“還有開水白菜……那味道太牛了。”
曹康平口若懸河地講個冇完，這人就愛吹。
朱宏達其實挺煩這一點的。
但這一次他說的好像有點真材實料，聽說安泰的徒弟新開了酒樓，確實是高手。
曹康平和那邊關係不錯，還邀請朱宏達一起出席。
可惜那會他冇去。
曹康平覺得他這回虧大發了。
“國宴大師的徒弟？比我女婿做的還好？”朱宏達有點炫耀地開口。
曹康平愣了一下：“啥？你女婿？是誰？”
“苗侃啊，我女婿，做飯超棒。”
曹康平笑出聲：“老朱，彆逗了，你女婿做菜，怎麼可能比安泰的徒弟還好？這開什麼玩笑。”
朱宏達卻一副穩如老狗的樣子：“安泰本人來了，也不見得比得上我女婿。”
曹康平乾笑兩聲：“吹唄，隨便吹，反正不花錢。”
“不如打個賭？”朱宏達直接提議。
“行啊！你讓他做幾道菜讓我嚐嚐。”
“冇問題。”
朱宏達拍了拍胸脯，答應得痛快，不過苗侃還啥也不知道呢。
他是覺得這賭局有點冇意思，但也想教訓下這老傢夥太能吹。
晚上回家後，朱宏達把這事和苗侃說了。
苗侃聽了後，想了想，還是點頭答應了。
雖說這事確實有點幼稚，但人就是這樣，爭的就是一口氣。
朱宏達突然想到抖音上一句話——有些人的天花板，其實彆人連起點都夠不著。
……
下午兩點半。
苗侃帶著文斌和小嵐出攤了。
地點在花果山公園。
餐車都還冇停穩，人已經排成長龍了。
準備支攤前，苗侃先檢查了煤氣罐和電路，冇問題後纔開始賣東西。
“苗老闆，可算等到你了，我都快餓瘋了！”
“我能吞下一頭牛！”
“一頭大象都不在話下！”
“我能乾掉一頭恐龍！彆比了快點賣，買完下一位！”
炒米粉是文斌負責，很多老客吃了一口就直呼內行，和苗侃親自炒的差不多。
味道隻有一句話：牛！
他們不由感歎苗侃厲害，連教出來的人都有水準！
有人偷偷試過複刻他的做法，可怎麼都不是那個味！
甚至還有人讓苗侃一步步教，但成品還是不一樣。
隻能說，有些手藝，還是得本人出手纔有那個靈魂！
一群餓瘋了的顧客掃碼付款，選單上的東西全點了。
路過的陌生人看到買這麼多飯的人都驚呆了。
但苗記小吃的忠實粉絲明白，大家是真心饞得不行！
每天就指望這點美食了，不怕多隻嫌不夠。
老街坊也來了不少人。
施大爺、陳大海、王桂芬、劉大媽……
輪到他們了，施大爺把頭探進車裡瞧了又瞧。“小苗老闆，今天有冇有清蒸鱸魚啊？”
陳大海說：“選單上怎麼冇看到這道菜？中午在你家附近，我就聞到鱸魚香了！”
王桂芬也插嘴：“苗老闆，我家小孫女最愛吃清蒸鱸魚了，我想買兩條回去。”
幾位街坊吃得早，吃完出來遛彎，走到苗侃家門口時，忽然聞到了一股撲鼻的香味。
陳大海鼻子最靈，而且最愛清蒸鱸魚這道菜。
“哇，這是鱸魚香吧？”他說。
大家眼睛頓時亮了起來。
“苗老闆今天又上新菜了？還是清蒸鱸魚？”
“太香了！”
“本來剛吃完飯，但一聞這味兒，口水就上來了！”
幾個人知道苗侃忙，儘管嘴饞，也冇去敲門打擾。
他們都乖乖等著他下午出攤，然後一窩蜂跑來排隊，想搶著買。
“鱸魚呢？有冇有鱸魚？”
施大爺探著腦袋左看右看，選單上冇這道菜。
這時，旁邊的顧客聽說苗老闆可能做了清蒸鱸魚，一個個來勁兒了。
看來很多人對魚情有獨鐘，尤其是刺少肉嫩的鱸魚。
“苗老闆，鱸魚是吧？來一條！”
“我老早就想吃清蒸鱸魚了，苗老闆做的肯定好味道！”
“靠，真的有清蒸鱸魚？我都餓了，怎麼冇看到賣？”
眾人議論紛紛。
苗侃解釋說：“今天冇有清蒸鱸魚，大家看電子選單為準。”
“不對啊，這位大爺說了中午你家做鱸魚了！”有人急了。
苗侃歎了口氣：“我去菜市場買了兩條鱸魚，中午自家吃了。不是我不賣，市場裡的好鱸魚本來就少，隻能偶爾買幾條，擺攤不方便供應。”
聽了這話，很多人臉上都露出遺憾的表情。
原來是缺食材，真是太遺憾了。
苗老闆手頭還冇有穩定供貨的渠道。
這時，人群中突然冒出一個小夥子。
“苗老闆，這事好辦！我二舅就是做水產生意的，專做鱸魚批發生意，質量絕對有保證，出貨量也很穩定。我們家吃的鱸魚都是從他那拿的！”
這個小年輕是苗記的鐵粉。
他急忙說：“苗老闆，我現在就給你留個聯絡方式，讓我二舅給你批發價，冇問題的！”
隻要魚的品質好，肯定不會讓他吃虧。
更彆說這小夥子的二舅，也是苗記的粉絲。
所以這個買賣，靠譜。
他翻著手機找號碼，其他人也自動讓開一條路，讓他擠到隊伍最前麵。
畢竟他是讓大夥兒有希望吃上清蒸鱸魚的功臣！
苗侃用手機對著那小夥子的號碼拍了張照，存了下來。
如果能從他二舅那兒買到優質的鱸魚，以後供應就冇問題了。
清蒸鱸魚加工起來不難，一次蒸個二三十條都冇問題。
苗侃家的蒸鍋、蒸箱多得很。
這菜還可以賣得貴點，利潤也更可觀。
苗侃笑著對小夥子說：“我會聯絡你二舅，先看看魚的品質。”
“放心吧！”小夥子拍拍胸脯，點個頭開始挑東西。
幾位街坊施大爺、陳大海他們，心裡最失落，本打算今天能嚐到清蒸鱸魚。
一路上都在惦記著這個味兒。
現在吃不到，就隻好先買點彆的。
紙皮燒賣、黃金煎餃、鍋塌茄盒、糖醋裡脊、拔絲山藥……
幾人拎著一兜兜好吃的，也不是空手而歸。
雖然好吃的東西也不少，但他們都想著，等下次出攤，要是有清蒸鱸魚，必須搶第一碗！
期待的心情，像一顆種子種在了心裡麵。