夜幕悄然降臨，莊園餐廳裡亮著暖黃的燈光，長餐桌上鋪著潔白的桌布，銀質餐具在光線下泛著柔和的光澤。
皮埃爾主廚精心準備的法式鵝肝牛排、香煎吐司和海鮮湯已經擺上桌，濃鬱的香氣瀰漫在整個空間。
鵝肝被煎得恰到好處，表麵微焦，內裡卻細膩如絲，入口即化，配上特調的莓果醬汁，酸甜清新，平衡了鵝肝的豐腴。
香煎吐司外酥內軟，表層塗了一層薄薄的蒜香黃油，烘烤後散發著誘人的焦香。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 藏書多，.隨時讀 】
海鮮湯則以鮮蝦、蛤蜊與魚骨慢熬而成，湯色澄亮，熱氣騰騰，舀起一勺便能嘗到海洋的鮮甜與淡淡的白葡萄酒餘韻。
「這鵝肝煎得真嫩，」朱利安切下一小塊送進嘴裡，滿足地眯起眼，「皮埃爾的手藝還是這麼穩。」
安娜舀了一勺海鮮湯，鮮美的湯汁讓她忍不住點頭：「湯也很鮮，感覺喝下去整個人都暖了。」
克裡斯則專注於麵前的牛排，切下一塊看了看橫截麵：「熟度正好，汁水都鎖住了。」
美食雖好，但輕鬆的氛圍讓話題漸漸轉向了接下來的安排。
龐虎嚥下嘴裡的吐司，忽然問道：「對了，明天29號，咱們要不要出去擺攤？好些天沒營業了，老顧客該惦記了吧？」
李華想了想，搖頭接話：「還是別了吧，咱們這才剛從滑雪場長途跋涉回來，一個個累得夠嗆，明天就在家好好休息一天吧。」
陳思琪也點頭附和：「是啊，這幾天又是趕路又是滑雪，體力都快透支了，明天歇一天緩緩神。」
胡俊峰笑著插話：「擺攤的事不急，反正30號再說。我現在啊，就惦記著一頓實在的——在滑雪場那幾天，天天就是簡餐、三明治，我這中國胃可受委屈了。」
這話立刻引起了共鳴，龐虎連連拍桌：「沒錯沒錯！那些餐包小得跟點心似的，我都懷疑是不是給鳥吃的。現在回來了，怎麼也得好好補償一下！」
李華在一旁連連點頭：「是啊，那些餐包小得跟點心似的，我都懷疑是不是給鳥吃的。」
陳思琪捂嘴笑：「龐虎哥那時候每頓吃完都眼巴巴看著空盤子，一臉生無可戀。」
胡俊峰插話：「別說龐虎了，我也難受啊，要不是有川哥在，加上房車裡的食材充足，我們都要餓死在外麵了！」
朱利安放下刀叉，咂咂嘴，眼神瞟向楊川：「Yang，說起來……我們有好些天沒吃過你做的菜了。」
這話像是一顆石子投進平靜的湖麵，瞬間激起層層漣漪。
龐虎眼睛一亮，立刻接上：「對對對！滑雪場那幾天淨是速食，嘴裡都快淡出鳥了！還是川哥的手藝好，想想就流口水。」
「要是能來頓大餐就好了！」安娜一雙大眼睛閃閃發亮地看向楊川。
杜克雖然不太說話，但眼神裡也流露出期待。
他雖習慣了西餐，但自從嘗過楊川的手藝後，對中餐的印象徹底被重新整理，如今早就已經是楊川的忠實擁躉了。
餐桌上七嘴八舌，全是關於楊川廚藝的回憶和讚美。
徐燁坐在楊川旁邊，看著他被說得有些不好意思的側臉，嘴角微微上揚。
楊川被大家說得心裡暖洋洋的，他放下湯勺，笑著說：「行啊，既然大家這麼想念，那明天我下廚，做頓大餐。」
「真的？！」龐虎差點從椅子上跳起來。
「Yang太棒了！」朱利安歡呼。
安娜和克裡斯也相視一笑，眼裡閃著光。
徐燁這時纔不緊不慢地開口：「那你列個選單，缺什麼食材，讓喬治現在就去安排採購，保證明早新鮮送到。」
一直安靜侍立在餐廳門口的喬治管家立刻上前一步，微微躬身：「放心，交給我。需要什麼儘管說，明早一定送到最新鮮的食材。」
楊川也不含糊，從徐燁手裡接過紙筆——徐燁不知什麼時候已經準備好了——略一思索，便刷刷寫了起來。
餐廳裡突然安靜下來，所有人都伸長了脖子，眼巴巴看著那張紙，彷彿上麵寫的不是菜名，而是通往幸福天堂的密碼。
「乾鍋大蝦，」楊川一邊寫一邊念出聲，「鍋包肉。」
龐虎嚥了口口水：「鍋包肉！我的最愛！」
「泰式酸辣雞腿。」楊川繼續。
「這個開胃！」李華搓著手。
「紅燒肉。」
「哇……」安娜已經兩眼放光。
肖明宇笑著說道：「楊川做的紅燒肉確實好吃，那個色澤，那個軟糯，我現在想想都流口水……」
「醬香牛仔骨、孜然羊肉、四喜丸子、虎皮尖椒、黃豆豬蹄湯……」
陳思琪高興不已：「黃豆燉豬蹄最是滋補了，特別適合冬天。」
「再來個魚……辣汁巴沙魚怎麼樣？沒什麼刺。」
「可以可以！巴沙魚肉嫩又鮮！我喜歡！」克裡斯接話。
「辣菜也來兩個，弄個口水雞和香辣小龍蝦吧？」
「行啊行啊！我感覺口水都快流出來了！」龐虎已經按捺不住了。
「再來一個土豆燉豆角。」楊川寫下最後一個菜名，放下筆，「差不多了，十二個菜，夠大家吃了。」
選單唸完，餐廳裡響起一片吞嚥口水的聲音。
這些菜名像是有魔力，每一個字都勾動著味蕾的記憶。
乾鍋大蝦那紅亮油潤的色澤彷彿就在眼前，蝦殼炸得酥脆，蝦肉彈牙，裹著麻辣鮮香的調料；蔥香小酥肉金黃酥脆，外焦裡嫩，咬下去會發出「哢嚓」的輕響；泰式酸辣雞腿，雞皮烤得微焦，肉質細嫩，酸辣汁滲透每一絲纖維……
每一個菜名都像一把鑰匙，開啟了每個人記憶中關於美食的寶盒。
龐虎已經閉上眼睛，一副陶醉的模樣：「我感覺我已經聞到香味了……」
李華捅了捅他：「別說了，我晚飯還沒吃飽呢，又被你說餓了。」
陳思琪托著腮，眼神迷離：「明天什麼時候吃飯啊……我現在就開始期待了。」
胡俊峰笑道：「看你那沒出息的樣子。」
「你有出息？」陳思琪白了他一眼，「剛纔是誰聽到『鍋包肉』眼睛都直了？」
眾人都笑起來，餐廳裡充滿了輕鬆愉快的氣氛。
徐燁看著楊川，輕聲問：「這些菜做起來會不會太累？要不要減少幾個？」
楊川搖搖頭，眼睛亮晶晶的：「不累，大家開心就好。而且很多菜可以提前準備，明天中午做起來就快了。」
「那好。」徐燁看向喬治管家，「喬治，選單你看到了，缺什麼現在就去安排，明早必須送到。」
喬治鄭重地接過選單：「BOSS放心，我立刻聯絡供應商。海鮮要最新鮮的，蝦和魚必須活蹦亂跳，肉類要今天剛處理的，蔬菜要今早剛從地裡摘的。調料庫應該齊全，如果有缺的，我連夜也會補上。」
「辛苦了。」徐燁點頭。
喬治微微鞠躬，快步離開餐廳去安排了。
晚餐結束後，眾人移步到客廳。
壁爐裡的柴火劈啪作響，溫暖的火光映在每個人臉上。
大家圍坐在一起，繼續聊著天，但話題總是不自覺地繞回明天的美食。
龐虎癱在沙發上，摸著肚子：「我現在就開始為明天的胃騰地方了。」
李華笑他：「你今天的晚飯可沒少吃。」
「那不一樣，」龐虎理直氣壯，「法餐是法餐，中餐是中餐，兩個胃！」