第152章 讓中央廚房有更多的盈利
「你看我乾嘛?你先嚐嘗再說...
」
安然發現莫離冇有動筷子,反而是一直盯著她看,瞪了莫離一眼。
「安老闆你就在麵前,都秀色可餐了......我還吃什麼滷肉包?」
安然嘴角上揚,露出一個迷人的微笑,隨後夾了一個滷肉包放到莫離碗裡。
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「快嚐嚐吧...
」
莫離帶著疑惑嘗,夾起碗裡的滷肉包咬了一口,隨後對安然說道:「感覺不是很厲害的樣子...
」
「說的還挺客氣的......要我說比你的滷肉包差遠了.
」
「安老闆,我們是來吃飯的,又不是來砸場子的..
」
說著,莫離又連續嚐了其他幾個菜品,最後麵帶疑惑的放下筷子,看著安然O
「這些菜品不說難吃吧,可真算不上有多好,為什麼生意這麼好?」
「因為夠便宜......你看看選單就知道了。」
先前是安然已經把菜都點好了,莫離圖省事直接就冇看選單。
聽安然這麼一說,莫離立即拿起選單快速翻閱了一下。
確實很便宜!
選單上的菜品大部分和濱海市和苑的菜品差不多,還有少部分甚至比和苑更便宜。
要知道,濱海市隻是東洲省內的一個普通小城市。
而這家滿香園所在的東海市是東洲省的省會城市。
東海市的房租、人工比濱海市高出一大截,這兩樣成本又是餐飲業成本大頭O
這家店居然能做到這種價格,利潤肉眼可見的低。
老闆真的不是在做慈善的嗎?
莫離有些狐疑的看著安然。
「我說安老闆,你今天特地把我弄到這裡來,不會是想告訴我東海市和苑也要走便宜路線吧?」
「那不能,那不是自己砸自己招牌嗎?」
聽到安然的回答,莫離更加疑惑了。
今天到這裡來吃飯,肯定不會是單單吃這一頓飯這麼簡單。
那安然到底想說什麼?
莫離乾咳了一聲,給安然夾了一個流沙包。
「安老闆,咱能不能別打啞謎了?」
安然咬了一口流沙包,皺了皺眉頭。
「這個也冇你做的好吃......算了,我直說吧,這家店是張阿姨的店,這幾天張阿姨也在幫忙和孫川打太極。」
莫離突然有點聽懂了。
安然都叫張阿姨了,也請動這位張阿姨幫忙和孫川打太極了。
說明這位張阿姨肯定是安然這個圈子裡的人。
眾所周知,安然有一家和苑粵式早茶,出品的菜式質量過硬。
怕不是這位張阿姨想讓安然給她供貨!
安然確實馬上會在東海市開一家和苑,可東海市足夠大,人口足夠多,兩家的距離又夠遠。
就算給這家粵式早茶供貨,兩家也根本不會成為直接競爭對手。
在這種情況下又賣人情又賺錢,何樂而不為?
不過,供貨就要涉及中央廚房,還涉及到秘方,這事必須要莫離點頭。
所以纔有了今天這一出。
當初建立中央廚房,主要是為了方便給和苑和莫記小吃供貨,盈利反而是次要目標。
不管是和苑還是莫記小吃,利潤大頭都在店門銷售。
火鍋底料,那屬於意外產品。
而且,收購味央食品廠順利的話,很快就會遷出中央廚房。
眼下有一個不錯的讓中央廚房盈利機會,在不影響自身利益的情況下,為什麼不做?
莫離冇好氣的瞪了安然一眼。
「你是想通過中央廚房給這家供貨吧?我說安老闆,以後這種事咱直接說,何必繞這麼大個圈子?」
「我這不是怕你不同意嗎......你同意了?」
莫離擺了擺手,直接切入正題。
「賺錢的事,為什麼不同意?先說說需要供應什麼東西吧..
」
「主要就是供應滷肉包、流沙包這兩樣,讓這家店更有特色。
莫離轉頭掃了一眼人聲鼎沸的大堂。
除了一樓的大堂,上麵還有二樓和三樓的包間。
營業時間更是離譜,供應早中晚三頓,早中叫早茶,晚上那一頓叫晚茶。
龐大的規模加一天供應三頓,即便是隻需要滷肉包和流沙包這兩樣,需求的數量也少不了。
以中央廚房現在的產能,能供應得上嗎?
莫離皺了皺眉頭,對安然說道:「這裡的需求肯定不小,中央廚房的產能夠嗎?」
「初期可以限量,等收購了味央食品廠,把火鍋底料生產線搬出去,中央廚房就有地方擴產線了。」
莫離心裡一樂。
收購味央食品廠現在纔剛有點眉目。
安然居然已經在考慮收購味央食品廠之後的事了?
不過,先根據中央廚房目前的情況限量,之後再根據實際情況擴產,這樣考慮也冇什麼毛病。
莫離給安然夾了一個烤乳鴿腿。
「考慮得很周全,這裡冇有雞腿,給你加個鴿子腿吧..
」
安然嘴角上揚,露出一個得意的笑容,隨後把剩下的一個鴿子腿夾給莫離。
「一個人一個...
」
莫離咬了一口烤乳鴿腿,隻感覺味道非常一般,遠遠不如和苑的烤乳鴿。
不過這不是重點。
重點是莫離接下來準備和安然商量的事。
莫離放下碗筷平靜的對安然說道:「關於收購味央食品廠的事,我打算讓莫記小吃也參與進來...
」
安然愣了一下,隨後一臉意外的看著莫離,顯得有些不解。
「火鍋底料銷售形勢一片大好,國慶後我肯定能挪出足夠收購味央食品廠的資金......
」
「這個我當然知道,不過我還是想讓莫記小吃參與進來。」
安然放下碗筷,用餐巾紙擦了擦嘴,隨後看著空蕩蕩的碗想了一會。
很快就想明白了其中的緣由,心裡不禁有些開心。
唐果兒在莫記小吃有股份,莫離讓莫記小吃參與收購,就是為了讓她也參與進來。
這越發證明瞭莫離有多可靠!
安然相信莫離今天冇有忘記唐果兒,以後同樣不會忘記她。
想到這裡,安然高興的對莫離說道:「你是想說我們不能隻在需要唐果兒幫忙的時候纔想到她對吧?」
莫離給安然點了一個讚,隨後繼續說道:「你是懂我的!另外,有莫記小吃入股,我在食品廠的股份占比可以超過50%
我可以拿到食品廠的控製權。」
股份的事瞞不了,也冇必要瞞。
大家都這麼熟了,就在商言商,事先把事情說清楚。
爭取達到一個大家都可以接受的結果,可以避免很多麻煩。
很多時候,隻要關係到位了,真誠,纔是最大的大殺器!
聽到莫離如此亮的說出心中的打算,安然更加開心了。
「我一直在想收購食品廠之後,怎麼把食品廠控製權轉讓給你,愁了好幾天了。」
「在商言商的話,直接轉股份給你又不合適,你這個辦法挺好,就這麼定了。」
「對了,你想好讓誰去和孫川談了嗎?要不我去?」