“這叫切薯機，負責把土豆切成薄片。看到這個進料口了嗎？把土豆放進去，按一下這個開關，裏麵的刀片就會轉動，把土豆切成片。”
他把招待所廚房弄來的幾顆土豆。洗乾淨之後。土豆放進進料口，按動開關，機器嗡嗡地響起來，幾秒鐘後，傳送帶上就滾出一片片厚薄均勻的土豆片。！！！
“哇——”眾人發出驚嘆聲！！！
張大力湊上去仔細看了看，忍不住說：“這比手工切的還勻乎！！！”
武逍遙笑了笑，拿起一片土豆片，指著說：“厚度可以調節，炸出來的口感就不一樣。薄一點的脆，厚一點的糯，看你們喜歡！！！”
他又走到油炸機旁邊！！！
“這是油炸機，裏麵裝的是食用油。溫度可以控製，一般在一百八十度左右。土豆片進去，炸三分鐘，撈出來就是這個樣子！！！”
他示範了一遍，金黃色的薯片從油鍋裡撈出來，滋滋作響，香氣四溢！！！
眾人不自覺地嚥了咽口水！！！
武逍遙把薯片放進調味機裡，撒上一點鹽，轉動幾下，然後倒出來，分給大家。
“嘗嘗。”
眾人小心翼翼地接過來，放進嘴裏。
“哢嚓——”
“哢嚓哢嚓——”
二十幾個人同時嚼薯片的聲音，像一場交響樂。
“好吃！太好吃了！”
“這比供銷社賣的好吃多了！”
“我從來沒吃過這麼好吃的東西！”
王秀英嚼著薯片，眼眶都紅了，小聲說：“我娘要是能吃上這個，該多好……”
武逍遙心裏一軟，拍拍她的肩膀：“好好乾，以後掙錢了，給你娘買。”
王秀英使勁點點頭。
接下來，武逍遙又教他們操作包裝機，怎麼把炸好的薯片裝進袋子裏，怎麼封口，怎麼檢查漏氣。
一個上午的時間，二十幾個人輪流上手，從笨手笨腳到慢慢熟練，車間裏充滿了機器的嗡嗡聲和大家的歡笑聲。
與此同時，周衛國已經衝進了縣政府大院。
他一路小跑，直接闖進李振華的辦公室，把正在批檔案的李振華嚇了一跳。
“周衛國！你跑什麼跑？著火啦？”
周衛國喘著粗氣，一屁股坐在椅子上，抓起桌上的茶杯就灌了一大口。
“李書記……呼……大好事……呼……”
李振華放下筆，無奈地看著他：“什麼事？慢慢說。”
周衛國嚥下一口水，拍著大腿說：“薯條車間！武逍遙那個薯條車間！機器全裝好了！今天已經開始教工人操作了！一條生產線一天能出五百斤薯片！四條就是兩千斤！”
李振華眼睛一亮：“真的？”
“千真萬確！我親眼看見的！”周衛國激動得滿臉通紅，“李書記，土豆！土豆得趕緊送過去！人家機器都開起來了，咱們不能讓人家等原料啊！”
李振華一拍桌子，站起來：“走！去打電話！”
兩人來到通訊室，周衛國拿起電話，讓總機接武逍遙的辦公室。
電話響了幾聲，那邊傳來武逍遙的聲音：“喂？”
“兄弟！是我，周衛國！”周衛國大聲說，“李書記就在我旁邊，土豆的事，讓他跟你說！”
他把電話遞給李振華。
李振華接過電話，開門見山地說：“武經理，土豆的來源已經搞定了。我讓各公社、各大隊都統計過了，全縣能收上來的土豆，保守估計有五六十萬斤。價格就按市場價來，一毛五一斤，你看行不行？”
武逍遙在電話那頭笑了：“李書記，太行了！什麼時候能送過來？”
李振華大手一揮：“現在就開始送！我讓各公社組織車隊，今天就往你那邊送！”
“好！那我這邊等著！”
結束通話電話，李振華看向周衛國，兩人對視一眼，都笑了。
周衛國搓著手說：“李書記，這下咱們平安縣可要出名了！薯片廠開起來，不光能解決就業，還能創收，還能帶動老百姓種土豆，一舉多得啊！”
李振華點點頭，目光深邃：“是啊，這個武逍遙，真是個能人。也不知道他從哪兒搞來這麼多門路，又是機器又是技術的……”
周衛國壓低聲音說：“李書記，我查過了，這個人背景清白，成分好，就是武家莊的普通農民。可能是當過幾年兵，認識了些人。”
李振華擺擺手：“不用查了，隻要他踏踏實實為老百姓做事，就是好人。咱們支援他，就是支援平安縣的發展。”
周衛國連連點頭。
李振華走到窗前，望著外麵忙碌的縣城，忽然說：“周衛國，你以後多跟武逍遙走動走動。這樣的人，值得交。”
周衛國一愣，隨即鄭重地點點頭：“李書記，我明白了。”
下午兩點，第一車土豆到了。
那是一輛拖拉機，突突突地開到廠房門口，車上堆滿了麻袋，麻袋裏全是黃澄澄的大土豆。
開拖拉機的是個四十多歲的農民，麵板曬得黝黑，一笑露出一口白牙。他從車上跳下來，沖武逍遙喊道：“武經理，土豆送來了！一共兩千斤，都是今天早上剛從地裡刨的，新鮮著呢！”
武逍遙迎上去，看了看那些土豆，個頭勻實，沒有爛的，滿意地點點頭。
“好，卸車吧。”
車間裏的工人們呼啦啦湧出來，七手八腳地開始卸土豆。有的扛，有的抬，有的抱，忙得熱火朝天。
卸完車，武逍遙讓賬房給那個農民結了賬——兩千斤，一毛五一斤，正好三百塊。
那農民接過錢，手都在發抖，眼眶泛紅：“武經理，您這可是救了俺們全村啊！俺們村種的土豆，往年賣不出去，爛在地裡一大半。今年有您收，全村人都能過個好年了！”
武逍遙拍拍他的肩膀：“大叔，回去告訴鄉親們，以後種的土豆，有多少我要多少。不光土豆，紅薯、玉米、花生，隻要質量好，我都收。”
那農民連連點頭，千恩萬謝地走了。
接下來，一車又一車的土豆陸續送到。
有拖拉機，有牛車，有馬車，甚至還有幾輛自行車，後座上綁著兩個大筐。都是各公社組織的運輸隊，把老百姓家裏存的土豆送過來。
工人們忙得腳不沾地，卸車、過秤、記賬、入庫，一個個累得滿頭大汗，但臉上都帶著笑。
武逍遙站在廠房門口，看著這熱火朝天的場麵，心裏湧起一股難以言喻的踏實感。
這些土豆，很快就會變成一袋袋香脆的薯片，送到千家萬戶。
而那些種土豆的老百姓，也能靠這個增加收入，過上好日子。
這不就是他穿越回來的意義嗎？
正想著，周衛國又騎著自行車來了。
他從車上跳下來，跑到武逍遙跟前，樂嗬嗬地說：“兄弟，怎麼樣？土豆夠不夠？”
武逍遙點點頭：“夠了，夠了。今天送來的，至少有一萬斤。”
周衛國一拍大腿：“好！明天還有！各公社都在組織，爭取三天之內，把能收的土豆都收上來送過來！”
武逍遙看著他，忽然問：“周局長，您怎麼對這事這麼上心？”
周衛國愣了一下，隨即笑了，笑容裏帶著幾分感慨。
“兄弟，你不知道。”他指了指那些正在卸土豆的農民，“這些人，都是咱們平安縣的老百姓。他們種了一輩子地，麵朝黃土背朝天，一年到頭掙不了幾個錢。現在有人能讓他們多掙點，過上好日子，我這個當公安局長的，能不支援嗎？”
他又指了指廠房裏那些正在忙碌的工人：“那些人，好多都是咱們公安係統的家屬。我閨女，我侄子，我外甥女，都在你這裏。你給我安排了工作，讓他們有飯吃，有錢掙，我這個當舅舅的，能不感激嗎？”
武逍遙沉默了。
周衛國拍拍他的肩膀，笑著說：“兄弟，以後有什麼事，儘管開口。隻要不違法亂紀，我周衛國赴湯蹈火，在所不辭！”
武逍遙看著他，忽然覺得心裏暖暖的。
這個年代的人，真是簡單又真誠。
他點點頭，鄭重地說：“周局長，我記下了。”
傍晚時分，夕陽染紅了半邊天。
廠房裏，機器還在嗡嗡地響著，工人們還在忙碌著。第一批薯片已經生產出來了，裝了滿滿幾十袋，整整齊齊碼在倉庫裡。
武逍遙拿起一袋，拆開，遞給周衛國：“嘗嘗，新鮮出爐的。”
周衛國接過來，捏起一片放進嘴裏。
哢嚓——
他嚼了嚼，眼睛頓時亮了。
“好吃！比我閨女昨天吃的還脆！”
武逍遙笑了：“那是，剛出鍋的當然脆。”
周衛國又捏起一片，邊嚼邊說：“兄弟，這東西，能賣多少錢一袋？”
武逍遙想了想：“零售的話，兩毛錢一袋，一袋二兩。批發的話，一毛五一袋。”
周衛國在心裏算了算，倒吸一口涼氣：“一毛五一袋，一袋二兩，一斤就是七毛五？兩千斤就是一千五百塊？一天兩千斤，一個月就是四萬五？”
武逍遙點點頭：“差不多吧。”
周衛國徹底愣住了。
好半天，他纔回過神來，喃喃道：“兄弟，你這是要發大財啊……”
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