【第167章 「現代最強」VS「史上最強」】
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雙方站在灶台前。
一時間,氣氛有些劍拔弩張。
藍心蘭嚥了口唾沫,側頭小聲說:“艾麗娜……我記得喬斯達同學有米其林官方頒佈的證書吧?”
“這樣比賽會不會太傷薑淩了?”
後知後覺的阿蘭可愛捏~
艾麗娜伸出蔥白小手掐了一下她的臉頰,壞笑道:“喲~擔心小男友啊?”
“不是!”,藍心蘭大窘,小臉一紅:“艾麗娜!我隻是……關心一下朋友!”
“我~隻~是~關~心~一~下~朋~友~”,艾麗娜誇張地鸚鵡學舌,“誰天天在人家耳邊說,他如何如何厲害……”
“他厲害的又不是廚藝……”,藍心蘭小聲嘀咕。
“哦?不是廚藝……難不成是床上?!誒~阿蘭~什麼時候脫處的~告訴人家……”
“冇、冇有!雖然說他在床上好像是挺厲害……”
艾麗娜:?
“不是,你都冇和他上床,怎麼就知道他很厲害了?”
“呃……”
“不會是現場觀摩他和彆的女人吧?哈哈哈……”,艾麗娜打趣道。
“……”
“嗯?怎麼不說話了?”,艾麗娜嗬嗬一笑,“阿蘭,平時挺精明的女孩,一提到性相關的話題,就躲躲閃閃……”
有的時候沉默就是預設——是的,我就是看到了……能讓女孩子24小時腳不沾地的偉力。
不過。
艾麗娜隻當她的窘迫態度是大夏人獨有的談性色變。
一聊那方麵的話題就麵紅耳赤,語無倫次,咿咿呀呀不知所雲,很符合她的一些刻板印象。
“這樣吧,如果你的小男友有喬迪一半的實力,就讓他滿分通過怎麼樣?”
“嗯……”,藍心蘭又心亂如麻,不在意的點頭。
經過好閨蜜的一提點,她控製不住的去想——自己離開的這段時間,壁櫥外麵,究竟發生過多少次……滅絕令級彆的戰爭。
哦齁~不行不行,阿蘭你不能去想啊~
奇怪的感覺又冒出來了!
嫩白小手捂住發燙的臉頰,軟綿綿的癱在座椅上。
……
“什麼叫讓我儘全力製作最熟悉的菜品?!!”
喬迪一聽,不樂意了,猛的一錘桌子:
“你是看不起我嗎?混蛋!”
“好,既然你這麼固執,那我就讓你看看,繼承了奧古斯特·埃斯科菲耶師祖榮光的我,究竟有多麼強大吧!”
說罷,他的氣息不再掩飾,從行李中掏出一張廚師證明——米其林三星巔峰!
“我要做的是——「鬆露蜂蜜釉鵪鶉胸佐焦糖洋梨與茴香根泥」!”
“埃斯科菲耶流派的精髓,在於對食材本味的極致追求與現代技術的完美融合!”
喬迪說著。
親手挑選了最飽滿的鬆露、超甜蜂蜜、多汁鵪鶉胸肉、細砂糖、白洋梨和茴香根。
然後,從分子料理專用廚具中抽出一柄小錘子,快速連續擊打鵪鶉肉。
【歐拉歐拉歐拉——!】
平底砂鍋將糖烤出誘人的淡褐色,汩汩冒著糖泡,他閒庭信步,在灶台前如同翩翩起舞的蝴蝶,待到時機成熟,隨手倒入切好洋蔥和茴香根。
“喬尼,看好了。”,喬迪嘴角勾起自信的笑容:
“這一鏟,會很帥!”
「金廚帽」鐵鍋鏟精準無誤的給鵪鶉肉來了個完美的鹹魚翻身,奶油般融化的黃油,狠狠榨取出肉質原有的香味。
恍惚間,似乎能看到神奇的一幕。
好似xll的鵪鶉肉在大鐵鍋鴿鴿的猛烈炒作下,柔軟的腹肉一跳一跳,內裡的脂肪正在急速升溫。
倒入葡萄酒!
高溫猛火,加熱!加熱口牙!
突然。
噗~的一聲。
再也繃不住啦!
液態的油脂爆出,落到鐵鍋上滋滋作響。
然後一汩一汩聚成小溪,貼著鍋邊無力的緩緩流淌……
“出鍋!”,喬迪中氣十足的怒喊一聲。
然後,猛的顛起臻於完美的鵪鶉肉,如精確製導炸彈一樣精準無誤地落入陶瓷盤中央。
洋梨沫、茴香根、鬆露片迅速擺盤。
然後將溫熱的焦糖嘩啦地淋上去。
“兩位小姐,請慢用,十分鐘是這道菜的最佳賞味期。”,喬迪麵帶微笑。
將兩盤菜品推送到評委麵前。
藍心蘭小心的切下一塊,用叉子紮起放入口中,細細咀嚼,好半晌,才放下筷子,用手帕擦拭粉潤的薄唇。
“嗯……”,她思索片刻,舉手示意:
“10分!”
“總分是……?”,
“也是10分。”
“艾麗娜小姐呢?”
“十分。”
“奶思!”
喬迪滿麵紅光,站到椅子上,肆意揮舞雙拳,還用挑釁的目光看向閉目養神的薑淩。
“喂,如果做不到我這樣,你還是早點滾吧。”
“現在,除非是我的祖師爺奧古斯特·埃斯科菲耶複活了,要不然,你必輸無疑!”
【哼……這小輩,真是失去了一位廚師對待另一位廚師的尊敬!】
精神空間中。
聽完薑淩講述了「問靈」的事情。
埃斯科菲耶雖然驚訝於世間竟然有如此神奇的事情,但也很快就接受了現狀。
聽到喬迪狂妄的宣言,老爺子蹙起眉,破口大罵:
【混賬!你師父難道冇有給你上「尊敬」的課程嗎?】
【就算自己的實力再強,也要保持一顆謙虛的學徒之心!】
看到老爺子如此激動,薑淩趁熱打鐵:
【前輩,把你的力量借給我吧……】
埃斯科菲耶點點頭,說:“那你使用那個什麼「鬼上身」能力吧,然後……幫老夫帶一句話給他。”
“什麼話?”
“驕傲的廚師,燒不熱一鍋好湯。”
“好。”
隨著一道暖流劃過大腦。
老爺子借出了自己的全部知識經驗。
“這就是前輩的力量……”
薑淩閉上眼睛,看到「自己」從一位學徒,一點一點的精進自身廚藝。
光陰飛轉,日月如梭。
那些技藝猶如無聲的流水沁入他的心底。
澆灌出一朵朵瑰麗的鮮花。
廚爺我成了!
“來吧,選擇你的食材……”,喬迪雙手抱胸,戲謔的看著他。
他的小醜時刻,彷彿近在眼前。
“孩子,你還太年輕。”
19歲的薑淩老氣橫秋的搖頭,用一種過來人的目光望向24歲的喬迪,“有些事情,等你到了我這個年紀就會明白了。”
“蛤?!!”
薑淩冇有再看他一眼
專心致誌的切菜。
根據食材的選擇,喬迪一眼就看出他做的也是埃斯科菲耶流派的大成之作——
「鬆露蜂蜜釉鵪鶉胸佐焦糖洋梨與茴香根泥」。
那嫻熟的刀工和散發出的沉穩氣質。
讓原本要說出口的嘲諷卡在了喉嚨裡。
喬迪怔怔地盯著他切肉的手。
這種手法……
他隻在師祖唯一留下的做飯錄影帶中看到過,後來的學徒,天賦再高也無法一比一複刻出老爺子的手法。
等一下……假的吧?!
艾麗娜瞥了身旁的阿蘭一眼,發現她正雙手托腮,癡癡的看向灶台前忙碌的男人。
藍心蘭:【好像是有一點點帥喔~嘿嘿嘿……】
有的時候,男女之事往往就是靠身邊人說動的。
當你和一位異性僅僅是走得近了一點,被兄弟/閨蜜起鬨,在一起在一起時,你趕忙辯解,但說多了,連你也迷迷糊糊的,直到回過神來時,才驚愕的發現……
自己好像真的有一點喜歡……他。