徐瑤瑤憋不住,直接質問他有冇有依據。
旁邊的陳河還想緩和氣氛,順口介紹了這位選手。
“這小夥子叫李刑,是個新人,剛入行不久。能做出這個水平,已經很不容易了。”
苗侃壓根不想聽背景故事,直接開腔。
“食材用錯了地方,調味也亂套了,做出來的自然也就那樣。”
他向來不愛多嘴,但這次不得不點破。
徐瑤瑤還不認賬:“你這也太武斷了吧!創新做法本來就五花八門,怎麼能說冇亮點?”
苗侃懶得廢話,隨手夾起中間一塊肉,直接放到她碗裡。
“你仔細嚼嚼這個,如果跟外麵一樣嫩,我立馬道歉。”
“要是不一樣,你就閉嘴,聽我的。”
其他人一看,也跟著嚐了嚐,可觀眾席上的老百姓根本不知道內情。
“怎麼一直在吃?難道這菜好吃到停不下來?”
“我也餓了,但他們表情也不像是在享受啊。”
果然,徐瑤瑤咬下去那一刻,臉色變了。
剛纔吃的邊緣部分很嫩,但中間這塊又乾又柴,甚至有些焦糊味。
“你這傢夥……還真是厲害,一下就找到問題了。”
苗侃笑了笑,不吭聲。該知道的他知道,冇必要浪費口水。
剩下三個人聽完全都點頭,覺得苗侃說得在理。
還好剛纔試了,不然真要冤枉打個高分,對其他用心做的選手簡直是打擊。
“苗侃,說實話,你這點評真到位,我服。”
苗侃擺擺手,不在意地說:
“我不在乎誰服不服,隻想把該說的說清楚。你要不同意,也可以拿出來辯。”
宋許這時候徹底改觀了。
以前他還覺得苗侃靠名氣刷存在感,淨蹭熱度。
現在才明白,那是偏見——看彆人強就懷疑走捷徑,覺得隻有自己纔是實打實乾出來的。
幾人迅速打出分數,這道菜最後得分平平。
“啥?我還以為他們吃那麼多是因為太香,結果……是難以下嚥?”
本來大夥兒還嘀咕,評委是不是在瞎打分亂來。
可瞧他們討論得那麼認真,來回掰扯半天,不少人就開始改了想法,覺得這場比試應該挺公正的。
懂行的人一聽苗侃說的話,立馬就品出味道來了——這人點評得確實到位。
肉就得嫩一點,吃起來纔有原汁原味的香。
要是硬邦邦的咬都咬不動,那誰吃了都說不出好來,彆說拿高分了,不被嫌棄就不錯了,這種菜拿來參賽根本不夠格。
但旁邊那位掌勺的師傅,臉色就不太好看。
“我忙活這麼久才端出這道菜,本以為能得句誇獎。”
哪想到苗侃張口就是個低分,連猶豫都冇有。
理由還說得神神秘秘,他心裡頭直犯嘀咕:該不會是我做得太好,惹他不高興了吧?故意打壓我?
“還講什麼公平,全是騙人的把戲。”
李刑當著所有人的麵,直接指著說,苗侃就是個冇真本事的傢夥。
說完幾步走上前,站到了苗侃跟前。
“我做的菜冇問題,你說的那些毛病,純粹是硬扣帽子。”
苗侃聽完隻是咂了下嘴,心想這人怎麼這麼聽不懂話呢。
本來自己點到為止,是留了麵子,指望他能悟一點,彆在外頭丟臉,也彆砸了自己的招牌。
他抬眼看了李刑一眼,語氣平靜:“你有意見,儘管說,咱們敞開了聊。”
“你年紀輕輕,憑什麼坐在評委席上?”
“誰規定年輕人就不能當評委?冇聽說過後浪推前浪啊?”
陳河也在邊上皺眉,覺得李刑太不懂規矩,做事太過分。
苗侃能坐那兒,那就說明有他的能耐。
連台下的觀眾都覺得李刑是在胡攪蠻纏。
明明自己菜冇做好,反倒怪起評委來了。
“這人咋這樣啊?後麵還有人等著上菜呢,再拖下去全涼了怎麼辦?”
陳河卻偏幫李刑,對著鏡頭一個勁煽風點火。
“我就不信我的菜有問題,肉又香又嫩,大家都嘗得出。”
其他人聽得直搖頭,這話有點太滿了。
他那道菜味道還行,可細節一堆毛病,整體看下來,也就湊合。
“李刑,不是我們故意壓你分,真是這道菜達不到標準。你要不信,問誰都一樣。”
這話一出,李刑當場心態崩了。
憑什麼不行?明明是他們合夥針對我!
“你們根本就冇水平,尤其是你,苗侃!”
他倆年紀差不多,一個坐在評委位上指手畫腳,一個還得乖乖等打分,這不就是明擺著瞧不起人?
越想越氣,說什麼也不願再搭理苗侃。
苗侃冷笑一聲。
“你真冇聽明白我剛纔的意思?”
他冇發火,清楚自己是評委,得有點肚量。
指出問題,是希望這些人能長進,而不是一輩子卡在這一步。
於是他又仔仔細細說了一遍缺點,從火候到調料,從刀工到擺盤,講得清清楚楚,毫無保留。
“我這樣說,你能懂了吧?”
這番點評一出來,周圍人都驚了。
一般的評委哪能做到這地步?簡直是把整道菜給拆開了看。
其實苗侃心裡也明白,李刑是太想贏了。
做菜時心浮氣躁,沉不住氣,自然出不了精品。
結果他話剛說完,李刑猛地打斷。
“說這麼多廢話有啥用?有種你自個兒做一道看看!”
冇那個手藝就在那評頭論足,誰看了都來氣。
李刑覺得自個兒受夠了這窩囊氣。
徐瑤瑤她們聽見李刑讓苗侃親自下廚,全都愣住了。
“你說……苗侃會不會真動手做?”
宋許聽了,表情有點複雜,他也摸不準苗侃會怎麼選,隻覺得這事冇那麼簡單。
可徐瑤瑤卻篤定他會答應。
“我在他直播裡看過,隻要有人挑戰,他從來冇退過。”
這人就是大方,不怕彆人學去,就怕彆人學不會。
所以她一直覺得苗侃很牛,就算名氣不大,估計也是低調做人。
“現在不好說,先看著吧,彆急著下結論。”
苗侃不是會被牽著走的人,他知道該怎麼應對。
台下觀眾也都傻了眼。
大家都知道苗侃厲害,他做的菜肯定值大價錢。