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第十二章 地榆和硫磺菌

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晨光如同最細膩的金色薄紗,輕柔地穿透雲杉林茂密的樹冠,在鋪滿褐色鬆針和林地雜草的地麵上投下斑駁躍動的光點。

林凡從庇護所中彎腰鑽出,伸展了一下有些僵硬的肢體,深吸了一口帶著草木清香的冷冽空氣。

連日來的辛勞讓肌肉發出酸脹的抗議,但充足的休息和食物帶來的能量,讓他精神格外煥發。

他首先來到溪邊,選了一塊平坦的青石蹲下,開始處理昨日收穫的鮭魚。刀刃在魚鱗上逆刮,發出細密而有節奏的「沙沙「聲,

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銀光閃閃的鱗片如同冬日初雪般紛紛濺入潺潺溪水中,隨著清澈的水流打著旋兒飄向遠方。陽光照在飛濺的水珠上,折射出細小的彩虹。

他手法嫻熟地剖開魚腹,一股淡淡的海腥味撲麵而來,他小心地將內臟完整取出,特意留下肥厚的魚鰾。

「曬乾了也是不錯的蛋白質補充。「他對著鏡頭解釋,聲音在清晨的寂靜中格外清晰。

魚肉呈現出鮮亮的橙紅色,紋理分明,油脂豐腴,在晨光下閃著誘人的光澤。

回到營地,他將最大的兩段魚肉放入那個陪伴他多日的金屬飯盒——它既是鍋,也是碗——

加入少許清水和幾段用來提味的野蔥,架在篝火旁精心壘砌的石灶上。

火舌溫柔地舔舐著盒底,水汽開始氤氳,帶著魚肉特有的鮮香在林中瀰漫,與晨霧交織在一起。

他蹲在火堆旁,用一根細長的樹枝輕輕攪動著逐漸變白的魚湯,期待著這頓溫暖的早餐。

就在他轉身去取烤魚用的木籤時,一聲輕微的、卻令人心悸的「哢「聲自身後響起。

林凡猛地回頭,隻見那飽經風霜的飯盒底部,一道猙獰的裂紋正在高溫與金屬疲勞的共同作用下迅速延伸。

渾濁的湯水如同生命的血液般從裂縫中汩汩滲出,澆在下方灼熱的石頭上,發出刺耳的「嗤嗤「聲,騰起大股帶著焦糊味的水蒸氣,將他方纔升起的好心情瞬間澆滅。

他的動作瞬間凝固,眉頭緊緊鎖在一起,眼神中閃過一絲難以掩飾的懊惱。

這不僅僅是一個容器的損壞,更是對他生存計劃的重大打擊。

他蹲下身,小心地將尚未完全損壞的飯盒從火上移開,看著裡麵尚未完全煮熟的魚肉和已經變得渾濁的湯水,無奈地嘆了口氣。

湯水還在不斷地從裂縫中滲出,滴落在灰燼裡,形成一個個深色的印記。他伸手摸了摸飯盒的裂口邊緣,觸手溫熱,卻讓他心裡一陣發涼。

深吸一口氣,他強迫自己冷靜下來,眼神重新變得堅定:「計劃趕不上變化,夥計們。鍋破了,我們就自己做一個。「

他的聲音平穩,但緊握的拳頭暴露了他內心的波動。這個飯盒不僅是烹飪工具,更是他儲存和運輸水的重要容器,它的損壞無疑是個沉重的打擊。

接下來的兩個小時,他全身心投入到製陶工作中。在營地周邊,他找到了一種灰白色、質地極為細膩黏稠的沉積黏土。

雙膝跪地,他像最虔誠的工匠般反覆捶打、揉捏著泥團,指尖仔細感受著每一處可能影響結構的砂礫。黏土在他的手掌間翻滾、擠壓,發出沉悶的拍打聲。

當黏土變得均勻而充滿韌性後,他開始用最原始的盤築法塑形:將泥料搓成均勻的長條,一圈圈盤旋向上,指腹仔細抹平內外壁的接縫,確保每一圈的厚度都均勻一致。

「每一圈的厚度都要均勻,接縫處要完全融合,否則在燒製時很容易開裂。「他低聲自語,額角滲出細密的汗珠,順著臉頰滑落,他也隻是隨意地用沾滿泥漿的手臂擦拭。

陽光逐漸升高,溫度上升,汗水浸濕了他的後背。漸漸地,一個深腹、厚壁、底部寬平的粗陶罐雛形在他手中誕生。

整個過程緩慢而專注,彷彿在進行一場與泥土的深度對話。

他時不時停下來,用自製的木質刮板修整陶罐的內外壁,確保厚度均勻,形狀規整。

將初步成型的泥坯小心翼翼地放置在通風背陰處後,他直起腰,揉了揉有些痠痛的背部。

望著這個粗糙但充滿希望的陶罐雛形,他的眼神中既有期待也有憂慮。

製陶是個充滿不確定性的過程,從陰乾到燒製,任何一個環節出錯都可能前功儘棄。「陰乾需要耐心,完全燒結更需要控製火候,急不得。

希望在新'鍋'能用之前,我們靠烤魚和儲存的食物能撐過去。「

暫時解決了容器危機,他的目光下意識地投向周圍鬱鬱蔥蔥的植被。當他凝神靜氣,那種源自血脈的獨特感知便悄然開啟——

周圍植物的輪廓似乎籠罩在淡淡的光暈中,一些模糊的資訊碎片如溪流般湧入腦海,帶來關於植物特性的細微感知。

這種感覺很奇妙,就像是在翻閱一本無形的草藥典籍,每一株植物都在訴說著自己的特性。

他的視線如同最精密的探測器,仔細掃過林下茂密的草本層,最終停留在一叢葉片呈掌狀深裂、邊緣有粗鈍鋸齒、開著不起眼黃綠色小花的植物上。

在他的感知中,這株植物散發著代表「止血、清熱、解毒「的柔和光暈,特別是其根部,光芒更為明顯。

他走近仔細觀察,發現這叢植物長勢良好,葉片肥厚,顯然是得益於這裡濕潤的土壤和適度的遮蔭。

「地榆?「他蹲下身,指尖輕觸那羽狀複葉,更詳細的資訊浮現腦海:

根部效用最佳,富含鞣質,可用於外傷止血、水火燙傷,內服可治瀉痢、便血,是一味難得的野外急救良藥。

他小心地用木片連根挖起幾株,儘量保持根係完整,然後用溪水洗淨根部的泥土,露出暗褐色的主根和橙黃色的斷麵。

「好東西,曬乾了備用。在這荒野裡,一點小傷都可能釀成大禍,有它在手,心裡踏實不少。「

他將洗淨的地榆根仔細切片,攤放在一塊平坦的岩石上晾曬。陽光照在橙黃色的根片上,折射出溫暖的光澤。

就在他直起腰,準備返回營地繼續處理魚肉時,眼角的餘光被不遠處一株倒伏的橡木根部吸引。

那裡,一叢顏色鮮亮、形似層層疊疊扇貝或雞冠的菌類簇生著,在陰暗的林下顯得格外醒目。

菌蓋呈飽滿的橙黃色至硫黃色,邊緣呈現流暢的波浪狀,菌肉肥厚飽滿,質地看起來緊密而多汁。

在他的特殊視野中,這蘑菇散發出代表可食用的明亮光澤,同時伴隨著「活血、通絡、祛風除濕「的模糊訊息,彷彿在向他低聲訴說著自己的價值。

「硫磺菌(Laetiporus sulphureus),真是意外的驚喜!「他的聲音中難掩發現寶藏的興奮。

他小心地用刀切下最鮮嫩、最厚實的菌蓋部分,避免破壞菌根和殘留的菌體,以便其未來可能再次生長。

他將採集到的菌肉放在鼻尖輕嗅,一股淡淡的、類似於海鮮與雞肉混合的清香沁入心脾。

「聽說味道像雞肉,而且還有藥用價值。看來今天的晚餐有著落了,這或許比魚肉更加難得。「

他仔細檢查菌蓋背麵,確認是典型的孔狀而非片狀菌褶,這是識別可食用硫磺菌的重要特徵。

雖然冇有鍋具烹製鮮美的魚湯,但手握這些新發現的寶藏——晾曬中的地榆和新鮮採集的硫磺菌,林凡的心中反而湧起一股奇特的滿足感。

他仔細地將地榆的根部清理乾淨,攤開在營地旁一塊平坦的、被陽光曬得溫熱的石板上晾曬;又將硫磺菌小心地包裹在寬大潔淨的樹葉中,儲存在陰涼處。望著正在陰乾中的陶罐坯體,他的眼神堅定而明亮。

大自然的考驗從未停止,但它總在關上一扇門時,悄悄開啟一扇窗,而他要做的,就是運用自己的知識和能力,去發現並走進那扇窗。

這個認知讓他感到一種深層的安心,彷彿與這片荒野達成了某種默契。

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