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第164章 海島美食,創意烹飪

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十月的砣磯島,海風已經帶著刺骨的寒意。卓全峰和八個船員圍坐在山洞口的篝火旁,望著所剩無幾的糧食發愁。台風過後已經五天,救援船遲遲不見蹤影,食物危機迫在眉睫。

卓大哥,就剩下最後半袋米了。王建軍清點著物資,聲音低沉,要是省著吃,還能撐兩天。

李老三煩躁地抓著頭皮:天天吃烤魚烤芋頭,嘴裡都淡出鳥來了!

卓全峰沒有作聲,他的目光落在海灘上被海浪衝上來的各種海藻和貝類上。前世的荒野求生知識讓他知道,大海就是天然的糧倉。

兄弟們,他突然站起身,今天咱們換換口味!

在眾人疑惑的目光中,卓全峰帶著李老三和小馬來到礁石區。退潮後的礁石上附著著密密麻麻的海蠣子、帽貝,還有各種海藻。

看這個,卓全峰撬開一個海蠣子,生吃最鮮。

他示範著將海蠣肉蘸了點海水放入口中,鮮美的滋味讓他眯起眼睛。李老三和小馬學著他的樣子嘗試,頓時眼睛發亮。

真鮮!比燉肉還香!

卓全峰又指著石縫中的海藻:這是紫菜,曬乾了可以做湯。那是海帶,燉肉最香。

更讓人驚喜的是,他們在礁石水窪裡發現了海膽和鮑魚!

發財了!李老三興奮地大叫,這玩意兒在城裡賣得可貴了!

但卓全峰想得更多:先填飽肚子再說。今天咱們來個海鮮大餐!

回到營地,卓全峰開始大展身手。他用撿來的破鐵鍋做炒鍋,用扁平的石板當煎盤,甚至用竹筒做蒸籠。

建軍,你去摘些野蔥野蒜。老三,找些能調味的野果。

在卓全峰的指揮下,一頓豐盛的海鮮大餐逐漸成形:清蒸海膽、石板烤鮑魚、海蠣子湯、涼拌海藻,還用野果做了酸甜可口的蘸料。

當香氣彌漫開來時,所有人都圍了過來,口水直流。

開飯!卓全峰一聲令下,眾人立即大快朵頤。

我的天!這也太好吃了吧!小馬差點把舌頭都吞下去。

王建軍感慨地說:我吃了半輩子海鮮,從沒吃過這麼香的!

卓全峰笑著解釋:新鮮捕撈的海鮮,用最簡單的烹飪方法,才能保留原汁原味。

這頓美食大大提振了士氣。但卓全峰知道,光靠趕海不是長久之計。他望著島上茂密的樹林,心中有了新的想法。

第二天,他帶著眾人深入島嶼腹地。憑借前世的植物學知識,他辨認出許多可食用的野生植物。

這是蕨菜,焯水後涼拌很好吃。

那是野山藥,營養價值很高。

看,野葡萄!可以釀酒!

最讓人驚喜的是,他們發現了一片野生芋頭田和幾棵野香蕉樹。

這下主食不愁了!眾人都興奮不已。

卓全峰還教大家設定陷阱捕捉野兔和海鳥,用漁網在礁石區圍捕魚群。很快,營地的食物儲備就豐富起來。

但新的問題出現了——缺乏調味料。天天吃原味食物,再好的食材也會吃膩。

這天,四丫卓詩涵在畫海島風景時突發奇想:爹,咱們能不能用海水曬鹽?

一句話點醒夢中人!卓全峰立即帶領大家在海灘上挖鹽田,利用陽光曬製海鹽。

更妙的是,他們在島上發現了野辣椒和野花椒,製作出簡單的調味料。

有了鹽和調料,卓全峰的烹飪創意更加豐富。他用竹筒蒸芋頭飯,用石板烤魚,甚至用海螺殼當碗,用貝殼當勺。

這叫原生態料理。卓全峰幽默地說,在城裡想吃這一口,得花大價錢呢!

船員們的士氣空前高漲。大家輪流下廚,各顯神通,竟然在荒島上過起了美食節。

然而,愉快的日子被一個意外打斷。這天清晨,小馬在趕海時被毒海膽刺傷了腳,很快就開始發燒。

卓全峰檢查後臉色凝重:是中毒了。得立即解毒。

他想起在島上見過的一種草藥,立即帶著王建軍去尋找。幸運的是,他們很快找到瞭解毒草。

經過及時治療,小馬的傷勢穩定下來。但這件事給所有人都敲響了警鐘。

海島生活看似浪漫,實則危機四伏。卓全峰嚴肅地說,往後趕海必須兩人一組,互相照應。

為了豐富藥物儲備,卓全峰帶著大家係統性地采集島上草藥。他憑借前世在電視上學到的中醫藥知識,辨認出不少珍貴藥材。

這是金銀花,清熱解毒。

那是板藍根,防治感冒。

更讓人驚喜的是,他們發現了野生的人參!

這可是寶貝!趙老海激動地說,拿到城裡能賣大價錢!

但卓全峰卻另有打算:先留著應急。在荒島上,再值錢的東西也比不上救命藥。

這天傍晚,眾人圍坐在篝火旁,品嘗著新發明的海島披薩——用芋頭泥做餅底,鋪上魚片和海藻,用石板烤製而成。

卓大哥,李老三感慨地說,說真的,要不是惦記著家裡人,在這島上過日子也挺好。

王建軍也點頭:是啊,有吃有喝,逍遙自在。

但卓全峰望著海平麵,心中卻充滿憂慮。他們已經在這個島上待了七天,救援遲遲不來,家裡的親人該急成什麼樣?

深夜,他獨自來到海灘,望著遠方的星空。前世的他,何曾想過會流落荒島?但這一世的經曆,讓他對生活有了更深的理解。

不管在什麼環境下,都要活得有滋有味。他輕聲自語。

就在這時,海麵上突然出現了燈光!這次不是一閃而過,而是穩定的探照燈光柱!

卓全峰立即點燃預備好的篝火,用樹枝拚出巨大的sos字樣。

很快,一艘漁政巡邏船出現在視野中。船上傳來擴音器的聲音:島上有人嗎?我們是來救援的!

成功了!我們得救了!所有人都激動地歡呼起來。

但不知為何,卓全峰心中竟有一絲不捨。這個荒島雖然艱苦,卻讓他們體會到了最純粹的生活。

臨行前,他在沙灘上寫下了一行字:感謝砣磯島的饋贈。

救援船緩緩駛離,荒島在晨曦中漸漸遠去。卓全峰知道,這段經曆將永遠銘刻在每個人心中。

而新的挑戰,正在故鄉等待著他。

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