「時間差不多了,咱們該下去準備了。」楊川看了看手錶,朝正在休息的夥伴們喊道。
八個男生兩人一組,抬著四張摺疊桌往樓下走。陳思琪和安娜則一人捧著四張疊在一起的小圓椅,小心翼翼地跟在後麵。
陽光正好,照得人身上暖洋洋的,驅散了些許英國冬日的寒意。 【記住本站域名 ->.】
一行人來到樓下,學生活動中心內外都是人頭攢動。週末的午後,許多學生會選擇來活動中心這邊曬太陽、散步、聊天、喝咖啡或者看看書。
那片專門劃出來給學生們自由擺攤的區域,已經有了幾個帳篷和太陽傘擺了起來。
其中有一個空的紅色帳篷前站著一個胸口掛著牌子的工作人員,應該是在等他們。
楊川快步走上前,從口袋裡掏出繳費憑證:「您好,這是我們租借帳篷的證明。」
「OK,這裡就交給你們了。」工作人員仔細核對後,好奇地打量著他們搬來的裝備,「你們這是要賣什麼?陣仗這麼大?」
「賣水餃,一種華國的美味食物。」
「啊!你就是這兩天校園論壇上很火的那個學生吧?」
「大概是我吧。」楊川不好意思地撓了撓頭。
「不錯不錯,等你們開張了,我也來嘗嘗!」工作人員也來了興趣,於是說道。
「好的,謝謝您。」
送走那個工作人員,陳思琪突然拽了拽楊川的袖子。
「川哥,你快看那邊……」她壓低了聲音。
楊川順著她的目光看去,隻見他們的對麵不遠處的藍色遮陽傘下已經支起了一個攤位。
幾個麵板黝黑的印度男生正在那裡忙碌地擺放食物,其中一個穿著藍色衣服戴著眼鏡的男生站在中間,他應該就是拉吉了,因為他在校園論壇的頭像就是本人的照片。他的攤位上方掛著一塊手繪的牌子,上麵用螢光色寫著「正宗印度美食,咖哩角 馬薩拉水」。
「是拉吉。」李華皺起眉,「這麼巧,就在我們對麵?」
楊川隻是淡淡地掃了一眼,便收回目光:「別管他,抓緊時間佈置。」
眾人開始架設攤位,朱利安和馬庫斯把桌子拚在一起,鋪上一次性桌布。
兩個桌子放在帳篷內,用來擺放卡式爐和蒸鍋以及調料等,另外兩個桌子放在外麵,提供給客人們使用。
「我們再回去一趟,把餃子和炊具都拿下來,安娜和思琪你們留在這裡看攤子。」
「好的。」
沒多久,男生們就提著保溫箱和大包小包的東西下來了。
楊川和胡俊峰把帶來的卡式爐和蒸鍋組裝好,準備現場蒸餃子。
「嘿,你們看那邊。」克裡斯突然壓低聲音,指了指對麵,「拉吉一直在往我們這邊看呢。」
果然,拉吉雖然假裝在整理自己的攤位,但眼神卻時不時地瞟向楊川他們這邊。當發現有人在看他時,他立刻低下頭,假裝專注於手中的工作。
「不用管別人。」楊川頭也不抬,專注地除錯著爐火,「我們做好自己的事情就行。」
朱利安也拿出準備好的白板掛在桌子前,把兩種水餃的口味和價格都標在了上麵,蜂蜜檸檬水暫時沒往上寫,因為還沒開始準備,一會弄好了再寫上也來得及。
「胖子,把醋和辣椒油給我。」陳思琪對龐虎說道。
「好的,應該在這個袋子裡……」龐虎拿起一個袋子,把一次性餐具和調味料都給一股腦拿了出來。
陳思琪接過調料瓶和餐具,開始整齊地碼放在桌子的左邊:「我覺得差不多……」
她的話還沒有說完,就突然停了下來,周圍不知道什麼時候已經圍上來了一群學生。
有熟悉的亞洲麵孔,也有不少金髮碧眼的本地學生,看到他們的攤位後,立刻圍攏了上來。
「終於等到你們了!」麗莎擠到了前麵,滿臉興奮地說,「自從上次吃過你們的包子後,我就一直盼著今天呢!」
「是啊是啊。」旁邊一個高大的英國男生附和道,「Pang在群裡發的餃子照片看起來太誘人了,我特地沒吃午飯就來了!」
後麵還跟著好多個學生,都是看到群裡的通知趕來的。
龐虎得意地揚起下巴:「看來我的群宣傳效果挺不錯的!」
「那我們就趕緊開始吧。」楊川笑著對等待的學生們說,「餃子馬上就好,請大家排好隊。」
隨著蒸鍋底部的水開始沸騰,第一批餃子被放進了上層的籠屜。白色的蒸汽升騰而起,帶著麵香和餡料的鮮美氣息,很快瀰漫在整個廣場上。
「好香啊!」排隊的人群中發出陣陣讚嘆。
對麵的拉吉顯然也注意到了這邊的熱鬧,他站直身體,清了清嗓子,開始大聲吆喝:「正宗印度咖哩角!祖傳秘方!隻要2.5英鎊一份!」
幾個路過的學生被他的叫賣聲吸引,走過去看了看。
拉吉立刻熱情地遞上試吃的小份咖哩角。
有人接過嘗了嘗,禮貌地點點頭,卻並沒有立刻購買的意思。
「看起來不是很好吃的樣子。」龐虎偷偷瞄著對麵。
「說了好幾遍了,別管別人,餃子就要出鍋了,快點招呼客人!」楊川輕輕敲了敲龐虎的腦袋。
「嘿嘿……知道了知道了……」龐虎憨笑兩聲,趕緊上前招呼客人,「餃子馬上好了,請問你要什麼口味的餃子?我們有白菜豬肉餡和素三鮮餡的,每份餃子3英鎊,一份五個。」
「兩種口味各來一份好了!」排在最前麵的高大英國男生傑克想了想說道。
「需要醋和辣椒嗎?」
「不要辣椒。」
「好的!白菜三鮮各一份!不要辣!」龐虎回頭吆喝了一聲。
朱利安和杜克馬上用麵包夾把餃子給小心翼翼地從蒸鍋的籠屜裡夾了出來,裝進一次性餐盒裡,遞給旁邊的胡俊峰。
胡俊峰給餐盒配上小叉子,和一次性小調料盒裝的醋,遞給傑克。
李華負責收銀,他麵前擺著一個小紙箱,臨時當錢箱用。流水線一般的操作,效率非常高。
傑克拿著餐盒走到旁邊的座位坐下,開啟盒子之後沒有急著吃,而是先拍了一張照片。
五個白白胖胖的大餃子擺放在透明的餐盒中,透過薄薄的麵皮,可以看見裡麵飽滿的餡料。
他先用叉子叉起一個白菜豬肉餡的餃子,迫不及待地咬了一口。
「上帝啊!這簡直……簡直太完美了!」餃子皮被咬破的瞬間,滾燙的湯汁迸射而出,瞬間引爆了舌尖上的味蕾,「這也太好吃了!」
接著他又嘗了嘗素三鮮餡的餃子,原本他以為素的餃子肯定不會有肉的那麼好吃,沒想到也是那麼鮮美,還有一點微微的辣味,中間還有點脆脆的,口感非常獨特,總而言之也非常好吃!
越來越多的學生被餃子的香氣吸引,隊伍很快蜿蜒成了一條長龍。
有個戴著耳機的高挑女生甚至閉著眼睛深深吸氣,像在品嘗空氣中的美味。