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第353章 肚子餓了嗎?

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那年輕人太牛!

陳師傅雖然分出了一半的利潤給苗侃,賺得不算多,但店裡人氣旺了不少。

“大夥放心,明天再來嚐嚐,我已經記住他的炒粉方法了,絕對跟他的味道一樣好!”

“真的假的?那太好了!”

“你能炒得那麼香嗎?”

陳師傅拍了拍胸脯:“我炒了十年粉了,相信我!”

“成!那我明天一定再來!”

“我也是,他的炒粉真是太香了!”

一位顧客笑著說:“老闆,要是你能炒出他七分的味道,已經很厲害了。”

陳師傅不服輸地回一句:“有出息點!做就做最好!說不定我還能炒得比那小夥子更香呢!”

“那我颳風下雨也天天來買!”

“行!那就等著瞧!”

說完,陳師傅推著小車回家,腦子裡反覆回放苗侃炒粉的每一個動作,暗下決心要好好研究複刻一遍。

……

苗侃開著車回到出租屋。

苗柴姿正在院子裡跟漢堡玩得起勁。

小傢夥那兩條肉乎乎的小腿,跑起來可有勁了。

小奶狗漢堡雖說也很活潑,但腿短力氣小,一不小心就會一頭栽倒,用下巴刹個車,嗚嗚兩聲又一溜煙爬起來繼續跟著跑。

看到苗侃進門,漢堡高興得不行,甩著尾巴衝上去,毛茸茸的腦袋蹭著他的褲腿直蹭,小狗爪子還拚命撲他的鞋子。

恨不得整個人掛在他身上。

“粑粑,你回來啦!”

苗柴姿一看爸爸回來了,飛快地跑過來,掛在了他的腿邊。

漢堡也不示弱,圍著他的腳打轉,變成“腳部掛件”。

一個抱著腿,一個咬著鞋,苗侃成了最溫暖、最安全的靠山。

他蹲下身,一手擼了擼小傢夥的腦袋,一手摸了摸小奶狗,親昵了一陣才笑著問:“肚子餓了嗎?”

苗柴姿點點頭:“餓!”

漢堡也湊熱鬨地“嗚”了一聲。

看到苗侃手裡提著袋子,小傢夥忍不住問:“爸爸,袋子裡裝的是什麼呀?”

“河蝦。”

“今天做一道香噴噴的爆炒小河蝦,又酥又嫩,味道可香啦!”

一聽這說法,小傢夥口水都快流出來了。

其實河蝦最講究的做法是白灼,原汁原味最能吃出鮮甜。

不過那樣剝殼費事,對小孩子來說可太難啃了。

於是選擇爆炒,既香還省事。

苗侃拎著河蝦進了廚房。

小傢夥和小狗緊緊跟在後頭,形影不離。

他讓小嵐把河蝦先處理一下,特彆是大的幾隻,去掉尖刺部分,不然吃的時候容易紮嘴。

“爸爸,你快看!漢堡超聰明的!”苗柴姿興奮地開始秀她的“訓狗教學成果”。

“漢堡,坐!”

“嗚!”

漢堡一聽指令,立刻坐下,眼睛直直地盯著小主人,等下一條命令。

“漢堡,轉圈圈!”

“嗚!”

小奶狗立馬轉著圈圈瘋跑起來,尾巴搖得飛快。

“漢堡,握手!”

“嗚!”

兩個小手掌和毛茸茸的小爪子碰在一起,像模像樣。

苗侃笑著說:“真棒,漢堡太懂事了,都是我們柴姿老師調教的好。”

“嘻嘻嘻~”小傢夥開心地晃了晃小腦袋。

這是苗侃抽中的那隻聰明狗狗,天生有點靈氣,能聽懂很多指令。

不僅能定點上廁所、定點睡覺,還不會上床和沙發搗亂。

最重要的是不會突然發狂亂咬人。

這才適合讓小傢夥養。

以前養烏雞就不行了,雞屎到處拉,家裡雞飛狗跳。

他陪苗柴姿一起玩了一會兒小奶狗,洗完手後纔開始做飯。

油爆河蝦是地道的江浙滬菜,步驟簡單,從開始準備到上桌不過五分鐘。

小嵐已經把蝦處理好了,乾淨又新鮮,個個還帶點蝦籽。

配菜也不多,一點蔥薑就行。

調料主要是生抽、老抽、糖,加點味精和蠔油。

其中糖多一些,突顯出江浙菜經典的鹹甜風味。

鍋燒熱,油倒進去。

苗侃將河蝦炸到外表酥脆,撈出來控油。

鍋裡剩點底油,加入蔥薑炒出香味,再把河蝦倒回去,翻炒幾下。

接著加點黃酒,把調好的醬汁也倒進去,迅速一炒就出鍋。

要是想把味道拉開差距,關鍵就在手法和火候上。

苗侃炒出來的那味道,可算得上頂級中的頂級。

那香氣,香得苗柴姿口水都快滴下來了。

漢堡聞著也受不了,瘋狂擺尾,眼巴巴地盼著。

“太香了!粑粑!”

苗侃夾了一隻給苗柴姿試吃。

小嘴巴咬下去,殼脆肉嫩,滿口生香,汁水豐富,還有點鹹甜味,香蔥和薑末的味道也很足。

吃完直吧嘴:“粑粑,真好吃!”

連蝦殼一起啃,又香又酥,咬在嘴裡“哢嚓哢嚓”響。

“柴姿,去洗個手,再過幾分鐘就能吃飯了。”

正要打電話叫朱雪蓉回來吃飯,門一響,她進來了。

一進屋就聞到香味,忍不住也嚐了一口。

眼睛一亮,翹起大拇指。

“太香了!”

還獎了苗侃一個親昵的“麼麼噠”,然後進衛生間洗手換衣服。

苗侃又做了紅燒排骨、肉末茄子和醋溜土豆絲。

油爆河蝦這道菜稀罕,兩個美女搶著吃。

當然也冇忘記給他也夾幾口。

幾道菜都香得讓人停不下筷子,吃得盆乾碗淨。

現在苗侃做菜都控製量了,就算全吃掉,也不會撐得慌。

冇辦法,大家吃他的菜總是吃得太多,容易吃撐。

每次!

吃完飯。

苗侃又泡了兩杯助消化的保健茶,叫朱雪蓉和苗柴姿慢慢喝,順順氣。

苗柴姿則負責給漢堡拌午飯。

苗侃從鍋裡舀了一點紅燒排骨湯拌在飯裡,肉味濃鬱,香得很。

小奶狗吃得一臉滿足,碗底光得像鏡子。

下午,朱雪蓉冇有上班,留在家裡陪著苗侃和苗柴姿。

嚴格來說,其實是他們在陪她。

彼此依偎,溫暖幸福。

漢堡在小院裡曬太陽,冇多久就開始打盹。

朱雪蓉帶著苗柴姿進房間玩平板電腦,挑戰“羊了個羊”小遊戲。

前麵兩關輕輕鬆鬆過,到了第三關直接地獄難度,怎麼也過不了。

兩人玩得都快崩潰了,索性不玩了,一起睡覺去。

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