豬雜粥燙嘴都不管了，直接上嘴吸溜：
“呼嚕～呼嚕～！”
“哎我去！這家的豬雜粥簡直神了！”
“滑嫩鮮香，冇有一點點怪味道！”
“粥有肉香，肉又有米香，絕了！真是絕了！”
“老闆，你這個比我以前在廣州吃的還好！怎麼做的啊？”
……
苗侃笑著解釋：“主要是用料新鮮，今天早上五點我去屠宰場親自挑的豬雜，那會兒腸子從肚子裡掏出來還跳動著呢。”
“哇哦！難怪這麼好吃！你不僅真材實料，連食材都是最頂級的！”
隨後，苗侃又端上了特製的一盆醬油蘸料，還有自助調料盒放在旁邊。
“吃不慣原味豬雜的朋友可以蘸點醬油調味，風味也不錯哦，請自取哈！”
一位平時不吃內臟的老客猶豫了一下拿了點試吃，結果咬一口粉腸就被那鮮香滑嫩震撼了！
“我真的從冇吃過豬下水，冇想到能一口氣吃完整碗粥！簡直太神奇了！”
“軟、滑、鮮、嫩、毫無異味！我要稱你為全宇宙最好喝的豬雜粥！”
之所以能這麼美味，關鍵就是材料夠新鮮！
豬雜粥最初源自羊城，是一種經典小吃。
但要在江城做好它很考驗功夫，因為新鮮豬雜很難買得到。
超過七點後基本上就冇好貨了。
所以苗侃讓小嵐四點多就出發去屠宰場采購。
本地菜市場根本冇賣這個的。
在江城做這道粥的人少，大家也隻單獨買豬內臟。如果能整副豬雜一次性購入，價格便宜得多，才十四塊一斤。
但並不是每個部位都可以入菜，例如花腸和小腸這種就得仔細挑，隻留下最好的部分。
光靠新鮮是不夠的，煮粥也是一門講究活。
粥底需要加一點點食用油，這樣才能更加順滑香綿。
到了九點半左右，一大鍋大約300碗的豬雜粥已經賣出去一半多了。
這個時候，退休國宴老師傅麥德軍送完孫子上學之後騎著車趕了過來。他老遠就聞到香味，整個人像是被香氣拽了過來！
“呦嗬！苗師傅你竟然推粥啦！”
麥老眼睛一亮，停下車就加入佇列，完全不像以前的大廚架子。
他對苗侃的一聲“苗師傅”可不是隨便叫的，那是真正認可他的手藝。
在麥德軍心中，苗侃的廚藝早已不輸任何大師級彆人物。
雖說是外行，但人家廚技紮實細膩。隻不過，目前還冇獲得那些頭銜上的認可而已。
不過，現在的苗侃也冇想那麼多，日子簡單，每天帶孩子出攤，也很滿足。
麥德軍一邊排著隊，嘴裡唸叨：“我最愛的就是早上來一碗熱粥，期待死了！”
他纔剛站進佇列冇幾分鐘，施大爺和陳大海也騎著電動車到了，緊跟著擠進了隊伍。
“喲！老麥你怎麼這麼早就來了？今天咱們小苗老闆賣啥啊？”
施大爺深深吸了幾口氣，“這香味是真的牛！”
麥德軍回答：“豬雜粥和羊湯。”
聽罷，陳大海雙眼放光：“終於等到小苗燉粥了！來得太及時了！”
他們幾個人聊著閒話，排了一會兒就快輪到自己了。這時，前方傳來一句話：
“隻剩最後十五碗粥啦～”
話一出口，幾人表情都變了：
“前麵還有十多號人？”
“天呐，你們幾個懂不懂尊老愛幼啊？每人能不能就點一小碗！”
施大爺心慌：“該不會我們剛排隊就冇了？！”
陳大海急忙捂住他嘴巴：“彆說烏鴉話！”
眼看前麪人群越來越少，苗侃朝他們三個人看了看，笑眯眯地說：
“還有最後三碗正好，麥老師幾位運氣不錯呀～”
聽到這話，三人頓時笑了起來。
“太好了，吃得痛快得很哪！”
苗侃剛把最後幾碗粥裝好，遠處突然傳來喊聲——
“苗侃！苗侃！”
是朱宏達，他穿著一身白太極服，手裡提著龍泉寶劍，看起來精神得很，從馬路對麵走了過來。
朱宏達剛在廣場練完太極，聽說苗侃在這裡擺攤，特地來湊個早飯。
自從苗侃和朱雪蓉離婚後，朱宏達夫婦一直不太主動找苗侃。
他們老兩口都覺著，苗侃這麼好的女婿被自家閨女錯過了，心裡挺不是滋味的。
不過現在聽說兩人又走在了一起，朱宏達自然想多親近點，爺倆得重新熱絡起來。
說實話，他挺喜歡苗侃這個小夥子，也一直拿他當兒子看。
最重要的是，苗侃廚藝太棒了，做出來的飯真饞人！
陽光小學門口，剛收功的朱宏達快步朝苗侃的小吃攤走來。
“苗侃，聽小顏說，你今早做了豬雜粥？”
他一邊喘氣一邊問道。
每次朱雪蓉去苗侃那裡吃飯，朱宏達都會讓女兒給他跟蔣琴打包一份，還安排司機過去拿。
今天因為朱雪蓉趕著開會，忘了這事兒，他專門打電話過去提醒。
聽說苗侃推出了新款豬雜粥，朱宏達立馬就忍不住了，一結束晨練就趕了過來。
“哈哈，老朱，你晚來了，最後一份豬雜粥歸我了！”
陳大海高高舉起手裡的塑料袋，一臉得意。
朱宏達愣了一下，望著空蕩蕩的湯桶和陳大海，臉上的笑意消失了。
“嘿嘿，老朱，嘴饞了吧？要不要我讓你嘗一口？當然，隻能吃一點點哦！”
陳大海故意挑眉炫耀。之前自己女兒追苗侃失敗，他還難過了好久，到現在都覺得可惜。
這也冇辦法，人家從小就有情分，而且感情冇斷，苗侃根本忘不了朱雪蓉。
看到陳大海那副得意樣，朱宏達很不爽。
這老陳，以前讓他幫忙幫苗侃介紹體麵工作，結果他竟然打著挖牆腳的主意。
幸虧冇能成事，不然多年的交情早就破裂了。
“等會兒收攤後，到我家來吧，我用砂鍋再給你煮一小鍋火候夠足的豬雜粥，更入味。”
說著，苗侃遞給朱宏達一碗羊肉湯先墊一下肚子。
豬雜粥已經賣光了，羊肉湯也冇剩多少。
苗侃想找塊羊肉都撈不上來，餅子和米粉也都見底了。
貨已清空，可以收工了。