飯後，洗碗刷鍋的活兒照例由外國同學們承包了。楊川、龐虎幾人慵懶地癱在座位上，有的刷著手機，有的閒聊著週末的安排。
突然，李華坐正了身體，臉色微變：「不好，有人要截胡！」
「什麼情況？」龐虎詫異地湊過頭去。
李華把手機遞給大家看，螢幕上是一條校園論壇的最新帖子——《週日美食攤搶先版！印度咖哩角 馬薩拉水，同樣美味！》
發帖人署名「拉吉」，是學校裡一個印度留學生，平時也會在社交平台上分享家鄉美食，在YouTube上有不少粉絲。 找好書上，.超方便 ,提供給你，的閱讀體驗
「這傢夥……」龐虎皺眉，「明顯是看到我們的熱度，想來分一杯羹啊！」
「更過分的是，他把時間也定在下午三點！這不是明擺著搶生意嗎？」胡俊峰頗為不爽地說道。
楊川倒是很淡定：「沒事，在校園擺攤本來就是自由的，大家各有各的特色，沒必要針鋒相對。」
「可是……」陳思琪有些擔憂，「萬一他分流了我們的顧客怎麼辦？」
「那就用實力說話。」楊川嘴角揚起一抹自信的微笑，「還是你們覺得我做的餃子贏不了他的印度咖哩？」
這番話像一劑強心針，眾人頓時安下心來。畢竟，他們對楊川的廚藝有著絕對的信心。
「川哥，說的對！」龐虎一拍大腿，「那咱們要準備一些什麼口味的餃子？」
「我覺得咱們第一次擺攤也別弄太複雜了，就白菜豬肉和素三鮮兩種餡料，週六去華國超市看看有沒有韭菜賣。」要不是考慮到英國有不少吉娜那種純素食主義者或者不吃豬肉的人，楊川連三鮮餡都不太想弄，畢竟要包五六百人份的餃子，想一想就已經開始累了。
三鮮餡餃子的主要食材是韭菜、木耳和胡蘿蔔，英國人好像是不怎麼吃韭菜這種口味重的蔬菜，所以英國超市肯定是沒有的，到華國超市去看看，要是沒有就用別的菜代替，反正辦法總比困難多，實在不行就從係統商城裡兌換。
「那要準備的東西也不少……」龐虎掰著手指頭數，「餃子皮、豬肉、白菜、韭菜、木耳、蘸餃子用的醋和辣椒等調料、一次性餐具、保鮮膜……」
「餃子要現場蒸的話，肯定還要準備防爆卡式爐，燃料瓶也得備上幾個。」胡俊峰在旁邊補充，「我網上搜了咱們這邊的商場有專門的戶外露營店，店裡就有這種適合戶外的炊具售賣。」
「那行，我們先把能想到的都記下來，後麵再補充。」楊川點了點頭。
李華拿了紙和筆過來，把剛才提到的東西都列在了單子上。
「桌子和椅子，朱利安說可以幫我們從學生活動中心那邊借，但我覺得一次性桌布還是要準備一下。」陳思琪想了想說道，「還有，我們要不要也準備一下飲料？」
看到拉吉發的帖子，讓陳思琪也有了點靈感：「雪王的檸檬水賣的那麼好，我們也可以搞點檸檬蘇打水賣，切點檸檬片，放點蘇打水和蜂蜜，就搞定了。」
「這個主意好！有吃有喝才完美！」龐虎連連贊同。
「那我們餃子和飲料準備定價多少？」
「這……」幾人麵麵相覷，有點拿不準主意。
「要不然問問本地人呢？」李華指了指正在洗碗的朱利安和安娜，作為土生土長的英國人，對於這些東西的價格他們肯定是最清楚的。
「朱利安！安娜！麻煩過來一下！」陳思琪雙手呈小喇叭狀，對著洗碗池那邊喊。
兩位英國同學擦乾手上的水漬，快步走來。
「什麼事？」
「你們先坐下！我們在討論週末擺攤的事！我們打算賣餃子和檸檬蘇打水，你們覺得怎麼定價合適？」
「餃子有多大？」朱利安和安娜都沒吃過餃子，安娜雖然去過華國旅遊，但主要去的是江浙滬等南方城市，那邊的麵食以麵條、生煎和湯包等為主，而且華國好吃的太多了，她還沒來得及嘗餃子。
朱利安之前聽楊川說過，是和包子差不多的食物，也是用麵皮包裹著餡料，製作起來會更方便，所以他可以確定是好吃的，就是不知道餃子和包子的大小差距是多少。
「大概這麼大。」龐虎用手給朱利安比劃了一下。
「那你們打算一份賣幾個？」朱利安又問。
這下算是把大家給問住了，在國內的話，一份至少十個，最高能賣個二十左右，但在國外肯定不能這麼賣。
「五個一份吧？」楊川想了想說道，「這樣方便站著吃，想要嘗試兩種口味的也不用擔心吃不下。」
「那就賣3英鎊一份！」朱利安建議道，「以Yang的手藝，這個價格很合理。」
「那檸檬蘇打水呢？」
「標準杯的話，2英鎊吧。」安娜想了想回答。
英國新鮮檸檬的價格便宜，蘇打水一大瓶也就幾英鎊，簡單搭配一下，每杯2英鎊差不多了，主打一個薄利多銷。如果能配上冰塊的話，價格還能高一些，但問題是戶外擺攤弄冰塊實在是不方便，所以還是算了。
「嘿嘿，要是能給我們提前嘗一嘗，我們的定價會更準確哦~」安娜狡黠地眨眨眼。
「安娜，你的算盤珠子都快蹦我臉上了……」陳思琪笑著打趣。
「算盤是什麼啊？」安娜一臉茫然，顯然還沒get到中式幽默的精髓。
見安娜仍一臉困惑，陳思琪笑著解釋：「算盤是一種古老的華國計算工具，就像你們的計算器。說『算盤珠子蹦臉上』，意思就是你的小心思太明顯啦！」
安娜恍然大悟，隨即俏皮地吐了吐舌頭：「那我的小心思被看穿啦？不過，提前試吃可是市場調研的重要環節！」
朱利安也湊趣道：「沒錯，我們可是專業的『美食顧問』，得確保定價合理。」
楊川被他們逗得忍俊不禁：「行，那明天早上就吃餃子了，先讓你們嘗一嘗，免得你們『算盤珠子』砸壞我的鍋。」
（註：在英國擺攤是需要街頭經商執照的，擁有街頭營業執照可確保商販保證食品衛生標準，將公眾的健康風險降至最低，無證經營是會被罰款的。不過咱們這邊是校園擺攤，一週就賣一天，也就不需要這些了。）