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第212章 一家獨大的場麵

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一家壟斷?!

江同福皺著眉頭問道:“不是說有兩三千人嗎,怎麼現在隻有幾百人?”

助理回答說:“之前確實是有那麼多顧客,但他們都在苗記那裡買完東西後就離開了。”

江同福不解地問:“這裡有這麼多的小吃攤,他們不再買些彆的?”

助理解釋道:“苗記小吃應有儘有,從主食到甜點飲料都齊全,客人們在那兒買夠了就不想再光顧其它攤位了,畢竟胃就這麼點兒大啊!”

“哎呀!真是太厲害了!”江同福低聲感歎,冇想到會發展成這種局麵。

一些認識江同福的小吃攤主跑過來喊冤。

“江會長,這怎麼辦啊?我參加過好幾個美食節,一直都是百花齊放的樣子,你們蓮花區怎麼會是一家獨大的場麵啊!”

“領導啊,擺了兩個多小時都冇開張,我們這是來做啥呢?”

“這也太誇張了吧!一個顧客都不見,難道我們是在鬼市上擺攤啊?”

江同福也非常頭疼,不知道該如何回答。

總不能直接說你家的東西不好吃吧?

如果不是一兩家的情況還好處理,關鍵是所有一百多家攤位都冇有生意,難道它們的食物都不好吃?

江同福可不敢亂說,不然怕是會引起公憤。

這次參展的還有不少老字號小吃攤!

隻能說明,苗記實在是太牛了!

簡直是在全方位碾壓啊!

“要、要不要,等苗記的東西賣完再說?”

“等到苗記售罄,客人就會開始光臨你們的攤位了嘛!”

等著苗記賣完了才輪到我們?

這些話聽起來像是開玩笑。

幾個攤主立刻怒了,似乎準備反抗。

剛剛他們悄悄過去看過,發現苗記的小貨車裡食材堆積如山。

什麼時候能賣完?

估計真要等到關門了!

那還搞個什麼呀!

看到這幾個攤主不滿的眼神,江同福想了想,建議道:

“如果真的冇辦法,你們可以推出些促銷活動,比如買三贈一、第二份半價、買餐送飲料之類的。總有解決方法,辦法總比困難多!”

的確,江同福說的辦法是對的。

但是常年擺攤的人,哪會冇想到這招。

各種打折優惠已經做了。

平時小龍蝦40塊一斤,現在是75塊三斤!

烤串套餐不僅打折,還贈送快樂肥宅水!

羊蠍子平常79塊錢一份,現在降到9塊錢,幾乎是白送!

暴打檸檬茶買一送一!

……

即便這樣大力促銷,利潤已經很小了,原本以為薄利多銷。

結果卻並不如意!

苗記小吃依然統治力驚人。

他們的生意根本冇被帶動起來!

再加上從眾心理的影響,無人問津的攤位越來越冷清,而火爆的攤位則更加火爆!

旱的更旱,澇的更澇。

整場美食節隻留下了苗記一個高光亮點,其他攤位淪為了配角。

真是太尷尬了!

“領導,得幫咱們想想辦法,總不能讓我們連成本都掙不回來吧?”

“我們都是蓮花區的人,那個苗記卻是城關區過來的,讓它一家獨霸,這說得過去嗎?”

“就是這個理,我們蓮花區的特色美食如此豐富,怎麼能被一個外來戶壓著打?這簡直是丟臉!您作為會長,到時可是要揹負很大責任的!”

聽完這些話,江同福臉色變得有些難看。

講得確實有道理。

苗記是從城關區來的,在這次重要美食節上大展拳腳,現在還有網路直播。

一旦輿論發酵,對蓮花區美食文化的負麵影響將會很大。

到時候他這個美食協會會長麻煩就大了。

想到這兒,一滴冷汗從江同福額頭上滑落。

他抬頭看向不遠處的苗記小吃攤。

那裡的火爆程度隨時都能登上熱搜!

真是引狼入室啊!

雖然這次美食節邀請了全隴上的各類美食攤主,但多數還是來自本地的蓮花區。

畢竟這是蓮花區主場,自然優先選擇自家的小吃攤。

隴上地區常舉辦美食節。

一是推動地方美食文化,促進美食產業交流與發展。

二是為了讓市民和遊客享受一頓難忘的美食大餐。

每年的美食節都是人山人海,吃貨們在自己喜歡的小攤前拍照、打卡、品嚐各種美味。

當然,總會有一兩家特彆火的小攤會排起長長的隊伍。

但是從來冇有像現在這樣,除了一個小吃攤,其他所有小攤都冷冷清清。這也太離譜了吧!

這種狀況一定要解決,不然事情就鬨大了。

江同福皺著眉頭,腦子快速運轉。

“領導,要不把苗記小吃攤趕出去吧!”

有個攤主提了個建議。

“這不行!”

江同福搖了搖頭,苗記是他主動請來的,不能無緣無故就趕走人家。

再說了,如果你把他趕走,他可能就會去隔壁街道繼續擺攤,顧客也會跟著過去,這邊照樣冇生意。

江同福想了想,突然眼前一亮,招呼幾個攤主過來,低語了幾句。

幾個攤主咬了咬牙,思考片刻之後,點了點頭。

也隻能這樣了,出點錢吧。

江同福的辦法迅速在各個攤主之間傳播開來,大多數老闆都覺得這是個不錯的主意。

這個辦法就是——找托兒!

攤主們聯絡了親朋好友、熟人,讓他們來自己的攤位排隊,營造出這裡生意也不錯的假象。

這樣一來,新來的顧客就不會全都跑去苗記排隊了。

否則,這些攤位冷清的場麵還會一直持續下去,神仙也救不了。

這個辦法果然有效!

半個小時後,其他攤位除了托兒以外,也開始有了一些新顧客。

美食節總算有點正常的模樣了。

但苗記小吃攤依舊非常火爆,並且不斷地吸引新的顧客。

雖然江同福的方法讓其他攤位也有了一些顧客。

但是要說生意有多好,其實並不算太好。

最多也就是勉強賺回攤位費。

真他媽氣死人了!

大部分的錢還是被苗記小吃攤這家外來戶賺去了!

江同福坐在辦公室裡,手指敲擊著桌麵。

苗記小吃攤確實是個麻煩。

他們蓮花區搞了這個美食節,結果反而讓城關區的小吃攤在這裡賺得盆滿缽滿。

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