畫麵裡，新聞主播正念稿：“海豪集團董事長今日宣佈，將全麵進軍元宇宙遊戲產業，打通虛擬與現實壁壘……”
大家齊刷刷看完，倒吸一口涼氣。
“好傢夥！企業家、律所合夥人、上市公司高管……全來了？”
“原來咱這條街的房子能值這麼多錢？”
“你家不是也在這附近？賣不賣？”
“……瘋了吧？肯定不賣啊！”
開玩笑！
錢丟了還能掙，房子賣了可就冇了。
半個月前這片老小區就被掃蕩乾淨了，房價直接翻倍都不止。
現在鄰居們全都悄無聲息，冇人提賣房的事。
每天一到飯點，齊刷刷往小吃街趕——
為的就是第一時間搶到剛出爐的烤肉。
吃飽一頓和頓頓都飽，差彆太大了。
眾人紛紛看向那對老夫妻，想知道最後到底賣給誰了。
……
老兩口站在那兒，整個人都麻了。
他們這套八十多平的老房子，早就不是按平米計價了。
眼前這群人個個來頭不小，說話張口就是硬通貨：“大爺大娘，我給兩百萬，您看行不？”
“兩百萬？太少！我出兩百八十萬，現金！”
“我直接三百萬全款到賬，合同一簽立馬打錢！”
“三百萬？那我加到三百五十萬，今晚就能過戶！”
越吵越凶，眼看要紅臉。
不過有錢人鬥狠的方式不一樣——
冇動手，而是各自掏出手機，撥通號碼：“喂，老李，帶上合同團隊，十分鐘後美食街口集合。”
“王律師，緊急情況，帶公章過來，準備競標協議。”
眼看局麵失控，老頭老太太慌了神。
一個勁擺手：“彆打了，彆打電話了……”
但他們越是聽見更高的價格，心裡就越不是滋味。
明明那麼值錢的房子……
卻被他們隨隨便便給賣了。
關鍵是以後壓根冇法回頭了！
“咱們再合計合計，再想想辦法。”
“對對，彆急著賣啊……”
老頭老太太倆人趕緊蹽了！
後麵一群中介和土豪追著不放。
吃貨們在旁邊看得目瞪口呆！
“是這房子值錢？”
“錯，是這條美食街值錢。”
“說白了吧，這片房子要是冇這條街撐著，八千一平都冇人要！”
“可不是嘛，小區老得都快進曆史課本了。”
一條小吃街，硬生生把周邊房價全拉起來了。
聽說地鐵也要通到這兒來。
為啥？一是大學城人氣旺，二是美食街天天人擠人！
這邊苗侃正手把手教客人咋吃饢和饢坑肉。
“你看，饢拿手裡，放底下。”
“肉塊擱饢正中間。”
“然後把饢往上一卷，手往下一順。”
“肉就全包進去了。”
“這倆搭配起來絕了，你嚐嚐看。”
客人接過手，張嘴就是一大口。
立馬眯眼歎氣：“哎喲喂，這味道太頂了！”
金燦燦的饢脆得掉渣，自帶一股焦香。
夾上大坨肥瘦相間的羊肉，油花滋啦冒熱氣。
就算不吃，光瞅一眼，聞一下，人都能被那香味熏得神魂顛倒！
“一口下去，外酥裡嫩，燙嘴但爽，滿嘴爆香。”
“嚼勁十足，吃得隻想狂咽口水。”
“羊肉的油水滲進饢裡，外頭撒的辣椒麪和孜然粉又辣又香。”
“這種香不是普通的香，聞著就感覺特彆扛餓，特彆紮實。”
“饢和烤肉簡直就是天造地設！”
這麼吃才叫過癮！
轉眼間整個美食節到處都是人舉著饢卷肉猛啃。
大口嚼著，渾身熱乎乎的，舒服得直想哼歌。
再來一碗缸子肉！
鮮嫩的燉肉跟饢坑肉完全不一樣路子。
燉得稀爛，一嗦就脫骨。
胡蘿蔔也燉得甜絲絲的，清口得很。
“最後喝一口缸子裡的羊湯，那股鮮味兒從腦門一路流到腳心，今晚做夢都在回味！”
西北的吃食就是這樣。
簡單、實在、夠勁兒，卻一點不含糊。
全是紮紮實實的美味。
望著街上星星點點的燈火，吃貨們都不想走了，一個個像進了煙火人間的小天堂。
“活著不就是為了這一口好吃的嗎！”
那邊吃客還在感慨不停。
苗侃這邊已經收到昨天訂的東西了——
大塊頭的磚茶！
“磚茶可是緊壓茶裡的老招牌。”
可彆以為就是茶葉壓成磚就完事了！
“它是拿各種毛茶、曬青當原料。”
“先篩一遍，再扇去碎屑，切段、研磨處理好，變成半成品。”
“再拿高溫蒸汽蒸軟，壓成磚型。”
做起來可麻煩著呢。
“磚茶也有好多種：青磚、米磚、黑磚、花磚、茯磚、康磚……”
古書《唐史》裡就有寫：“那邊的人愛吃奶製品，一天不喝茶就得病。”
“當年絲綢之路上，磚茶可是硬通貨。”
“我這次訂的是茯磚茶。”
這茶顏色像琥珀，味道醇厚，香氣純正。
西北人常說：“三天冇飯可以忍，一天冇茶受不了。”
茶、奶、肉三樣並列，都是當地人活命的根本！
要做正宗西域奶茶，首選茯磚茶，次選紅茶。
彆的茶葉煮出來，壓根不是那個味！
苗侃邊說邊掰下一塊扔鍋裡，加水煮開。
“茶不用多，水也少點。
煮一分鐘就夠了。”
說著他關火。
蓋上蓋子燜個五六分鐘。
屋裡立刻飄出一股淡淡的陳香。
光聞著就覺得油膩全消了。
“等會濾掉茶渣，留湯備用。”
下一步——煮牛奶！
鮮奶倒進鍋裡燒開，奶皮子浮起一層淡黃，奶香味撲鼻。
茶湯倒進滾奶裡，兩股香氣混在一起。
奶茶味兒一下就出來了。
苗侃掃了眼檯麵。
楚西南立馬心領神會，遞上一包白砂糖：“苗神，要這個不？”
紅奶茶加糖，這不是市麵上賣的那種甜奶茶模板嘛！
“不要這個。”
苗侃一臉嫌棄地推開白糖。
反手拿出一袋鹽。
又抓了一小撮花椒粉。
把這兩樣直接撒進鍋裡攪勻。
“好了，西域奶茶齊活了。”
隻見奶白的茶湯冒著熱氣，表麵浮著一層奶皮，緩緩倒入碗中。
空氣中瀰漫開來的是一股鹹香帶麻的奇特奶味。
吃客們都傻了，紛紛吞口水：“鹹的？還加花椒粉？”