楊川提著一袋子東西回到宿舍,恰巧碰見同樣剛回來的小胖子龐虎。
龐虎也是華國留學生,是北方人,性格非常自來熟,兩人的宿舍在同一層,抬頭不見低頭見的,自然很快就熟悉起來了。可惜兩人不是一個班的,課表時間都不一樣,不然能多一個一起上下課的搭子。
「喲,胖虎,剛吃完飯啊?」楊川笑著和龐虎打招呼,看他過來的方向,應該是食堂。
「可不是嘛,又塞了一肚子油炸食品。」龐虎拍了拍圓鼓鼓的肚子,愁眉苦臉道,「肚子感覺是吃飽了,可嘴巴裡還是淡出個鳥,這白人飯就和在肚子裡路過了一樣,啥也沒留下。」
目光一轉,龐虎的視線被楊川手裡提著的袋子吸引,一眼就看到那醒目的綠色捲心菜,不由好奇地問道:「小川,你這是去超市買菜?打算自己做飯?」
「是啊,食堂的飯實在吃不下去了,隻能自力更生。」楊川晃了晃手裡的袋子。
「真的假的?」龐虎的眼睛一亮,激動的聲音都拔高了,「救星啊!我做夢都想吃口熱乎飯!可惜我這雙手隻會泡速食麵……」
他搓著手,滿臉堆笑看向楊川,連稱呼都變了:「哥,做好了分我一份唄?求你了!」
「行啊。」楊川爽快地答應,這可是送上門的美味值啊。
回到自己的單人宿舍,楊川放下袋子,迅速在係統商城裡兌換了一個5L大容量電飯煲。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 ->.】
係統出品必屬精品,這款電飯煲是最新款的立體環流多向沸騰加熱,高溫快煮,質量過硬,煮飯燉肉都不在話下。
楊川抱著電飯煲,提著那一袋子食材,去了公共廚房。
公共廚房寬敞明亮,大約有個六七十平,除了烹飪區外,還有一片用餐區,擺著七八張小方桌。
此時正值飯點,學生們大多在食堂解決午飯後回到宿舍休息,因此公共廚房內空無一人。
楊川滿意地點點頭,正好可以安靜地做飯。
他打算把今天鹹肉菜飯的量做多一點,到時候分給同學們,好獲取更多的美味值。
楊川拿出一盒500g的大米,淘洗兩遍後,放在大碗裡浸泡。
接著,他取出捲心菜和切菜刀,衝著根部來一刀,然後手起刀落,動作行雲流水一般將菜葉切成了細絲。
係統賦予的廚藝技能,讓他這個曾經的廚房小白,如今動作嫻熟如同掌勺三十年的大廚。
培根丁無需再切,直接用清水沖洗兩遍,衝掉多餘的鹽分即可。
接下來就需要把捲心菜和培根丁過油斷生,激發食材的香味,電飯煲火力有限,想要大火爆炒是絕對做不到的,但過油斷生還是沒問題的。
在電飯煲內膽內倒入適量的橄欖油,按下煮飯鍵,待油溫升高後,倒入捲心菜和培根丁翻炒。塑料飯勺在鍋中翻動,食材的香氣逐漸蔓延開來,加少許鹽調味後,再倒入淘好的大米,攪拌均勻。
蓋上蓋子,接下來的工作就交給電飯煲了。
稍微把亂糟糟的料理台收拾一下,楊川就回房間躺著去了。
「Timi~」開啟手機,上遊戲打了一把酣暢淋漓的匹配賽,送出了7個人頭,在隊友親切的問候中關掉了遊戲。
一局遊戲打了差不多20多分鐘,飯估計已經煮好了。
楊川伸了個懶腰,拿著碗和勺子,就朝著公共廚房走去。
果然,飯已經煮好了,電飯煲跳到保溫檔。
楊川拔掉電源,掀開鍋蓋,水蒸氣伴隨著濃鬱的飯菜香味,瞬間填滿了整個廚房。
「就是這個味兒!」楊川陶醉地深吸了一口,感覺自己的靈魂都要升華了。
晶瑩飽滿的白色米飯吸飽了油脂,顆顆油潤發亮。綠色的捲心菜經過燜煮後,呈現出誘人的黃綠色,暗紅色肥瘦相間的培根丁點綴其中,可謂是色香味俱全。
楊川迫不及待地拿起飯勺,給自己盛了一大碗。
他舀起一勺送入口中,有種想要流淚的衝動。
大半個月了啊!大半個月了他終於吃上像樣的熱乎飯了啊!
捲心菜在高溫燜煮下,口感變得綿軟,帶著蔬菜特有的清甜,與培根的鹹鮮、米飯的醇香交織融合。都不需要用力咀嚼,那柔和的滋味便在舌尖化開,隻留脂香餘韻。
鍋底還有少許焦香的飯糍,不是特別硬,但那種焦香感,給菜飯帶上了些許煙火氣,變得更加美味。
一勺接一勺,根本停不下來。
就在這個時候,他的肩膀被人拍了一下。
抬頭一看,龐虎滿臉哀怨地站在身後。
「哥!你這可不厚道啊!說好了叫我一起吃的呢?你咋自己一個人吃的歡?要不是在宿舍聞到味兒了,我都不知道飯好了!」龐虎的肚子適時地咕咕叫了起來,明明剛吃過食堂,此刻卻被香味勾得飢腸轆轆,嘴裡也不自覺地分泌起了口水。
楊川不好意思地笑笑:「對不住,實在餓壞了,沒顧上叫你。飯在鍋裡,你自己盛吧。」
說完,他端著碗坐到用餐區,繼續埋頭乾飯。
龐虎見狀,趕緊也給自己盛了一大碗,顧不得燙,趕緊往嘴裡塞了一口飯。
下一刻,他眯縫著的小眼睛猛地睜大了:「這也太好吃了吧?」
培根鹹香有嚼勁,捲心菜的清甜中和了培根的鹹味,每一口都是多重滋味在口腔裡的狂歡,鹹香、米香、菜香層層遞進,在口腔中炸開。
家人們,這一口香味濃鬱的鹹肉菜飯入口的滿足感,誰懂啊?!
【叮,美味值 1!】係統的提示音在楊川腦海中響起。
「哥,你有這廚藝,怎麼還天天吃食堂啊?」龐虎一邊往嘴裡扒飯一邊湊到楊川的身邊問道。
「出國沒帶鍋,這電飯煲是剛收到的。」楊川隨口敷衍,總不能告訴他自己有係統吧?
「怪不得!現在亞馬遜購物確實方便。」龐虎點了點頭,「哥,你怎麼沒煮個湯呢?菜飯和骨頭湯可是絕配!」
「沒辦法,中午休息時間短,燉湯的話來不及。」楊川聳了聳肩,下午還有課呢,總不能把時間都花在做飯上。
「也對。」龐虎立刻又開始惦記上了晚飯了,「那哥,晚上還自己做飯嗎?」
「應該吧。」他可是擁有廚神係統的男人,怎麼可能還回去吃難吃的白人飯!
「那晚上吃啥?哥,我跟你一塊吃吧?我可以交夥食費!」龐虎眼巴巴地看著楊川。
「還沒想好……」
就在這時,廚房門突然被推開,一個麵板呈現巧克力色的高個子男生探頭進來,鼻子使勁嗅了嗅,語氣誇張地說道:「oh,my god,這也太香了吧?我在樓梯間都能聞到!」
他身後還跟著三個外國同學,其中一個金髮碧眼的男生率先走上前來,用標準的倫敦腔很有禮貌地說道:「打擾了,我們是聞到香味找來的。」
「我是朱利安,家在倫敦。」金髮男生指向同伴,「這是馬庫斯來自法國(巧克力黑皮男生),這是安娜(紅髮雀斑女生),還有來自德國的杜克(一米九猛男)。」
「我叫楊川,他是龐虎,我們來自華國。」楊川放下碗起身,友好地詢問,「要嘗嘗我做的鹹肉菜飯嗎?」
「真的可以嗎?」安娜眼睛一亮,她興奮地轉向同伴,「我去年去華國旅行過,華國食物絕對是最棒的!」
馬庫斯此時已經湊到了電飯煲前,直勾勾盯著裡麵的飯菜,「這也太香了,我第一次聞到這麼濃鬱的香味!我們真的可以吃嗎?」
光是看著就彷彿能聞到那濃鬱又勾人的味道,讓人忍不住想立刻盛上一碗,大快朵頤。
楊川笑了笑:「當然,自己盛吧,不過餐具需要你們自己準備哦。」
這可都是送上門的美味值啊!