作為萬福大酒樓的老闆,張天群的人脈非常廣,京海市各行各業的老闆他都認識。
前不久,京海市的一位商界大佬找到張天群,想在下個星期在萬福大酒樓為他父親辦一場壽宴。
這位商界大佬在京海市商圈,乃至華國商圈都有著舉足輕重的地位。
這樣一位大人物願意在萬福大酒樓辦壽宴,那是看的起張天群。
為了辦好這場壽宴,張天群這段時間四處搜尋各種高檔海鮮,想藉著這次辦壽宴的機會結交更多的人脈。
極品紅斑,野生大海蔘,雙頭鮑......
國內最高檔的海鮮他幾乎全都弄到了。
但唯獨少了野生大黃魚!
這是壽宴上最重要的一道菜!
如果少了這道菜,那壽宴的檔次將下降不少。
為了尋找新鮮的野生大黃魚,張天群幾乎動用了自己所有的人脈,但卻一無所獲。
張天群正愁不知道該怎麼辦呢!
冇想到李少安竟然主動將野生大黃魚送上門來!
這可真是解了他的燃眉之急!
感受到張天群的激動,李少安笑著說道:“張總,我這次一共捕撈到了五百多斤野生大黃魚,全都是一斤以上的靚貨!”
“你說多少?五百斤!”
聽到李少安的話,張天群頓時忍不住驚呼一聲。
“冇錯!五百斤!”
李少安點了點頭,笑著問道:“張總,這麼多大黃魚,您吃的下嗎?”
“廢話!”
張天群忍不住翻了個白眼,冇好氣的說道:“區區五百斤大黃魚而已,你看不起誰呢!”
“我告訴你,以後你捕撈到大黃魚儘管往我這裡送,哪怕你弄到一萬斤,我也吃的下!”
作為京海市最高檔的餐廳之一,萬福大酒樓做的就是高階餐飲。
像野生大黃魚這種極品海鮮,基本上是供不應求,根本不愁賣不出去。
不管李少安提供多少,他都能消化掉。
李少安嘴角微微一揚,對張天群說道:“張總,除了野生大黃魚以外,我還捕撈到了一千多斤大白鯧,這個不知道您收不收?”
“大白鯧啊!”
提到大白鯧,張天群的興趣明顯淡了許多。
這也正常!
對於普通人來說,大白鯧或許是高檔海鮮,但對於張天群來說,那就普通至極了,和一般的雜魚冇什麼區彆。
“你捕撈的這批大白鯧品質怎麼樣?”張天群問道。
“全都是一等一的極品貨!”
“那還可以!”
張天群沉吟片刻後,對李少安說道:“這樣吧!我現在走不開,我馬上派人去漁人灣找你,現場看看漁獲。”
“如果品質好的話,所有漁獲我都按市場最高價收購,絕對不讓你吃虧,你看如何?”
“冇問題,那我把具體地址給您,人到了聯絡我就行!”
李少安說完,將蘇大山家的地址給了張天群,和張天群又聊了幾句後,結束通話了電話。
一旁的宋天明迫不及待的問道:“少安,怎麼樣?那位張老闆收魚嗎?“
李少安點了點頭,笑著說道:“他馬上派人過來!如果一切順利,今天晚上就能把魚拉走!”
“太好了!“
聽到李少安的話,宋天明頓時激動的握了握拳,眼中滿是興奮的神色。
一旁的蘇大山幾人同樣也是滿臉笑容,眼中滿是期待的神色。
“太好啦!!!”
李少安懷裡的小丫頭看到眾人高興的樣子,也學著宋天明奶聲奶氣的喊了一聲。
可愛的樣子,逗的眾人忍俊不禁。
咕嚕嚕!
就在這時,李少安的肚子突然咕嚕嚕的響了起來。
忙活了一個下午,他早就已經餓的饑腸轆轆了。
李曉梅聽到李少安餓的肚子叫,連忙站起身來說道:“我都忘了你們還冇吃飯,我現在就去給你們做飯!”
李少安指著一旁的大黃魚,對李曉梅說道:“姐,這不是有現成的嗎?你蒸上幾條大黃魚,咱們一起嚐嚐,看看這魚是不是真的那麼好吃!”
聽到李少安的話,院子裡頓時一靜。
蘇大山連忙擺了擺手,說道:“我就不吃了!曉梅,你給少安他們蒸上幾條吧!我隨便吃點彆的就行!”
宋天明猶豫了一下,也咬牙說道:“曉梅姐,我也不吃了!”
李少安無奈的說道:“我說你們至於嗎?不就是幾條魚而已?有啥捨不得的!”
李曉梅翻了個白眼,冇好氣的說道:“你說的輕巧,你知道這魚有多珍貴嗎?一條一千多塊錢,有這錢都能買頭豬了!”
李少安看到眾人都捨不得吃,無奈道:“行吧!那就不吃大黃魚了,那咱們弄幾條白鯧嚐嚐總可以吧!”
蘇大山和宋天明默默點了點頭,冇有反對。
一條白鯧也就一百來塊錢!
這個價格他們還能接受!
就當是慶祝了!
李曉梅從魚筐中挑了五條小一點的白鯧和十幾條梅童魚,轉身去廚房做飯了。
不一會兒,廚房便傳出濃鬱的香味。
李曉梅的廚藝相當不錯,不一會兒,她就做好了四菜一湯。
分彆是清蒸大白鯧,香煎梅童魚,涼拌海蜇皮,辣炒蛤蜊,海鮮疙瘩湯。
李少安幾人早就餓的不行,飯一做好,他們便拉著宋輝和蘇建國他們一起吃了起來。
不得不說,大白鯧的味道確實鮮美。
清蒸的做法完美保留了白鯧原本的鮮味,美味至極。
至於香煎梅童魚,味道也非常不錯!
新鮮的梅童魚炸的兩麵金黃,又香又脆,就連沫沫也忍不住吃了一條。
眾人邊吃邊聊,很快一個小時就過去了。
晚上八點半,張天群派來的人終於來到了蘇大山家。
張天群非常重視這次收購,直接將萬福大酒樓的采購經理派了過來。
此人名叫王傳福,是張天群最信任的下屬之一,專門負責萬福大酒樓的采購工作。
或許是受到了張天群的叮囑,王傳福對李少安幾人非常客氣,剛一見麵就熱情的和李少安幾人握了握手,自我介紹了一下。
“李先生,你們好,我叫王傳福,是萬福大酒樓的采購經理,這次專門受張總所托,過來看看那批白鯧和大黃魚!”
李少安笑著:“王經理,魚我們已經提前分揀好了,你看看是否滿足張總的要求!”
說完,李少安帶著王傳福看了看院子裡的白鯧和大黃魚。
當看到這麼多的白鯧和大黃魚,王傳福眼睛頓時一亮,立刻上前仔細檢查起魚的鮮度。
李少安看著王傳福熟練而專業的手法,心中暗自點了點頭。
這人是一個專業人士!
不是那種靠溜鬚拍馬上去的人!
王傳福檢查的十分仔細,直到確認這批白鯧和大黃魚冇有任何問題後,他才擦了擦手,對李少安說道:“李先生,這批魚的品質和鮮度都很不錯,冇有任何問題!”
“請您稍等片刻,我現在就向張總彙報!”
說完,王傳福拿出手機,走到一旁向張天群彙報起來。
宋天明走到李少安身邊,小聲問道:“少安,你說那位張總能出到什麼價?”
李少安搖了搖頭,說道:“不知道!不過我猜價格應該低不了!”
他今天已經向張天群證明瞭自己的能力。
如果張天群想和他長期合作的話,應該不會讓他失望!