午後的考文特花園彷彿一個沸騰的巨大湯鍋,人流裹挾著笑語和食物的香氣在彩燈下湧動。 【記住本站域名 書庫全,.任你選 】
空氣裡,韭菜雞蛋餡那股子辛香鮮靈的獨特氣味,經過熱氣的蒸騰,變得格外霸道,簡直像長了鉤子,把遠處躊躇的遊客也一個個鉤了過來。
「韭菜雞蛋!再來兩份韭菜雞蛋的!」一個頭髮花白的老紳士剛嘗完手裡的,立刻又擠回隊伍尾巴,衝著負責點單的龐虎喊,「上帝,這種綠色蔬菜和雞蛋的搭配,簡直點亮了這個陰冷的下午!」
「明白!老爺子,兩份韭菜雞蛋!」龐虎的嗓子已經有點沙啞,但精神頭十足,飛快地在點單小本上劃拉著。
操作檯後,兩口大鍋的沸水翻滾不息,白胖的餃子在裡麵沉沉浮浮。
楊川和胡俊峰如同精密的齒輪,配合無間。
楊川眼神緊盯著鍋裡韭菜雞蛋餃子的火候,手中長柄漏勺一抄,精準地將煮得皮色透亮的餃子撈起,手腕一抖,雪白的餃子便滑入安娜伸過來的紙碗裡。
滾燙的熱氣直撲安娜的臉,她連眼睛都顧不得眨,淋香油、蓋蓋子、配醋包叉子和一小杯暖融融的餃子湯,一氣嗬成遞給旁邊的陳思琪。
「您的韭菜雞蛋餃子兩份!小心燙哦!」陳思琪的聲音清亮,臉上掛著汗珠,動作卻依舊麻利,將打包好的袋子遞給老紳士,順手又接過安娜遞來的下一份。
隊伍緩慢挪動,抱怨聲和期待的低語交織。
馬庫斯和克裡斯像兩條人形分隔帶,用略顯誇張的手勢維持著秩序:「排隊!請排隊!美味值得等待!」
就在這個時候,龐虎發現隊伍裡出現了兩個熟人。
「王睿?!林嘉明?!你們怎麼來了?」龐虎笑著迎了上去。
兩人拖著拉桿箱,滿臉興奮地沖龐虎和李華招手。
「虎哥!華哥!好久不見啊!」王睿的眼睛像探照燈一樣在冒著熱氣的鍋和堆著打包盒的檯麵上掃視,鼻子還使勁嗅著,「香!就是這個味兒!隔著半條街就聞到了!饞蟲都造反了!」
林嘉明比他沉穩些,但臉上也滿是長途跋涉後的疲憊和看到目標的興奮。
他笑著跟龐虎、李華還有克裡斯他們打招呼:「看到你們社交帳號發的動態,說今天在考文特開張賣餃子,我倆馬上就直奔火車站了!緊趕慢趕,就怕錯過!」
「是啊是啊!我們還是第一次來倫敦呢!這地鐵差點把我們繞暈!」
龐虎看了看他們手裡提著的行李箱,不由挑眉問道:「那你們今天不會是又來進貨的吧?」
「嘿嘿,沒錯!我們就是來進貨的!」王睿笑容燦爛地說道,「群裡都炸鍋了!看到你們發的餃子照片,那幫傢夥嗷嗷的!都說冬至不吃餃子,耳朵要凍掉!我們倆地兒的中國學生,今年聖誕假期短,好多人沒搶到合適機票回國,正愁沒地兒過節呢!這不,被我們委以重任,來採購『精神食糧』了!」
「行吧,那你們說說要買點啥吧。」
「四種口味,各來2份,這裡吃!然後再每種口味打包20份!」
「對對,我們兩人一人四十份,一共八十份餃子!凍好的那種!」說著就去翻自己的大揹包,顯然早有準備。
「多少?!」龐虎驚得差點把筆扔了,眼珠子瞪得溜圓,「八十份?生餃子?你們這是要搞批發啊?」
徐燁眉頭微蹙,手指在收銀機的按鍵上懸停了一下,抬眼看向負責庫存的李華:「華仔,冷凍餃子庫存還有多少?」
李華正蹲在保溫箱邊,聞言趕緊掏出手機檢視記錄,心算了一下,臉色有點凝重:「燁哥,川哥,咱們早上帶了3000個生餃子出來,換算成五隻一份,就是600份。今天現場煮了大概…四百多份?庫存冷凍的…去掉王睿他們要的八十份,剩下的恐怕……不夠撐到收攤了。」
他不安地看向外麵依舊長長的隊伍。
楊川當機立斷,一邊飛速把鍋裡煮好的餃子撈出,一邊對龐虎喊:「虎子!跟後麵排隊的朋友們說一聲,餃子庫存緊張了,賣完即止!讓大家有個心理準備!」
他又轉向王睿和林嘉明,帶著歉意:「老王,嘉明,你們要的量沒問題,但打包需要點時間。我下四份餃子,你們先吃著,等會兒再來拿打包好的凍餃子。」
「好好好,沒問題!」王睿和林嘉明答應地非常爽快。
很快,熱騰騰的餃子被遞到王睿和林嘉明的手上。
這裡人太多了,兩人乾脆把行李箱和揹包暫時寄放在店裡,然後拎著打包好的餃子,快步朝著不遠處的美食用餐區走去。
用餐區的人不少,很多都是在吃餃子的,誰也拒絕不了在大冷天吃上一碗熱騰騰水餃的誘惑,更不用說這餃子的味道還這麼好了。
兩人坐下之後,也顧不上燙,吹著氣,用一次性筷子夾起餃子就往嘴裡送。
「唔——!」王睿一口咬下半隻豬肉大蔥餃子,滾燙鮮美的湯汁瞬間在口中爆開,濃鬱的肉香裹著大蔥的辛甜直衝腦門,他燙得直哈氣,卻捨不得吐出來,含混不清地嚷著,「爽!地道!就是這個魂兒!想死我了!」
他幾口就幹掉了一個,又迫不及待叉起第二個,吃得鼻尖冒汗。
林嘉明則細細品味著鮮肉蝦仁的,粉嫩的蝦仁顆粒Q彈,混合著細嫩的豬肉餡,鮮甜無比,他不住點頭:「這蝦仁餡絕了,一點腥氣沒有,鮮掉眉毛!麵皮也筋道,跟在北方老家吃的一個樣!」
再拿起裝著餃子湯的杯子喝上一口,胃裡頓時暖洋洋的,一路奔波的疲憊都驅散了大半。
他們在那吃得高興,正在排隊的人群中卻是在得知了餃子庫存緊張的訊息後,引發了小小的騷動和嘆息。但沒人離開,反而點單的速度更快了,生怕自己成為錯過的那一個。
「豬肉大蔥!最後兩份豬肉大蔥給我!」
「韭菜雞蛋!我要三份!打包帶走!」
「鮮肉蝦仁還有嗎?快!給我來一份!」
點單聲此起彼伏,龐虎和肖明宇寫字的手都快成了虛影。
楊川和胡俊峰守著兩口鍋,火力全開,汗水順著鬢角往下淌。
徐燁依舊在沉穩地收錢找零,隻是在瞥見楊川抬手擦汗,他會不動聲色地將一瓶水擰開蓋推到他手邊。