盤山領，城堡
貢薩洛坐在主堡最高層，向下望去，外院堆積的全是收穫上來的麥子，有小麥、黑麥、大麥，收成慘淡，坐回自己的桌前，開始算今年的糧食收成。
算賬這個東西，作為一把手一定要會，不管是企業老闆還是統領，你算不來賬那就等著被手下架空吧。
而貢薩洛算賬不是不信任手下，而是需要精細化管理，就這麼點大個地方，你還不上心，等著手底下的人給你弄完，你在城堡裡麵玩女僕是吧...
前任盤山領主人，斯平寧男爵也是北方瓦良人，根本沒有輪作意識，把春麥與冬麥分開種植，空白期沒有農作物填補，這樣這次一共隻能收三千二百畝地，好在春麥都是留的最好的田。
這就是這樣，小麥田因為一兩個月沒人照看，產量大幅縮水，正常老練農夫管理下，一畝地產一百斤糧食。
而這兩百畝地每畝隻有五十斤，其他的糧食更是少得可憐，一千畝地每畝四十斤產量，而在山裡各處二千五百畝地黑麥也就每畝三十斤左右甚至更低，隻能用一個慘字來形容。
就算這樣小麥價值也是最值錢的，200畝X每畝50斤=10000斤，按照5銅一斤的價格計算，價值50金幣，而田地糧食全部要用來自用。
按照科學化的種植模式，小麥的價值真的很高，並且極非常賺錢，種地是很賺錢的。
要是你要有一千畝良田，正常算每畝小麥一百斤產量，光賣糧食就能賺500金幣一年。
但作為領主的你，要一年都不吃白麵包，顯然這是不現實的。
要是雷蒙男爵小麥才盤山領這點產量，光一家人吃加上賞賜士兵與手下都不夠看的，還要舉辦宴會，和正常的交際來往，這些消耗白麵包更是驚人，你不可能給客人吃雜糧麵包吧，那不被人笑話死。
這些小麥與雜糧裡麵，還要拿出一部分釀酒，這也很消耗糧食，但沒辦法，這些都是必需品，作為領主，你的士兵戰爭前連酒都喝不上一口，那要比砍頭前的囚犯都不如呢。
糧食酒類也是戰場消毒的好工具，隻能說這個時代還是太缺糧了。
貢薩洛真有賣糧食這想法這想法，但不是現在，要是未來有水稻，領民們吃大米，大部分小麥全拿出去賣，這按理說完全是可以實現的。
但是現在這一萬斤小麥，肯定是自用，外麵購買的白麵包早吃沒了，想要吸引人才來到領地，這些奢侈的糧食是必需品，就像領地的漢斯騎士、亞瑟牧師、夏克鐵匠這些人，不可能給他們吃黑麵包，那就是純侮辱人了。
小麥是不能一塊地種植兩次的，因為它的生長週期是7-8個月，所以隻能一年一收小麥，和水稻完全沒法比。
而要種植冬小麥的原因就是，小麥的價值高，能多種就多種，這裡麵不管怎麼種春麥還是冬麥，都有4-5個的空白期需要輪作填補，冬麥生長週期更長，地裡麵的空白期更短。
不再糾結這些問題，貢薩洛要尋找冬季輪作的食物了，實現山裡每塊田地一年兩熟，現在地裡收割完，馬上就要種下去。
“湯姆！大豆、大白菜這些真沒有嗎？”貢薩洛遺憾地問道。
“沒有的老爺，您說的大白菜、大豆我聽都沒聽說過”湯姆老實巴交地回答道，委屈極了。
“要是輪作的話，都是蕪菁、蘿蔔、豌豆，這些南方農奴都是這麼乾的”湯姆小聲地繼續道。
“怎麼會沒有呢...”
貢薩洛搓了一下自己臉龐，前世一些影視作品中，歐洲中世紀還有土豆呢...怎麼到貢薩洛這裡就沒了呢，你們美洲植物就不能提前進入這個時代嗎？
“那就按照你們的種植方法來，大部分都種植豆類，至少能對土地好些”
豆類自帶氮肥，根瘤菌這種微生物，能夠增加土地氮含量。
貢薩洛重新整理思緒，這時代的背景就和歐洲中世紀一樣，隻是加上了魔法鬥氣這些元素，許多高產農作物根本都沒引進過來。
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