩市的媒體對此事大肆報導。」
「並且報導中,他們有意混淆視聽,將弦魚市的海霸王分店食材以次充好,混淆為總店也以次充好。」
「即便我們一次次澄清解釋,可這臟水隻要潑了,就根本不可能完全洗清。」說到這裡,宋盼嘆了一口氣,「至於其他同行,也都是落井下石的一把好手。」
「總之,在那之後我們總店的人氣便一落千丈,從最高時候的第三名,一直跌到如今的二十名開外。」
說到這裡,宋盼眼眶一紅,用力抓住曹東東的手,「小曹董,這事兒您可一定要跟曹董說說啊!」
「總店淪落到如今這樣,不是我的鍋啊!」
「行了我知道了。」聽到宋盼的遭遇,曹東東臉上也多了幾分同情,「有機會我會跟老登提一提的。」
幾人說話間,已經走進海霸王餐廳,進入到宋盼提前準備好的一個大包廂裡麵。
「雖然是二十多名,但海霸王的生意還不錯?」落座之後,秦琅隨意開口道。
他們進入包廂之前,路過了大堂區域,從大堂的上客率來看,海霸王當前的生意似乎也冇有太糟糕。
「那是因為美食節快要開始了。」宋盼攤了攤手,「大批外地遊客湧入冠淩市,每個餐廳的客流量近期都出現了不同程度的上漲,我們也算是靠這個回了一波血。」
「但這也隻是暫時的。」
宋盼嘆了一口氣,「等到美食節開始,他們的注意力就放在了美食節上,餐廳的客流量會持續下滑。」
「而這,還不是唯一的壞訊息。」
「我聽說,綺麗灣的海鮮食材價格接下來可能會翻上一倍不止,一部分頂級食材供應渠道甚至會暫時切斷。」
「這次倒不是我們海霸王的問題,是整個冠淩市,乃至附近的其他城市都要遇到的問題。」
「是因為這段時間出台的禁海令?」秦琅瞭然。
「是的。」宋盼點了點頭。
雖然禁海令允許外來船隻進入,但隻許進來不許離開的情況,從綺麗灣運送來海鮮食材的船隻必然大量減少。
而這樣的規定,會直接影響到餐飲行業。
「我現在還在頭疼到時候要如何解決呢!」說到這裡,宋盼嘆了一口氣,緊接著充滿期冀的看向秦琅三人。
「所以三位這一次來,是要來指導工作嗎?」
(本章完)