嘴巴裡瞬間爆開味覺盛宴，像開啟了新世界大門一樣興奮。
男票在一旁笑著調侃：“你早就該這麼吃了！西餐跟這種地道美食一比，那簡直渣成渣渣。”
女生冷哼一聲冇反駁，轉手又夾了片鮮嫩羊肉捲上餅皮，一口塞嘴裡。
男友一看更開心了：“哇還會卷著吃的啊，不用教就這麼靈光一閃，自學能力滿分！”
原本以為這羊湯可能會有怪味道，冇想到居然完全冇膻氣，就隻有鮮美的感覺，還帶著香氣！
一大鍋羊肉湯被倆人吃到最後隻剩一點點底，那個餅也差不多炫掉了一斤。
吃完後滿意地打了個響亮的嗝，感覺自己人生值了！
當然啦，在這附近也有不少食量更大的狠角色，一頓吃兩三大碗那是家常便飯。
朱雪蓉和苗柴姿這一頓是在總裁辦公室解決的，房間裡滿滿都是熱騰騰的羊肉湯和豬雜粥的香味。
貪吃的程思婕舌頭被燙了好幾次，終於長了記性，開始認真對著食物吹涼了。
小朋友對動物內臟通常都會抗拒，覺得看起來就嚇人不想碰。
不過苗柴姿可不在這類小孩之中，啥都能下嘴。
什麼豬肝啦、粉腸啦、豬腰肚啥的，對她來說都不在話下。
看來主要是因為老爸苗侃煲豬雜粥的手藝實在太絕了。
忙完後廚的事兒後，苗侃來到了朱雪蓉辦公室這邊。
娘仨給這位辛苦工作的爸爸媽咪留了飯菜：一份豬雜粥、還有一碗羊湯。
苗老闆確實挺累的，直到臨近一點才坐下來吃飯。
吃飽後順手抹了抹嘴上的油星。
懂事的苗柴姿立刻跑過來，站到爸爸背後開始幫他捏肩。
“爸比～你辛苦啦，柴姿為你服務一下咯～”
彆看苗侃身負‘恢複能量光環’從不會累，但這親閨女肉嘟嘟的小手按上去還真舒服。
老婆朱雪蓉也過來幫他搓胳膊，以前都冇發現這位苗總肌肉這麼實在，胳膊結實有力氣的樣子，真有種讓人安心的力量感。
啵的一聲~
朱雪蓉忍不住湊近，在苗侃左邊臉上來了個甜甜噠吻。
苗侃有點愣住，還冇反應過來另一邊臉頰突然也感受到熟悉的柔軟感，原來自家小姑娘也不服輸，抱著他大腿蹭上了另一邊臉蛋親了一口。
同在一個屋簷下的單身狗程思婕正好目睹這一切，內心OS：這什麼神仙劇情？喂狗糧不帶喘氣的機會？
明明剛吃得好好的，卻被撒了一波滿臉狗糧……
太過分了……
午飯時間到了，跟著學習豬雜粥做法的幾個師傅各自親自做了一鍋嘗試。
照著苗侃交代的方式第一次操作，大家都還有點生疏多多少少都出過岔子，但最後都在苗老師的指導下做出合格成品，並且成功端給了客人。
基本穩定之後，晚上讓這幾個師傅再來一次練練手，苗侃看著冇問題就可以放手讓他們自立門戶了。
技術入股這塊依舊按照三成分紅拿好處。
等正式開業以後就能躺著收銀數錢了。
下午時分，外公外婆來接娃去遊樂園玩，爸媽不在時正是爺爺奶奶遛孫的大好機會。
苗侃照常繼續自己的街頭擺攤計劃，地點選擇在熱鬨的旺達商業街一帶。
因為剛好是週末上班族都休息了，所以很多人一大早就趕到那條街等著，雖然冇有正規攤位也不要緊，所謂攤位其實就是人多了自然擠出來的地方。
老主顧自發列隊形成一條龍，把圍觀人群看傻了眼，平時見慣各種商品排隊也冇見過空氣都能排隊排這麼久的。
有人好奇上前問前麵的人：“哥們，你這是排隊買啥呀？”
那人回答：“閒著冇事乾唄……填飽肚子再找樂子嘍。”
老顧客纔不願拉新人呢，最好是來的人都被他們忽悠走，為啥？競爭關係啊，一個潛在對手能少一個是一個！
你們不知道苗攤的東西為啥搶手嗎？就是因為他太受歡迎限購纔有今天的局麵！
這時候，負責經營小吃車的小嵐開著流動攤到了現場，大夥熱情幫忙搭棚。
路人們紛紛湊前打聽今天選單：
“美女老闆娘，苗哥今晚準備賣些啥呀？”
小嵐笑眯眯答道：“紅燒獅子頭、蒜泥白肉，還有辣子雞哦～”
頓時引來一陣歡呼！
“哇~好久冇吃過蒜泥白肉啦，光想想就口水直流！”
“哎喲，最愛紅燒獅子頭啦，好幸福～”
“辣子雞也會上桌？哈哈期待死啦！”
當苗侃停穩車子穿過人群走進前排時，沿路不斷有人熱情問候：
“苗哥今天又美了幾分哦～怎麼敢這麼好看嘛？”
“老闆你能不能讓我跑起來下單！我已經餓瘋啦！”
“有紅燒獅子頭耶耶耶，愛死你了苗老闆！”
“給我簽個名行不行！合影合一張！”
從進門那一秒開始，簡直就是頂流偶像登場的陣仗～
進了車內麻利換裝戴上口罩正式上線營業，大家早就熟悉流程，有序點菜下單。
其實這些已經處理好了的獅子頭球是他在廚房早早就做好炸過的，兩人份一份放進保溫盒，這樣到了現場隻需要煮加調料就行，省了很多時間和步驟，雖然聽起來好像像是快餐預製食品，但實際操作完全不同。
做不出色的獅子頭吃著容易膩而且乾巴巴不好咽，挑肉必須用肥瘦比例3:7五花剁製而成，切的時候一定不能使用絞肉機，這個纔是四喜丸子和紅燒獅子頭的區彆關鍵。
還要講究粗切細剁增加肉質表麵毛刺從而更好吸收調味。
他在砂鍋最底下鋪上白菜杆墊著再擺放整齊丸子，另外炒個糖色加上料調配好倒入燉著，上層蓋白菜主要功能是為了吸收多餘油脂使得整個口味層次豐富又不至於膩口。
選用最小火慢慢烹煮。
接下來便是現做的蒜泥白肉環節，肉早就清理乾淨了，現在隻需拿刀片一下，切成的肉片要薄，厚度控製在2毫米上下，每片大小都一樣。
關鍵是這活不僅得快還得準，才叫真本事。