第75章 麵館
走出紀府大門,夜色已沉,街巷兩側燈籠次第亮起。
沈修寒去了趟梧桐巷,包了七八樣張記糕點,甜香味透過油紙散出來,勾得人食指大動。
提了紙包往城南走去,不多時,熟悉的院落便映入眼簾。
院門左側檔口,隱隱有食客談笑聲從半掩的門簾傳出。
“好一碗鋪蓋麵!湯頭鮮亮,麵片筋道,說是咱長雲縣第一麵也不為過!”
“哈哈哈,劉兄,我沒騙你罷?月旬前我在縣裡閑逛,無意撞見這‘沈記食肆’,別看鋪麵小,左鄰右舍都在這紮堆,一人抱個海碗低頭嗦麵,我一看這架勢,就曉得味道錯不了!”
“著實不賴,這趟沒白跑,還是張兄你嘴刁!”
裡頭閑聊喧鬧聲傳來,偶爾夾雜碗筷碰撞的脆響。
沈修寒提著糕點走到檔口前,挑簾一瞧。
此時已近戌時兩刻,鋪子裡五張方桌竟還坐滿三桌。
食客們每人端個粗瓷海碗,呼嚕呼嚕吃著麵,桌上配著碟爽口的涼拌小菜。
青翠黃瓜拍碎了,拌了蒜泥醋汁,瞧著便開胃。
手裡寬裕些的,麵前還溫了一壺酒。
酒倒不是自家釀的,是從城西老孫頭那兒批來的瓜乾酒,轉手賺個幾文辛苦錢罷了。
沈修寒左右掃了一圈,沒瞧見沈沫沫身影。
庖房傳出有節奏的切菜聲,想來是鄭氏在忙活。
聞著鋪子裡濃鬱的骨湯香氣,沈修寒摸了摸肚皮,在外奔波好幾日,一口正經飯都沒吃上,此刻饞蟲被勾得翻湧。
他心中一動,起了幾分惡趣味,故意壓粗嗓子道:
“掌櫃的,來碗麪!”
“好嘞…客官您先找座兒,麵馬上出鍋!”
鄭氏的高喊從庖房傳出,乾脆響亮,中氣十足。
沈修寒聽罷,嘴角不由揚起笑意。
鄭氏苦了大半輩子,以前多給人做漿洗縫補的粗活,性子向來膽怯內向,見人說話都低三分。
今日聽這聲招呼,便知這段日子當了老闆娘,心裡底氣足了,人也跟著敞亮了不少。
不多時,門簾挑起。
鄭氏端著熱氣騰騰的海碗快步走出,將麵擱在桌上。
“客官慢…”
話說一半,聲音戛然而止。
沈修寒抬起頭,笑吟吟地望過去:“娘,生意不錯呀。”
“大、大郎…”
鄭氏愣在原地,眼眶唰地紅了。她又氣又笑,解下圍裙,沒好氣地拍打他的肩膀:
“你這孩子,回來也不提前言語一聲,凈拿娘尋開心!”
這番動靜,引得旁桌食客轉頭側目,紛紛善意鬨笑。
鄭氏喜滋滋去切了盤小菜,燙了壺酒端來,低聲問道:
“大郎,這次回來,可是趕上休沐了?”
沈修寒挑起一大筷麵條吸溜進嘴裡,骨湯的鮮香直衝味蕾。
他含糊不清地點點頭:
“嗯,能歇個兩三日,過後還得回島上當差。”
“兩三日也好,也好…”
鄭氏連連點頭,在圍裙上擦了擦手:“你先吃著,娘去把後廚的鍋碗拾掇了,今日提前打烊!”
說罷,風風火火鑽進庖房。
待沈修寒幹完一碗麪,連湯底都喝得乾淨,鋪子裡的散客也都結了賬,陸陸續續離開。
幫母親收攏好桌上碗筷,順嘴問起小妹沫沫。
得知這丫頭在後院玩耍,便拎起桌上油紙包,放輕腳步,悄摸摸進了後院。
後院,牆角雞棚邊。
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