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第179章 海鮮品牌,打響名號

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盛夏,大連國際展覽中心人頭攢動。山海牌海產品的展位前擠滿了好奇的客商,卓全峰親自站台解說,汗水浸透了嶄新的白襯衫。

各位請看,這是我們新研發的即食海參係列,他熟練地開啟一盒精品包裝,采用低溫熟化技術,最大程度保留營養...

胡玲玲在一旁緊張地整理著宣傳冊,大丫卓詩玥負責接待外賓,二丫卓雅涵則快速記錄著客戶反饋。這是山海牌第一次參加國際食品展,成敗在此一舉。

哼,包裝再好看有什麼用?隔壁展位的錢老闆陰陽怪氣,海參還得看我們的老字號!

三嫂劉晴這次卻站在了卓全峰這邊:錢老闆,話不能這麼說。我們山海牌的海參可是獲得省優部優稱號的!

就在一個月前,劉晴還堅決反對花大價錢參加展會。但當她看到卓全峰帶來的樣品在預展中一炮而紅後,態度徹底轉變了。

展會的重頭戲是第二天的新品發布會。卓全峰準備推出革命性的產品——活體速凍技術處理的海鮮。

他爹,這個技術真的可靠嗎?胡玲玲擔憂地看著展示櫃裡栩栩如生的速凍鮑魚,解凍後真能恢複鮮活狀態?

大丫仔細檢查著技術引數:娘,這是和大連水產研究所合作研發的,經過三百次實驗,成功率百分之百。

發布會開始前半小時,意外發生了。展示櫃的溫控係統突然故障,溫度開始上升!

完了!李老三急得滿頭大汗,這批樣品價值五萬塊啊!

錢老闆在一旁幸災樂禍:嘖嘖,玩砸了吧?高科技不是那麼好搞的!

卓全峰臨危不亂,立即指揮:建軍,去借乾冰!詩玥,聯係展館工程部!雅涵,計算搶救時間!

在眾人協力下,二十分鐘後故障排除。但更嚴峻的考驗來了——由於溫度波動,樣品的外觀已經受到影響。

卓大哥,還要繼續發布會嗎?王建軍擔憂地問。

繼續!卓全峰斬釘截鐵,我們要用事實說話!

發布會準時開始。當卓全峰拿出略有瑕疵的樣品時,台下響起一片竊竊私語。

各位,他坦然麵對質疑,剛才我們的裝置出現了故障。但這正好可以讓大家看看,真正的活體速凍技術有多可靠。

他當場解凍了一隻鮑魚。令人驚歎的是,儘管外觀略有影響,但鮑魚在解凍後竟然開始蠕動!

天啊!真的活了!台下爆發出驚呼。

更讓人難以置信的是,卓全峰當場烹飪瞭解凍的鮑魚請客商品嘗。

鮮美!太鮮美了!日本客商連聲讚歎,和活鮑魚幾乎沒有區彆!

香港的采購商當場簽下百萬訂單:我們要獨家代理港澳市場!

展會大獲成功,山海牌一舉成名。但卓全峰知道,品牌建設才剛剛開始。

回到石砬子村,他立即著手品牌升級。首先就是統一視覺形象。

爹,這是新設計的logo,四丫卓詩涵展示設計圖,山海相連的圖案,既體現我們的特色,又寓意可持續發展。

五丫卓詩雨提出建議:包裝要分等級,普通裝、精品裝、禮品裝,滿足不同客戶需求。

更關鍵的是建立質量追溯體係。每件產品都要標注捕撈日期、加工批次,甚至可以通過電話查詢真偽。

太麻煩了吧?劉晴看著新製定的質量標準直咂舌,咱們以前不都這麼過來的?

以前是以前,卓全峰態度堅決,要做品牌,就要有品牌的樣子。

為了確保質量,他成立了質檢中心,聘請退休的老漁民當品鑒師,用最傳統的經驗把最後一道關。

這個海參火候差一分,趙老爺子品嘗後搖頭,重新加工!

品牌效應很快顯現。山海牌的產品價格比同類產品高出三成,還供不應求。但新的挑戰也隨之而來。

這天,李老三氣衝衝地拿來一袋假冒產品:卓大哥,市場上又出現假貨了!

更可惡的是,假貨包裝幾乎可以亂真,連防偽標簽都仿造了。

這是內部人乾的,王建軍判斷,外人不可能知道我們的防偽細節。

經過調查,問題出在包裝廠的一個技術員身上。他被競爭對手收買,泄露了防偽技術。

報警!卓全峰毫不留情。

這件事讓他意識到,光有技術防偽不夠,還要建立品牌忠誠度。

他推出了山海會員製度,老顧客可以享受優惠,參與新品試吃,還能參觀生產基地。

我們要讓消費者瞭解,山海牌不隻是一個商標,更是一種承諾。

更絕的是,他組織山海溯源之旅,邀請客戶代表實地參觀養殖基地和加工廠。

太震撼了!一個北京客戶在參觀後感慨,從捕撈到加工,全程透明,這樣的產品吃著放心!

口碑效應讓山海牌的知名度越來越高。省電視台主動前來拍攝專題片,《山海奇跡——一個漁村的品牌之路》在全省播出後引起轟動。

卓社長,有您的電話,秘書匆匆跑來,是中央台的記者,想要采訪您!

更讓人驚喜的是,山海牌被選為省優產品,將代表省裡參加全國農博會。

就在準備參展時,一個意外訊息傳來:錢老闆的也在同一展區,而且展位比他們大一倍!

他是故意的!劉晴氣得直跺腳,這不是存心跟咱們過不去嗎?

卓全峰卻笑了:來得正好。沒有對比,怎麼顯出咱們的好?

全國農博會上,山海牌錢記的展位相鄰,形成鮮明對比。展位大氣奢華,卻門可羅雀;山海牌展位樸素雅緻,卻人山人海。

因為我們賣的不是包裝,是品質。卓全峰對采訪的記者說。

農博會最後一天是重頭戲——產品質量盲評。令人意外的是,卓全峰主動要求把山海牌錢記的產品放在一起評比。

你瘋了?劉晴急得直跳腳,萬一輸了怎麼辦?

輸也要輸得明白。卓全峰很坦然。

評比結果出來,山海牌在所有指標上都遙遙領先。更讓人振奮的是,評委組特彆頒發了科技創新獎。

載譽歸來的山海牌迎來了爆發式增長。訂單如雪片般飛來,生產線不得不三班倒。

年底覈算時,山海牌的銷售額突破了五百萬元!品牌價值評估超過一千萬元!

五百...五百萬元?劉晴看著報表,手抖得拿不住筆。

更讓人感動的是,卓全峰宣佈成立山海品牌發展基金,每年拿出利潤的百分之五用於品牌建設和行業規範。

我們要讓山海牌成為質量的代名詞,他在全體員工大會上說,更要帶動整個行業健康發展。

站在新建的品牌形象店前,望著絡繹不絕的顧客,卓全峰心中充滿感慨。前世的他,何曾想過會打造出一個知名品牌?

但這一世的經曆讓他明白,質量是根基,誠信是靈魂,創新是動力。隻有三者兼備,才能鑄就真正的品牌。

新的征程,正在品牌強農的道路上延伸。

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