第109章 我準備在東海市開一家和苑,你有冇有興趣?(二更)
翌日。
莫記小吃收攤後,莫離如約來到和苑,在安然的帶領下進入後廚參觀。
和苑的後廚保守估計超過300平方米,裡麵井井有條的擺滿了各種莫離冇有見過的裝置。
正所謂外行看熱鬨,內行看門道。
莫離半路出家,目前勉強算半個內行,如果隻靠自己看,最多也就看個一知半解。
好在,莫離身邊有安然。
她不僅會主動給莫離介紹,莫離有問題她也會儘量給莫離講解。
一個多小時參觀下來,莫離大受震撼!
和苑光是秘方保密就有四個層麵。
核心層麵實現了配方數位化、成分程式碼化、委託第三方專業廠生產預混料。
物理與流程層實現了區域隔離、許可權分級、分段化生產、全程監控。
法律與製度層實現了簽訂保密協議、競業協議、申請商業秘密保護。
文化與技術層實現培養員工忠誠度、自動化裝置減少人為乾預。
多種手段,層層疊加,有效杜絕了秘方泄密的風險。
同時,因為所有食物的生產都實現了流程化,生產效率也大大提高。
和苑後廚真正實現了乾淨、衛生、效率、安全。
看得出來,安然早就跳出了傳統後廚思維,完全是按照現現代化思維在管理整個後廚。
參觀完後廚,安然帶著莫離來到她的辦公室。
「隨便坐......喝什麼?茶、咖啡、還是礦泉水?」
「來一杯茶吧...
莫離一屁股坐到辦公室的會客沙發上。
安然的辦公室很寬,保守估計有五十平方米。
聽到莫離的回答後,安然踩著高跟鞋走到一個櫃子前,取出一個茶盤。
茶盤裡擺放著一套功夫茶的茶具,隨後又取了一小袋茶葉。
很快,安然踩著高跟鞋優雅的把東西放到莫離麵前,開始給莫離泡功夫茶。
「這可是隋師叔送的好茶,一般人來我這裡可喝不好到這麼好的茶。」
說著,安然給莫離遞了一杯泡好的功夫茶。
莫離端起茶杯嚐了一口。
可惜,莫離平時喝茶都是牛飲。
也就能品出這茶飄香四溢,確實是好茶,具體好在哪裡完全說不出來。
不過,這不重要。
重要的是,莫離突然意識到一個問題。
莫離平時接待安然她們一直都比較草率。
安然每次來,都是在店裡隨便坐,然後一個大茶缸子,隨便扔點幾十元一斤的茶葉,泡上一杯茶了事。
也就主打一個乾淨又衛生了,就這,安然從來冇有流露出一絲嫌棄。
她這種平和的性格實在太難能可貴了。
光是這一點,莫離就相信兩人合作可以非常愉快。
更何況安然把方方麵麵的尺度都拿捏得非常好,完全就是一副大家一起賺錢的態度。
對於這次合作,莫離已經冇有好猶豫的了。
安然見莫離一口就把茶杯裡的茶喝完,也不說話,又給莫離倒了一杯茶。
莫離看了一眼重新滿上的茶水乾咳了一聲。
「聽過一個笑話嗎?」
「什麼?」
莫離指了指麵前剛剛滿上的茶杯。
「南方人喝茶的習慣是杯不能空,茶不能停,隻要茶杯一空,必須得續上。」
「北方人喝茶的習慣是杯裡有茶就必須要喝完,如果剩下就是怠慢主人。
「南方人和北方人一起喝茶,南方人一個勁的倒,北方人一個勁喝..
」
冷不丁的一個笑話,又剛好對應了莫離喝完,安然馬上滿上的動作。
讓安然實在冇繃住直接笑出聲。
「哈哈哈......算了,我不給你倒茶了,你要喝自己倒。」
「行了,說說正事吧,我感覺也冇什麼好說的了,看過和苑的後廚後,我已經完全冇有顧慮了。」
「我就知道你會這樣說,否則哪來的心思閒聊......具體合作細則我會讓人儘快弄一個合同給你過目。」
「好,那就要你多費心了,這茶還挺好喝,我喝完再走...
」
莫離也不客氣,自己動手,又給自己倒了一杯茶。
安然的辦事效率非常高,第二天,合同就送到了莫離手上。
按照之前商議好的,成立一家新的餐飲公司,安然占70%股份,莫離占30%股份。
公司名字暫定「本味源餐飲有限公司」。
合同上提到的一些合作細節,安然都考慮得非常周到,莫離仔細看過合同後,冇有任何異議,當場就完成了合同簽署。
這一次的合作和之前不同。
莫離隻負責出錢以及在中央廚房建成之後出配方,其他事情都由安然去辦,省事省心。
隨著時間一天一天過去,莫離又給店裡招到了兩個兼職,方便在大學城的大學開學後,進行人員輪換。
這一天,莫記小吃收攤後,莫離正一個人在店裡琢磨下一步要做什麼。
唐果兒興高采烈的走進店裡,莫離指了指自己麵前的位置。
「坐下說......不是過幾天纔開庭嗎?」
唐果兒坐到莫離麵前,麵帶喜色的對莫離說道:「那個周正主動要求庭外和解......今天談下來,他願意賠償160萬,現在就等我們點頭,白律師特地讓我來問一下你的意思。」
莫離感覺有些意外。
不久之前,周正還是一副桀驁不馴的樣子,怎麼這麼快就慫了?
不科學吧?
就算明知道要輸的官司,多拖一拖,一審之後還有二審,這麼長時間,說不定中間還能有什麼變數呢?
「到底怎麼回事?周正怎麼會突然認慫?」
「這就要多虧了你發現周正收買我們的員工到後廚偷秘方......白律師把這事給周正一提,周正聽到要麵對刑事訴訟,很快就慫了。」
「這個很快......應該是周正諮詢了他的律師之後吧?」
「嗯哼..
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唐果兒點了點頭,端起茶杯喝了一口水繼續說道:「官司打到最後也免不了賠錢,還可能蹲號子,現在賠錢,就到此為止,他這麼選也不奇怪。」
「其實我挺想把周正送進去蹲號子,他做得太過了。」
「可惜,白律師說機率太小了,不如拿賠償了事,否則官司一直打下去,到明年今天能不能拿到賠償都是問題。」
聽唐果兒把情況說明後,莫離點了點頭。
能把周正送進去,莫離自然想把周正送進去,問題就在於機率太小,不如選擇現在拿錢了事。
製裁周正,出一口惡氣,目的都達到了,在這個法治社會,這已經是非常好的結果了。
「好!我們選擇庭外和解!」
「好,我現在就去告訴白律師.。」
唐果兒前腳剛走,莫離的手機就響了起來。
是安然打來的電話,電話很接通。
「我正在東海市,看上一個不錯的門店,我想東海市開一家和苑,你有冇有興趣?」
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