第86章 極寒中的進貨與火精礦
早上六點半,陳麥準時睜開眼睛。
木屋裡的溫度降到了零下五度,壁爐裡的餘燼熄滅了,陳麥撥出一口白氣,掀開蓋在身上的外套,翻身下床。
走到窗前拉開窗簾,玻璃上的冰霜更厚了,用指甲刮開一小塊冰層,向外看去。
風雪小了一些,但天色依舊陰沉。
【當前室外溫度:-36℃。】
陳麥穿上外套推開木門,寒風夾雜著冰粒子打在臉上,帶來一陣刺痛,眯起眼睛,踩著積雪走下台階。
昨晚那頭被擊殺的變異野豬,靜靜的躺在距離木屋十米外的雪地裡,龐大身軀已經被白雪覆蓋了一半,傷口處噴出的鮮血在雪地上凍成了暗紅血塊。
陳麥走過去,伸手敲了敲野豬的後腿,發出“梆梆”的悶響,整頭豬已經完全凍僵。
在零下三十六度的環境裡,這頭重達一噸的野豬就是上好的冷鮮肉,陳麥轉身走回木屋,從工具架上取下那把精鋼鐮刀和精鋼鋤頭。
回到野豬屍體旁,陳麥開始幹活。
野豬的皮毛極厚,表麵還覆蓋著一層防禦性的冰甲,陳麥掄起精鋼鋤頭,對準野豬的腹部沒有冰甲覆蓋的柔軟處,用力砸了下去。
“哢嚓。”
凍僵的皮肉被砸出一道裂口,陳麥放下鋤頭,換上精鋼鐮刀順著裂口切入。
精鋼材質的刀刃十分鋒利,但在切割這種凍得邦硬的肌肉時,依然需要耗費很多體力。
陳麥雙手握住鐮刀柄,身體下壓,利用體重帶動刀刃,刀鋒切開厚實的皮下脂肪,露出裡麵紅白相間的肌肉紋理,冰碴子隨著刀刃的推進不斷掉落。
耗時整整一個小時,滿頭大汗的陳麥成功卸下了野豬的一條後腿,這條後腿重達七八十斤,肉質緊實,表麵掛著一層厚厚的脂肪。
接著,陳麥順著肋骨的縫隙,劈下了三大塊帶骨的五花肉,隨後他又砍下兩扇寬大排骨。
做完這些,陳麥停下手,剩下的肉暫且留在雪地裡,低溫可以防止肉質變壞。陳麥提起那條後腿,夾著五花肉和排骨,踩著厚厚的積雪返回木屋。
木屋的門關上,寒風被隔絕在外。
把肉扔在木桌上,走到壁爐前重新生火。引火物是乾枯的地衣加上之前劈好的巨獸甲殼碎片,火苗很快竄了起來,屋內的溫度開始緩慢回升。
灰豆從破陶罐裡鑽出來,抖了抖身上的毛,小傢夥的眼睛立刻鎖定了桌上的野豬肉,喉嚨裡發出急切的“吱吱”聲。
陳麥拿起鐮刀,從那塊五花肉上切下幾片厚厚的肉片。凍肉切起來十分規整,紅色的瘦肉夾雜著白色脂肪層,紋理清晰。
取下掛在壁爐上的鑄鐵鍋架在火上,待鍋底燒熱後,陳麥直接把肉片平鋪在鍋裡。
“嗞啦——”
野豬肉富含油脂,一接觸滾燙的鐵鍋立刻發齣劇烈的聲響。
白色的脂肪迅速融化,變成清亮的豬油在鍋底流淌,瘦肉的邊緣也開始捲曲,顏色由紅轉褐。
濃鬱的肉香瞬間在木屋裡瀰漫開來。
陳麥用削好的木棍給肉片翻了個麵,油脂滴落在火堆裡激起一團團火苗。隨即從口袋裡摸出一塊曬乾的肉蓯蓉,捏碎後均勻的撒在烤肉上,肉蓯蓉的植物清甜剛好中和了野豬肉的腥膻味。
溫馨提示: 搜書名找不到, 可以試試搜作者哦, 也許隻是改名了!