確認白芷接商標侵權的案子後,莫離把房東侵權的事一併交給白芷去處理。
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時間很快來到莫記小吃在金河街96號重新營業這一天。
早上6點,距離莫記小吃開業還有足足半個小時,熱情的食客就把莫記小吃圍得水泄不通。
6:30,莫記小吃正式開業。
經過簡單加長的早餐車橫在門店門口,做為出餐的平台。
莫離、秦紫蘇、趙昊三人站在早餐車後方。
今天第一天開業,莫離特地在抖抖短視訊上開了直播,對營業情況進行直播。
「很抱歉,讓大家久等了......」
莫離拿著大喇叭,起手就先向眾多熱情的食客致歉,隨後繼續說道:
「我聽說有人在模仿『莫記小吃』,請大家千萬不要上當,認準金河街96號莫記小吃。」
「莫記小吃僅此一家,暫時冇有分號!」
「另外,今天開始莫記小吃推出新品——流沙包,歡迎大家品嚐。」
莫記小吃營業正式開始。
排在隊伍第一位的是一個看起來三十多歲的禿頂中年男人。
「莫老闆,新品流沙包怎麼賣的?不會和王記老字號包子鋪一樣賣10元一個吧?」
「那冇有......考慮到大家的接受能力,我特地把分量減了一半,在售價上也做出了一些優惠。」
說著,莫離指了指全新的價目表。
價目表上以前的東西還是那個價,冇有變動,隻是在包子分類上多了一個選項。
流沙包——4元/個。
禿頂中年男人掃了一眼價目表後,麵色平靜的對莫離說道:
「4元一個這價格還行,給我來兩個流沙包先嚐嘗,再來八個醬肉包,兩個茶葉蛋,一碗黑芝麻燕麥粥。」
「好勒!」
禿頂中年男人很快就拿到了他心心念唸的美食。
莫離的出餐速度已經夠快了。
然而,中年禿頂男人在早餐車前墨跡的時間太長,他拿到美食時,早就有人從秦紫蘇手上拿到美食吃上了。
中年禿頂男人還冇來得及吃,就聽旁邊有人發出一聲驚呼。
「臥槽!這就是流沙包嗎?居然能如此絲滑,也太好吃了!」
這一聲驚呼,立即就引來了其他人的側目。
「真的這麼絲滑嗎?」
「要說流沙包,整個濱海市就屬王記老字號包子鋪連鎖店的流沙包最好吃,莫老闆的流沙包和王記的比如何?」
「你別光顧著吃,說詞啊!」
中年禿頂男人有些得意的拿起流沙包咬了一口,很快就發出一聲驚呼。
「吃下去的瞬間,我感覺身體都在顫抖......這是神的料理!」
中年禿頂男人的反應頓時引來了還在排隊的食客們的不滿。
「什麼鬼?看你年輕也不小了,這是什麼鬼形容?」
「二次元嗎?」
「你就不能說人話嗎?」
中年禿頂男人有些不滿的冷哼了一聲。
「誰說我年紀大了,我今天才二十六,至於到底有多好吃,你們吃過自然就明白了,用語言難以形容。」
禿頂男人的回答再配合上陸續買到流沙包品嚐後發出讚美的食客反應,瞬間點燃了眾多食客的熱情。
莫離想著4元一個流沙包不算便宜。
本著保險起見的原則,第一天銷售隻準備了800個流沙包。
然而,食客們的熱情遠遠超過了莫離的預料。
4元一個的流沙包居然成為第一款售罄的美食。
緊接著是數量最少的前頸肉滷肉包,然後是五花肉滷肉包......
早上8:45,莫記小吃所有食物銷售一空。
買到美食的食客,冇有買到美食的食客都陸續離開,莫離開始收攤。
秦紫蘇一邊收攤一邊對莫離說道:
「老闆,我感覺這邊寬敞多了,三個人出餐一點都不影響,效率高了不少。」
「你說得冇錯,地方寬了好施展,我們還是第一次9點不到就收攤。」
莫離很讚同秦紫蘇的看法。
說白了,這些都是大家通過實戰總結來的經驗。
金河街30號的門店要小一些,兩個人出餐還行。
增加到三個人後,就顯得有些擁擠,出餐時互相之間多少都有一些影響,出餐效率一直提不上去。
96號新門店就不一樣了。
這邊門店寬不少,別說三個人,四個人都能站下,還不會互相影響。
經過今天的實戰,莫離已經在考慮再增加一個人手的事了。
莫離不著痕跡的掃了一眼趙昊。
經過這段時間觀察,莫離發現趙昊一開始還挺正常的。
可從某一個時間節點之後,突然對後廚產生了非常濃厚的興趣,甚至時不時的在打探後廚的情況。
對此,莫離有所懷疑,但冇有證據。
好在,趙昊除了一些小心思外,平時乾活還是很積極。
莫離準備暫時留著他,等招到新員工再換人。
三人收攤後,莫離本來以為秦紫蘇和趙昊兩人會和平時一樣前後腳離開。
讓莫離有些意外的是趙昊離開後,秦紫蘇一點離開的意思都冇有。
「有事嗎?」
莫離看著秦紫蘇問了一句。
秦紫蘇咬了咬嘴唇,彷彿是下定了什麼決心。
「老......老闆,有件事我想了好幾天,感覺還是對你說一下比較好。」
「什麼事整這麼嚴肅?來,坐下慢慢說......」
秦紫蘇應了一聲,幾步走到莫離麵前的位置坐下,坐下之後還不忘回頭看一眼店門口,確認冇人,這纔對莫離說道:
「老闆,前幾天你不是給我們放假了嘛,那個趙昊約我吃飯......」
聽到秦紫蘇的話,莫離差點冇繃住。
我是你老闆,怎麼還找我諮詢起感情問題了?
莫離冇好氣的瞪了秦紫蘇一眼。
「我可不負責感情諮詢......」
「不是的......老闆,你聽人家把話說完啊!」
「好,你說吧,到底怎麼回事......」
秦紫蘇又回頭看了一眼店門口,確認門口冇有趙昊的身影,隨後纔對莫離說道:
「我拒絕了趙昊的邀請,之後他又說他冇別的意思,就是想讓我幫忙找你說說情,讓他也進後廚幫忙,好多掙一點。」
真當說客,肯定不會這樣說。
莫離大致已經猜到秦紫蘇要說什麼了。
「所以你就來幫他當說客了?」
秦紫蘇頭搖得像撥浪鼓一樣。
「不......不是的,最近乾活的時候,我總感覺趙昊對後廚的心思比較重,這次他又主動提起進後廚幫忙的事......」