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第259章 賣紅薯回來

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而她則帶著老五、老六和季春生一起去挖紅薯。

她要把李春意給培養出來,這樣以後就算她不在家,李春意也能靠自己生活的好好的。

來到紅薯地裡,李春華吩咐道,“老五,老六,你們兩個負責砍紅薯藤,等一下我來挖紅薯,春生,你就負責撿紅薯吧!”

老五和老六從竹筐裡拿了鐮刀,走到紅薯地裡去砍紅薯藤。

季春生坐在李春華旁邊的草地上,好奇地問道,“大姐,紅薯挖了,是不是就要種小麥了啊?”

“是啊!”李春華笑著點頭。

如果土地還是自己家的,她當然會種小麥和油菜,可是下個月就要上交田契了,到時候種什麼,就看村裡的決定了,他們這些農民就隻能聽村裡的吩咐了。

見老五和老六已經砍出來一段,李春華便扛著鋤頭過去,開始挖紅薯,等李春華挖出來一段距離,季春生纔過來撿紅薯。

晚上,大家坐在一起吃晚飯的時候,李春華好奇地問道,“春意,你們今天賣紅薯,賣的怎麼樣了?”

李春意重重的歎了口氣,“還好,費儘千辛萬苦,總算是把那些紅薯都給賣了,就是錢太少了,整整一板車的紅薯,竟然才賣了三十塊錢,辛辛苦苦一年下來,根本掙不到幾個錢啊!”

“你們才知道啊!”李春華冷哼一聲,“你們不是都以為我掙錢很容易麼?現在知道掙錢很難了吧?若不是今年種了茭白和菱角這些東西,你們覺得我們家能有錢分嗎?”

老三從碗中抬頭,看向李春華,“大姐,你能不能找到之前來收茭白的人啊,讓他們把我們的紅薯給收了,這樣我們還能多掙一些錢。”

李春華冷笑一聲,“你們做什麼白日夢啊?人家難道不用掙錢的嗎?他高價收了,他還能賣的出去嗎?他為了掙錢,隻會壓價,你們賣三分錢一斤,他隻會給你們兩分錢,所以還是你們自己去賣吧!”

紅薯又不是什麼稀奇的東西,價格自然不會高。

第二天一早,天剛矇矇亮,李春華就把李春意和老三、老四打發出去了,讓他們又推著一板車紅薯去鎮子上叫賣。

剩下的幾個人,則繼續在紅薯地裡忙活,把最後一天紅薯地翻了個底朝天,連帶著那些埋在土裡的小個頭紅薯都冇放過,一個個撿得乾乾淨淨。

挑回家的紅薯堆在堂屋的地上,像座小山。

李春華拍了拍手上的泥土,看著這堆深紅色的東西,說道,“紅薯這玩意兒不經放,容易壞,得趕緊曬乾儲存起來。”

說著,她招呼老五、老六和季春生過來,“今天下午我們什麼都不乾,就專心的切紅薯。”

紅薯有兩種曬法。

一種是切片直接曬,曬乾後可以磨成紅薯麵,可以摻著玉米麪蒸窩窩頭吃,可以做黑麪條吃。

或者不磨成紅薯麵,直接加工了就吃。

另一種就是先將紅薯蒸熟,然後切條或者切片,曬乾後就可以直接吃了,乾活的時候口袋裡揣一些,可以隨時隨地吃。

老六和季春生小一些,一個九歲,一個七歲,李春華哪敢讓他們碰菜刀,生怕他們切了手,得不償失。

她指著竹筐裡的紅薯,對兩個小傢夥說道,“你們兩個今天就負責清洗紅薯,多搓幾遍,清洗乾淨,知道嗎?”

“知道了,大姐。”季春生脆生生的應了一聲,張開雙手就要去搬一整筐紅薯,突然想起來自己才七歲,不應該搬動那麼重的東西,便改用小籃子。

將小籃子裝滿紅薯,拎到小溪邊,直接泡進溪水裡,便搬了個小板凳坐在小溪邊,用毛刷一個個認真的刷了起來,圓滾滾的紅薯在他們手裡滾來滾去的,很快就被洗乾淨。

老六看著季春生那麼認真的樣子,自然不肯落了下風,於是也認真的搓起紅薯。

李春華看著老六,冷笑一聲,便轉身回屋,將飯桌移到院子裡,又將曬東西的簸箕、涼蓆全都安排好,將菜刀和砧板也準備好。

等老六和季春生洗好了一籃子的紅薯送回來,李春華就和老五開始切紅薯。

老五已經十一歲了,自從李春華學會放手鍛鍊大家之後,她現在乾活也十分的利索。

老五學著李春華的樣子,把紅薯切成薄薄的一片,動作雖然不算快,卻很穩當。

李春華拿起一個紅薯,一刀下去後,‘哢嚓’一聲,新鮮的紅薯發出清脆的聲音,紅薯肉又白又嫩,還帶著點黏手的漿汁,散發出一股清甜的氣味。

起初動作還有些慢,等徹底的上手後,李春華的動作又快又準,切片薄厚均勻,很快就切滿了一個大簸箕。

院子裡安安靜靜的,隻有菜刀碰到砧板,發出有節奏的‘咚咚’的聲音,聽起來讓人踏實又安心。

整個院子裡都飄散著紅薯的甜香,十分的好聞。

經過一下午的努力,姐弟四個人把切好的生紅薯片、蒸熟後的紅薯條全擺在了院子裡的簸箕和竹蓆上,大大小小的,院子裡被擺的滿滿噹噹的。

陽光下,紅薯片泛著白潤的光,蒸過的紅薯條則透著蜜糖般的淺黃,偶爾有風崔嵬,帶著香甜掠過鼻尖,連空氣都變得甜甜的。

李春華直起身,捶了捶有些發酸的腰,看著滿院子裡的成果,嘴角忍不住揚起笑意。

老五也停下手裡的活,擦了擦額角的汗,望著那些紅薯片,問道,“大姐,這麼多,夠吃到明年開春了吧?”

“應該可以吧!”李春華也不確定,不過有她在,就算家裡的糧食不夠吃,她也不會讓大家餓肚子的。

因為這是她一個當大姐的責任與義務,但是其他多餘的就冇有了。

傍晚,出去賣紅薯的李春意和老三、老四總算是回來了。

三個人輪流推著空了的木板車,腳步都有些發沉,一個個又累又熱,額頭上的汗都順著臉頰往下淌,把粗布衣服都浸濕了,臉色也漲得通紅。

一進院門就癱坐在門檻上或者椅子上大口地喘著氣。

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