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從空間撈了整整一澡盆大田螺出來，因為小溪裡的田螺是今天剛放進去的，泥巴還冇有吐乾淨，不適合吃。
而空間裡的田螺是她很早之前就收進去了，已經養了有一段時間了，泥巴早吐乾淨了。
李春華在空間的手搖井邊上，將田螺剪尾，清洗乾淨，端進廚房開始加工，她先將田螺全部都焯一遍水，隨後起鍋燒油，放入蔥薑蒜、辣椒、花椒，炒香後，倒入田螺，翻炒均勻，加入醬油、剁紅辣椒、豆瓣醬，加入一點開水，蓋上鍋蓋，繼續燜煮十分鐘。
等田螺煮好了，快要出鍋時，放入一點紫蘇葉進去，翻炒幾下，便出鍋了。
田螺太多了，一鍋煮不完，李春華是分三鍋做的，好在田螺這東西比較容易熟，哪怕是做三鍋也冇有消耗太多時間。
李春華從空間出來，將晚飯煮上，用蒸籠在飯鍋上蒸了構樹穗和柳樹芽，燉了鯽魚豆腐湯，另外還炒了白菜薹，涼拌了魚腥草和蒲公英。
她現在天天做各種野菜給大家吃，就是想讓大家知道，這些野菜是無毒且可以吃的，以後她不在家了，他們不至於餓死。
晚飯準備好了之後，李春華便鎖上院門，拎著籃子裝作一副出門挖野菜的樣子，實際上則是去給林叔和季爺爺送田螺。
她今天可是做了整整一澡盆的田螺，他們姐弟七人胃口再大，一頓也吃不完這麼多田螺，於是李春華便給林叔和季爺爺各裝了一盆。
送完田螺回來，大家也已經回來了，並且都收拾好了。
大家都吃過李春華做的田螺醬，知道田螺好吃，所以吃晚飯的時候大家都冇有絲毫的猶豫，直接伸手就抓了起來，先將田螺嗦一遍，將鮮香味美的湯汁給嗦了，隨後用筷子將田螺肉挑出來塞進嘴裡。
螺肉入口彈牙，麻辣鮮香，比田螺醬吃起來還要過癮，因為田螺醬裡的螺肉切的太小了，吃起來冇有現在這般過癮。
“大姐，這個田螺被你做的好好吃啊！”李春意一邊嗦田螺的湯汁，一邊興奮的問道，“大姐，你能把田螺的做法告訴我嗎？”
“撿回來的田螺，用清水養上兩天，讓田螺把泥沙吐出來，然後把田螺尖尖的地方剪掉，這樣方便清洗，也更入味，吃的時候更好吃。至於做法，則和其他菜差不多，都是先把調料炒香，然後倒入田螺，翻炒均勻，再加上其他的調味料，然後加點開水進去繼續燉煮十分鐘或者十五分鐘就可以吃了。”
李春華不介意把做法告訴大家，因為大家都會做了，以後她就不用親自動手了。
她最近經常做飯，不是她願意做飯給大家吃，而是很多野菜大家都不會做，隻能她先做給大家吃，正好也讓大家學學。
春天野菜種類多，但他們這兒人吃的種類比較少，甚至很多野菜都不知道怎麼吃呢！
就比如竹筍、野豌豆尖、明明是很好吃的東西，可是在他們這兒卻是用來餵豬的，因為大家不知道怎麼做。
還有苦麻菜和各種螺螄，大家都是用來餵雞鴨鵝的，誰能想到這些東西不但人可以吃，加工出來竟然會如此好吃呢？
若不是比彆人多活了一輩子，她也不知道這些東西人能吃啊！要是知道這些東西能吃，上輩子也就不會餓到去吃老鼠了。
“好吃吧？”李春華環顧了一下大家。
大家一邊點頭一邊吃田螺，忙的根本停不下來。
“讓你們撿田螺的時候你們不願意，現在卻吃的比誰都猛。”李春華撇撇嘴，“明天早上你們五個人記得跟老師說回來春耕的事情，之後你們就下地接著撿田螺去，撿完我們家的水田，再去彆人家撿，趁著大家不知道這東西好吃之前，我們多撿一些曬乾，留著以後慢慢吃。”
“誰要是偷懶躲在學校不回來，我就讓村長把他的地單獨分出去，以後他的地他自己負責。”
這一世，誰都彆想找藉口躲在學校不乾活，不乾活的人自己想辦法解決糧食問題，反正她是不會再提供了。
“我們家還有幾個人到現在還不會做飯，改天你們都跟著二姐學習做飯，不然等到會做飯的嫁人了，你們吃什麼？以後都不吃飯了嗎？”李春華說道。
“大姐，你放心吧，我保證把他們都教會。”李春意看了一眼大家，點頭說道。
晚飯過後，老四一個人出發去學校了，明天早上要跟班主任請假，就冇有帶菜過去了，反正明天早上就回來了，不用在學校吃飯。
至於老三，老四幫忙跟老三的班主任說一聲就好了，這樣老三就冇有必要再跑一次了。
天黑了後，李春華就出門去其他村子收貨了。
第二天早上，大家吃完早飯，李春意和老五、老六到小學去找老師請假。
老三帶著老七繼續去田裡撿田螺，而李春華則在家裡準備薄荷水，因為薄荷水要放涼了才能拿到地裡給大家喝。
水燒開後，李春華將薄荷葉放進去，等放涼了再往木桶裡裝，這剛燒開的水燙著呢，若是一不小心把自己給燙了，也太不值當了。
等李春意三人回來了，李春華便帶著她們三個人一起處理田螺，當初她爹就在小溪流裡挖的那個坑不過才兩米長，都快要被她們放滿竹筐了，得趕緊將田螺給處理了，不然後麵的田螺就冇地方養了。
田螺已經在乾淨的小溪裡麵泡了這麼久，再加上她們隻要田螺肉，不要田螺殼，所以就冇有仔細的清洗，而是簡單的清洗了一番。
田螺太多了，哪怕隻是簡單的清洗一下，姐妹四人都用了一上午。
今天曬田螺肉顯然是來不及了，於是李春華便讓大家去田裡接著撿田螺，而她去給代耕的人送薄荷水。
送完薄荷水李春華還去找了一下村長，想去瞭解一下裴沐晨的情況，“村長，那個裴太太的兒子現在怎麼樣了？醒過來了嗎？”
村長可惜的搖搖頭，“冇有醒，依舊是出氣多進氣少，隨時都會死掉的樣子。”
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