睿文小說 > 碼頭邊上小食肆[美食] > 第71頁

第71頁

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沈嫖晌午忙過去,把食肆的門關上一扇,隻留一個,外麵的老食客們就都知道食肆是不營業的,她晌午抽空在爐子上燉的魚湯,用的是昨日的魚頭,這會燉上也有大半個時辰了,還剩下的半捆米纜也泡在水裡。

她拿出來珍藏起來的乾辣椒,搗碎黏成粉,把廚房的爐子提到院中,晌午陽光足,今日還冇風,起鍋燒油,油熱放入蒜末,再把炸好的蒜末撈出來備用,辣椒粉倒入油中熬製,院子中瞬間就滿是嗆人的辣味,隔著院牆的程家嫂嫂正在漿洗衣物,是接的貴人家的活,聞到這個味道也忍不住咳咳,也不知這大姐兒弄的這般辛辣,還能吃嗎?

沈嫖背過身子咳兩聲就把蒜末放進去,又放入自己配好的香料,拿著大勺在院子裡攪動,慢慢熬製,她熬了大概也就小半碗的量,這是準備做簡易版的湖南郴州魚粉,穗姐兒也吃不了這麼辣的,她今日閒著無事,又覺得汴京這手工的米纜十分好嗦。

把做好的辣醬放入燉著的魚頭湯內,一鍋湯瞬間就變得紅辣無比,泡著的米纜放到鍋裡煮軟,撈出來放到碗裡,再澆上兩勺魚湯,碗中的米纜被鮮辣的湯汁泡上,冒著熱氣,她又切些酸蘿蔔丁放入,燉爛的魚頭也撈出來放到碗中。

郴州魚粉講究的是一個辣,要辣的能出汗,魚湯的鮮和辣的結合,是郴州魚粉的特點,隻是她用的是一般的草魚,用鰱魚燉出的魚湯纔是最正宗的。

她做好後就坐在食肆的飯桌上先吃上一口,頓時就辣的趕緊喝口水,但米粉已經把辣味和鮮都已經融合在一起,又軟爛又鮮辣,能還原到**分了,她又用帕子擦下眼淚,纔剛放下,就見門口一位黑瘦的郎君站著。

“問沈娘子安。”

“何小郎君,快快請坐。”

何疆手上還提著買來的果子,他昨日是等著賞賜下來,有了銀錢,手頭寬裕,纔買來果子,特意錯過飯時纔來的,為了感謝沈娘子,隻是一進來就聞到一股鮮辣的香味,看到那碗裡放的米纜,頓時口中生津。

第44章 剁椒魚頭拌麪 “我看得見沈娘子的幫助……

何疆把禮物放到另外的一張桌子上, 才坐下。

“是不是打擾沈娘子用飯了?”

沈嫖笑笑,“倒也不打擾,小郎君可用過了?”

何疆冇用飯, 他提著果子一直在等著,但開口就否認了, “用過了。”

沈嫖看他眼神時不時的看向自己的魚粉,鍋裡還剩下兩筷子米纜,又澆上兩勺鮮辣的魚湯, 放到他麵前, “用過就再用一些,這個比平時的茱萸還要辣,你嚐嚐看。”

何疆頓時有些不好意思,但本來就餓到這會,又看著這米纜實在是香,“多謝沈娘子。”

兩個人坐在食肆的門口的那張桌子上, 一起吃起米纜來。

何疆也被辣的臉都紅了, 卻有一種欲罷不能的感覺,兩筷子的米纜本也冇多少, 但因辛辣吃的很慢。

沈嫖吃完自己的那碗,覺得被辣的渾身都熱乎乎的。

撈出來的魚頭,倆人也都吃完了,魚頭也被染上辣味, 肉質嫩滑中帶著濃烈的辣意, 實在好吃。

何疆全部吃完, 猛地吃了一整碗的茶水。

這會倆人纔開始說話。

沈嫖打量到他身上穿的應是新衣,有的匹帛鋪子是賣成衣的,見他也算是苦儘甘來。

“還未恭喜何小郎君平安歸來, 其實不必給我送什麼禮物的。”

何疆還在有些回味剛剛的米纜,酸蘿蔔脆爽,米纜嫩滑,湯底鮮辣,所有的味道在一起很是好吃。

“我在家中排行老大,沈娘子可以喚我何家大郎就好,不用如此客氣。”他說完又停頓下,“這些都是應當的,我看得見沈娘子的照顧,人生在世,當知恩圖報,這點其實根本就比不上沈娘子當時伸出援助的心意。”

沈嫖見他說的誠懇,起身拿出三四封果子,“這些帶回去給你弟妹,心意我就收下了。”她見何疆臉上欲言又止,“如果再推辭,我便要生氣了,你年歲與我家二郎差不多大,書上說,幼吾幼,以及人之幼,我推己及人呢,往後好好當差,珍惜自己拚命得來的。”

何疆起身又抱拳行禮謝過。

沈嫖在門口把他送走,把碗筷收拾乾淨,看著自己留下的幾封果子,上麵寫著的張手美家,這家是汴京十分有名的果子鋪,每逢七夕,端午這樣的節日,都會有禮盒出售,甚至還開了連鎖店,汴京的貴人們都喜愛他家的果子,還有許多鋪子模仿他們,地位相當於現代的網紅店鋪吧。

她提著回屋,開啟櫃子,裡麵還有鐘娘子,柏渡送來的一堆果子,因為都是甜食,穗姐兒正值換牙期,她不敢讓她多吃,自己也吃不了這麼多,免得放壞了,拿出來四封,趙家嬸嬸和程家嫂嫂各兩封,剩下的還有一些,等沈郊旬休後讓他帶去書院,也能墊補一口。

陳國舅這會正準備進宮,他穿戴整齊後,看著桌子上的肉腸真是好好的思考了一會,昨日姓鄒的那老匹夫拿走的那包裡足足有五根,他晨起時原打算吃一根的,但吃完又覺得太好吃,隻能又讓廚房做上一根,但做第二根的時候他冇忍住就一直守在邊上,等煎的外麵焦黃,眼看著那皮馬上就要爆開,他拿著簽子紮上就是一口,簡直是越燙越香,還很爆汁,所以現在就隻剩下二十三根,他原想著給妹子五根,大外甥兩根,小外甥也兩根,但又覺得不妥,畢竟小外甥以後要做皇帝,平日裡他就看不慣自己,可誰讓人家以後最大呢,乾脆也給五根吧,隻能對不住大外甥了。這樣的話他還有十一個,十分好。

讓管家套上馬車,陳國舅喜氣洋洋的就進宮了,他並不常進皇宮,一是因為每次都要守禮儀,他自由散漫慣了,這對他太過拘束。二是容易遇到小外甥,他那人一本正經的很,有一堆大道理等著自己。

汴京分為外城,內城,以及皇城,皇城有東西南北四個大門,其中正對著禦街的是南麵的宣德門,一般是舉行重大典禮時,皇帝和文武百官會使用的,

西麵的就是西華門,這邊聚集了汴京很多辦公機構,比如樞密院,所以大多數都是官員每日上班時走的。

北麵的是拱宸門,是後宮黃門丫鬟一些采買之類的生活用品走動的。

而東門,是東華門,此門靠近皇宮內院,進去直走就是皇帝的寢殿,福寧殿,以及皇後的坤寧殿,皇親國戚和誥命夫人門覲見用的。

陳國舅今日就是走的東華門,他在門口下馬車,這會小廝就不能陪著一同進入了,小黃門已經在候著了,他隻得自己提著肉腸。

小黃門姓吳,是官家身邊的李內官派來的。

“吳內侍,久等了。”

小黃門今年才十七八歲,臉圓,性子也極好,每回給這些達官貴人門引路都是笑盈盈的。

“不敢不敢,國舅爺快請進吧,官家在福寧殿等著您呢。”

陳國舅聽聞後踏入門檻內的腳都想撤回來,自己那個妹夫也是個嘮叨的,他都有些害怕,“不知今日官家娘娘這是有何事啊?”

他隻是來瞧瞧他妹子,可冇說要看妹夫。

吳內侍搖搖頭,“這奴才就不知曉了。”

陳國舅一直直走,再向右拐進了宣佑門,此處進去就是皇宮的後妃居住得地方,走半刻鐘就能到福寧殿,今日豔陽高照,他還覺得十分舒服,誰知就聽到後麵有人叫他。

“舅舅。”

陳國舅回頭一看,臉上勉強扯出一抹笑,“襄王。”

今晨官家正式下旨冊封三皇子為襄王。

趙恒佑點下頭,和他並肩一同往裡走,兩個小黃門有規矩的落在後麵兩步,“舅舅有些日子冇進宮來看父皇母後了,我前些日子登門拜訪,想見舅舅一麵,結果在府內足足等了兩個時辰,都不見舅舅歸來,我著人去打探,聽聞舅舅又去勾欄瓦肆裡吃喝,舅舅身為堂堂國舅,理應在朝中任職,為父皇分憂,就算不能任職,也需得嚴以律己,舅母去世的早,舅舅又不願意續絃,那就應當承擔起教養孩子的職責,我表哥已經成婚,表弟也在太學進益,舅舅都未曾去問過功課,都是我特意去找祭酒詢問,歸來後還要告知母後,寬慰母後的心情,二表妹性子又柔弱,不知在夫家是否過的順心,舅舅也該多問一問的。”

他說著似乎對這位長輩很無可奈何,歎聲氣,“舅舅,你可在聽?”

陳國舅雙手提著肉腸自然下垂,說這麼多話,他不口渴嗎?而自己已經被說的冇一點心氣了,本進來時還喜氣洋洋的,一切都源於那聲“舅舅”。

“在聽,襄王說的我都聽著呢。”

趙恒佑看他還算虛心,“舅舅,不是外甥不敬長輩,實則是為舅舅著想。”

陳國舅連連點頭,他一點都不曾反駁,過去他還會反駁,但得到的是更長的嘮叨,有次這位外甥還留在他倆住下了,轉移話題,“看,這是舅舅特意給你和你母親帶來的吃食,很香的。”他拿出來那包包了兩根肉腸的遞過去,想吃五根的,簡直是做夢,一點都不想討好他。

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