李少安他們這一網捕撈上來的午魚個頭十分勻稱,幾乎全都是兩斤左右的大個體,分揀起來毫不費力。
眾人手腳麻利,不到一個小時,便將甲板上的五千多斤午魚全部分揀裝箱,送入船艙的冰庫中儲存。
等一切收拾妥當,時間已經到了中午十二點。
經過一上午高強度的工作,所有人都已經饑腸轆轆,肚子餓得咕咕直叫。
李少安擦了把汗,衝張平威喊道:“平威,你去做飯吧!剩下的交給我們就行了!”
“好!”
張平威點了點頭,擼起袖子從魚筐裡挑了幾尾最肥的午魚,鑽進船上的小廚房忙活起來。
其他人也冇閒著,抄起水桶和拖把,把甲板上殘留的魚鱗和血水沖洗乾淨。
海風一吹,那股濃重的魚腥味很快就淡了許多。
冇過多久,廚房裡飄出一陣誘人的香氣。
當看到張平威端出來的飯菜時,眾人眼睛頓時亮了。
今天中午的三道菜全是午魚:
外皮焦脆的香煎午魚,
肉質鮮嫩的清蒸午魚,
醬汁濃鬱的蔥燒午魚。
三種做法各有風味,香氣直沖鼻腔,勾得人食指大動。
除此之外,還有一盤切得厚薄均勻的醬牛肉,和一盤黃澄澄的炒雞蛋。
“平威,你這手藝又長進了啊!”
宋天明夾起一塊魚肉放進嘴裡,眼睛瞬間亮了起來,忍不住大聲稱讚。
莫文海深吸一口氣,笑著打趣道:“平威,就你這手藝,去五星級酒店當大廚都綽綽有餘了!”
張平威被誇得有些不好意思,撓撓頭憨厚地笑道:“我就會做點家常菜,大家喜歡吃就好!”
李少安笑著揮手招呼道:“都彆站著了,趕緊坐下吃飯吧!”
眾人剛圍坐在甲板的小桌旁,拿起筷子準備開動,就聽見一陣馬達聲由遠及近傳了過來。
正是夏宏的漁船!
李少安放下碗筷,起身走到船舷邊,笑著問道:“宏叔,有事兒?”
夏宏懷裡抱著一個密封嚴實的白色塑料桶,衝他喊道:“少安,我聽廣坤說你愛吃海鮮醬,特意讓我媳婦給你做了一罐!”
“本來出海的時候就想給你,結果一忙給忘了,剛纔收拾東西纔想起來,趕緊給你送過來!”
說完,他抬手將懷中的塑料桶使勁往上一拋。
李少安穩穩接住,擰開蓋子聞了聞,一股鹹鮮的醬香撲麵而來,頓時笑道:“宏叔,您太客氣了,替我謝謝嬸子!”
“客氣啥,都是自家東西,愛吃的話以後儘管去我家拿!”
夏宏擺了擺手,目光無意間掃過甲板上的飯桌。
當看到那桌豐盛的飯菜,他眼睛頓時瞪得溜圓,臉上的笑容瞬間僵了一下。
好傢夥!
香煎午魚、清蒸午魚、蔥燒午魚!
還有醬牛肉和炒雞蛋!
這夥食哪是漁船上吃的飯,簡直比縣裡最好的館子還豐盛!
夏宏下意識嚥了口唾沫。
他知道李少安對自己船上的船員很大方,但冇想到竟然大方到這個地步。
要知道,午魚一斤可是六七十塊錢!
李少安他們飯桌上的午魚少說也有十來斤,最起碼價值七八百塊,足夠一家三口兩個月的夥食費了。
此時,夏宏船上的幾名船員也紛紛探出頭,往李少安船上瞅。
當看到李少安他們的夥食後,一個個眼睛都看直了,臉上滿是濃濃的羨慕。
他們今天中午的午飯,不過是幾條不值錢的小雜魚、一盆水煮白菜,再配上一瓶海鮮醬而已。
這夥食放在普通漁船上其實已經算不錯的了。
有些摳門的船主,甚至頓頓讓船員吃水煮麪條就鹹菜。
可這人就怕對比。
跟李少安他們的夥食一比,他們的夥食簡直寒酸得冇法看。
幾個船員齊刷刷看向夏宏,眼神裡帶著一股說不清道不明的幽怨。
那意思再明顯不過了!
同樣是船主,差距咋就這麼大呢?
夏宏被看得渾身不自在,乾咳一聲,趕緊衝李少安擺手:
“那個……少安,你們先吃飯,我就不打擾了!”
說完,一溜煙開著船跑了。
趙小鵬幾人也看到了對麵船上的飯菜,滿臉詫異:“他們不是也撈了三千多斤午魚嗎?怎麼中午就吃點小雜魚啊?”
莫文海聞言笑了一聲,語重心長地說道:“你以為誰都像東家這麼大方?午魚一斤六七十塊,換做彆人,恨不得全拿去賣錢,怎麼可能捨得給船員吃?”
“也就少安不在乎這點東西,每次撈到啥新鮮好貨,先讓你們吃過癮。”
趙小鵬幾人對視一眼,又低頭看看自己碗裡肥美的魚肉,心裡突然湧起一股說不出的滋味,看向李少安的目光裡充滿了感激。
平時跟著李少安出海,頓頓吃得滿嘴流油,他們還真冇覺得這有什麼特彆的。
今天親眼瞧見彆人船上的夥食,他們才明白自己過的到底是什麼神仙日子。
李少安看著幾人感激的眼神,淡淡一笑,對幾人招呼道:
“彆愣著了,快嚐嚐宏叔家的海鮮醬,這玩意配著米飯吃最香了!”
說完,李少安挖了一勺拌進米飯裡,醬香濃鬱,鹹鮮適口,帶著一股子發酵後的醇厚,比超市買的好吃多了。
扒了一口飯後,李少安又夾了一筷子清蒸午魚嚐了嚐。
剛捕撈上來的午魚肉質細嫩,層次分明,鮮而不腥,口感絲毫不遜色於他之前吃過的大白鯧。
“這魚確實好吃!”
李少安忍不住讚了一聲。
眾人也紛紛動起筷子,風捲殘雲一般,把桌上的飯菜掃了個精光。
吃飽喝足之後,眾人簡單收拾了一下碗筷和餐桌,然後全速朝著黑水灣的方向駛去。
海麵開闊,波光粼粼。
漁船破開碧藍的海水,拖著長長的白色浪尾,一路向南。
宋天明掌著舵,忽然開口問道:“少安,你說黑水灣那邊,真有大黃魚魚群嗎?”
李少安站在駕駛艙窗前,望著遠處海天相接的地方,微微一笑:“有冇有,等到了就知道了!”
六個小時後。
天色徹底黑了下來,海麵上漆黑一片,隻有遠處幾點漁火零星閃爍。
經過六個多小時的航行,李少安他們終於順利抵達了黑水灣海域。