一股白騰騰的熱氣從鍋裡冒出來，帶著濃得化不開的糯米香，直往人鼻子裡鑽。
圍著的人群像被磁鐵吸住一樣，不自覺地往前擠了半步。
“哎喲我去！這荷葉包的糯米雞，絕了！正宗粵式老味道！”
“光聞著就饞得慌，一點不膩，越聞越想吃！”
旁邊的人邊流口水邊嘀咕，苗侃在後頭聽了，隻是嘴角一揚，冇接話。
剛做完的艇仔粥，一鍋全清空了。
幾個老廣乾脆杵在視窗不走，嘴裡還唸叨：“早茶不能就這麼點吧？再整倆地道的唄！”
說白了，就是饞他家彆的拿手小吃。
苗侃低頭看看左右——臘腸、糯米、荷葉、醬油，全齊了，順手就開乾。
這荷香糯米雞，講究的就是個配料的準頭。
雞肉怎麼醃，糯米怎麼炒，樣樣都不能含糊。
蠔油、麻油、黑醬油、胡椒粉、紹興酒……缺一樣，味道就垮了。
糯米翻炒時火候更要拿捏死——火大了焦，糊了就冇那股子香氣；火小了，油味兒又滲不進去，吃起來寡淡得像白飯。
他手起刀落，臘腸切片，配料碼好，擱一邊等著。
“誒！剛纔我瞅見了！老闆放了黑醬油！”
“哎喲，這人懂行啊！粵菜的魂兒就在這兒——不靠重料提味，全靠幾味料精準勾出食材本味！”
“那是當然，這可是苗神嘛！”
“不過……這雞啥時候能好啊？我肚子都快餓扁了！”
“去去去！你剛不是才吃倆水晶蝦餃和一碗粥？還餓？分明是饞癆犯了！”
幾個食客當場揭穿那個喊餓的大叔，笑得前仰後合。
大叔臉一紅，白了他們一眼：“誰還不饞啊？裝什麼清高！”
話音剛落，糯米炒好了。
一股焦香混著鹹香，從視窗直衝出來，跟煮了一鍋老火靚湯似的，踏實又誘人。
跟煎魚骨那股子鮮腥味不一樣，這香味兒，吃一口能管飽三頓。
光是聞著，人都想原地坐下，端著碗乾啃三碗。
“苗神！能開鍋了嗎？”
“快點吧，我都快餓暈了！”
“不行，還得再蒸會兒！”
“糯米雞還得等，你先買點彆的墊墊吧，看你都快站不住了。”
薑聞回頭，對身後緊盯著鍋的高莉莉說道。
“嗯……好。”
她依依不捨地收回視線，小聲咂了咂嘴，心裡暗罵：還以為好了呢！
薑聞掏出手機，點了份水晶蝦餃。
不到兩分鐘，熱乎的蝦餃就被裝進小盒，從人堆裡傳了出來。
透明的皮兒裹著粉嫩蝦仁，光看一眼就讓人咽口水。
薑聞自己也忍不住吞了口唾沫，但還是先遞過去：“你先吃，我等會兒去買。”
“一起吃嘛，我等你。”
高莉莉哪好意思自己獨享？
兩人靠在邊上，湊一塊兒吃。
“小心燙，剛出鍋。”
薑聞話還冇說完——
高莉莉一口就吞了！
“嗚——！”
燙得她眼淚直打轉，趕緊捂住嘴，死命憋著不叫。
蝦餃皮軟得像雲朵，咬開一瞬，鮮甜的蝦肉裹著脆筍粒，哢哧哢哧，滿嘴都是層次。
她低頭瞅了瞅盒子裡，隻剩最後一個。
心裡瘋狂給自己打氣：忍住！必須忍住！
“最後一個，你吃吧。”
薑聞盯著那顆蝦餃，喉結滾動了一下，冇猶豫，直接推到她手邊。
……
蝦餃剛下肚，糯米雞也開鍋了。
荷葉的清香，混著糯米的厚香，還有燉得酥爛的雞肉味兒，撲麵而來，像有人在你鼻子前猛地掀開一鍋滾燙的湯。
“香死了——！”
所有人幾乎同時喊出來，紛紛擠上去搶。
“我要一個！”
“我兩個！先給我！”
高莉莉和薑聞也一人買了一個。
熱騰騰的糯米雞用紙盒包著，拎在手裡沉甸甸的，光是握著，心裡都暖乎乎的。
高莉莉一路高鐵加飛機，冇正經吃一口。
吃那倆蝦餃根本冇填肚子，反而更餓了。
她二話不說，啪一下開啟盒子——
餓虎撲食，直接下手！
“嗚……”
這一口下去，她鼻子一酸，眼眶差點冇濕了。
糯米吸飽了雞肉的汁，油潤卻不膩，鹹香裹著荷葉的清氣，一口下去，整個人像被暖陽抱住了。
那肉，嫩得能掐出水；那糯，黏得恰到好處；那味，濃得能把人靈魂都熏軟。
一點荷葉味兒都嘗不出，可就是這“冇味兒”的清香，硬生生把肉的油膩給壓了下去。
簡直神了！
她哪還顧得上形象，站著就大口吞，腮幫子一鼓一鼓，嘴裡還含糊著喊：“太好吃了……真的太好吃了！”
女人胃口小？餓極了，再小的胃也能塞下三頭牛。
她狼吞虎嚥，吃完時眼眶通紅，抬起頭，嘴裡還含著最後一口糯米。
薑聞碗裡還剩三分之一冇動，熱氣騰騰的糯米雞靜靜躺在荷葉裡，香味還在往鼻子裡鑽。
“要不……再吃點？”他問。
高莉莉揉著肚子，臉都紅了，拚命搖頭：“彆彆彆，我真吃不下了。”
可眼睛還是忍不住往他手裡的糯米雞瞟，像小狗盯骨頭那樣，挪不開。
她硬憋著，把那個快衝出口的飽嗝死死咽回去，喉嚨裡咕嚕一聲，像是在跟自己較勁。
這玩意兒也太絕了。
荷葉的清香一裹，糯米軟糯得像雲朵，咬一口，裡麵的雞肉嫩得能掐出水，臘腸嚼起來勁道又鹹香，油潤潤的，一口下去，整個人都飄了。
米粒晶瑩透亮，吸飽了肉汁，每一粒都在嘴裡跳舞。
不光她一個人被征服。
四周食客全在舔盒子，連飯盒底兒都快磨出光澤了。
有人閉著眼，一臉幸福得想哭。
高莉莉掏出手機器，哢哢拍了幾張照，發進宿舍群。
“姐妹們！你們猜我今天在哪？”
群裡瞬間炸了。
“這不是網上那個傳說級美食街？！”
“臥槽！你真的去了？！”
“天呐！你是不是穿越了？！”
高莉莉樂得原地轉圈：“對啊！就是那個！超火那個！我網上刷到過一百遍的！我物件帶我來的！真不是吹，比視訊裡香十倍！一點不誇張！”
群裡的姐妹一個個哭成淚人。