這章開頭，我先罵罵街，但是弟兄們放心，字數上肯定不打折扣。
就是現在這個時代怎麽了？瞪倆眼睛沒混過社會的人能給你寫出來黑道文？
哥們你確定你寫那玩意貼近現實？那怎麽動不動就是上千人大火拚呢？
而且更可氣的是，這種玩意還有人看？還有人叫好？而且評分還挺高？你說你氣不氣？
哥們你說實話，你小點聲告訴我，你到底混過社會沒？不行你教教我你這玩意咋些的流量這麽大？
我這願意說點實話的，寫出來的東西流量不太好，我合計我也像你似的瞎他媽逼逼幾章。
社會人歸根結底他是這個社會的最底層，投機取巧者，怎麽在你們嘴裏的社會人都是那麽的光鮮亮麗呢？動不動就是統治一省，全國都有勢力。
哥們你確定你寫的是黑社會？不是軍閥？全國頂級的幾個上路了的大哥，頂大天在一個市或者兩個市猖狂，你這可倒好，比當年張大帥都狠，問鼎中原了。
別跟我扯什麽頂級大哥都大隱隱於市我們小老百姓接觸不到，哥們你記著，當年沒槍斃的，內都叫商界名流了，企業家。不叫大哥，你現在稱呼人家得叫書記、董事長、或者是老總。
當年我立軍叔牛逼的時候，我是他單位的正式員工，上五險一金，公司有各個專業的應屆畢業生，每月我得寫匯報，企業年會時候我得發言。
再說哥們你懂什麽叫p2p嗎？懂什麽叫資源整合嗎？懂什麽叫市場戰略嗎？懂什麽叫組織框架嗎？全域性統籌和垂直領域懂不懂？橫向縱向、深耕迭代懂不懂？
你說你啥都不懂，以一個老百姓的身份跟我嘮什麽黑社會的嗑呢？
而且底下的也不叫馬仔，那叫總經理、專案經理、監理、監事、技術負責人、安全員。
哥們你到底混過社會沒？知不知道什麽叫大哥？不知道的話，你先去查查大案紀實啥的。
這心給你氣的，突突的。
言歸正傳。
這時候的崔立軍每天都在為生意奔波，這是他人生中從來沒有過的忙碌。
你讓一個小學沒畢業的人，去設計、去監督施工進度，簡直是強人所難。
但我立軍叔這人身上有一股子毅力，他沾點勤奮好學，不停的學習各種專業知識，能打聽人的就打聽人，打聽不到的就自己買書看，真挺難為他。
記得立軍叔說過，當時他看書，十個字得有四個不認識，得配著新華字典看，而且自己翻譯完一段話之後，還得綜合分析這段話所表達的意思。
如果我立軍叔把這股子勁頭拿到學業上，估計他現在怎麽著也得是個文學界的泰鬥了。
預計三個月才能裝修完，現在他的工作重點在餐具、桌椅板凳、後廚的東西直接交給廚師，崔立軍就一句話：
“師傅！在我這幹活，你用啥用著舒服，我就給你買啥！”
不計成本的買，隻為了讓這幫師傅能發揮出來最好的水平。
而訂購桌椅板凳，他直接迴了h市，在h市臨近c市的郊區，有一個類似於這種行業用品的賣場。
當時去的人隻有崔立軍和剛出院的鬼子，這時候可還挺冷呢，這倆人為了屁股最真實的感受，直接穿短褲去的…
沒辦法，為了讓客人有一個舒適的用餐氛圍與坐姿，他們隻能自己實地考察。
鬼子壓根不聽介紹，就自己拿屁股實驗，坐在一個矮小的凳子上以後，鬼子一臉嫌棄的說道
“這指定是不行，往這一坐像他媽坐馬桶裏了似的，我都想拉了！”
崔立軍笑著說道
“那你快起來吧兄弟，我怕你真拉這塊，我還得賠人家錢。”
這倆人真是挨個拿屁股實驗，最後敲定了一把椅子，燒烤店就他了！舒服！
為什麽火鍋店不用這個？注意，你吃燒烤的時候，可能不會怎麽出汗，你吃火鍋你試試？不整你一褲兜子汗都怪了。
而火鍋店的凳子，他們選擇的是透氣款，包括桌子他們選的都特別用心。
直接拿著凳子去桌子邊上模擬吃飯時候的高度、動作、以及放鬆時候的狀態。
就這樣，倆人訂購了大批量的桌椅板凳，交了定金，約定三個月之後拉到錦山市，畢竟你得給工廠點時間來趕製。
而這段時間崔立軍並沒有閑著，他吸取大量行業經驗，通過初本利，給他介紹了幾個歌手駐唱，隻要我開門了你就給我唱！必須把氛圍感給我營造出來！
服務員的選定交給了鬼子，就兩個要求，年輕、漂亮！
鬼子非常喜歡這個任務，因為他的認真程度不亞於給自己挑媳婦，那都趕上選妃了。
而工服的製定，也走了李振遊戲廳的老路子，必須旗袍開叉開到腰！
火鍋店與燒烤店的工服，除了顏色不一樣之外，完全就是一個款！
在當時來說，你不去什麽星級大酒店，一般的飯店根本沒有工服統一這個事。
可想而知崔立軍對標的是什麽檔次，無論是裝修還是原材用料，他都在向南湖大酒店的餐飲部看齊。
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由於h市屬於沿海城市，崔立軍又談了幾個海鮮供貨商，保證了海產品的貨源。
記得後來火鍋店有個新品，是鮁魚餡餃子，我之前也吃過，非常好吃。
蔬菜肉食直接就去市場談，誰能給我保證新鮮度，我就把供貨渠道給誰。
萬事俱備，隻欠開業。
這時候的安子每天都在算賬，安子這小子挺能管錢的，每天看著崔立軍花錢如流水的投資，心疼的不行。
“二哥，你這花銷太大了，照你這麽買，這倆飯館子總投資都要奔著一百去了！”
崔立軍不以為然的說道
“怕啥？你不整牛逼點，誰來？我崔立軍的生意，必須得是錦山市行業裏最牛逼的！”
裝修跟得上、環境跟得上、服務跟得上、最重要的就是菜品了，這時候就得大家一起來了，說是試菜，其實就是這幾個人先嚐嚐鮮。
一個湘菜師傅端過來一份剁椒魚頭，用著一口流利的普通話說道
“請品鑒。”
小濤盯著這魚頭說道
“這一筷子下去，痔瘡不得給我幹爆發了？”
湘菜師傅笑著說道
“我們湖南的辣椒很香的，並不會有東北辣椒那種辛辣，你可以嚐嚐看。”
幾個人一吃，臉上都表現出來了驚訝，李繼崇說道
“就這菜，橋北二哥不得喝半斤啊？”
崔立軍笑了笑
“一斤打底！這太香了！”
想到這裏，崔立軍問道
“我們本地的辣椒可以做出來這個口味嗎？”
這個問題很尖銳，直擊命門，湘菜師傅不褒不貶的說道
“北方的辣椒與湖南的辣椒各有千秋，在隔壁燒烤店，北方的辣椒會更勝一籌。但是做湘菜的話，還是用湖南的辣椒比較好，可以做出來地道的口味。”
崔立軍點點頭，隨後說道
“那…供貨渠道你能聯係到嗎？”
“呃…我老家的父母會種一些，可以拿來用。”
崔立軍笑著說道
“這樣，聯係一下你家裏的叔叔阿姨，讓他們多種一些，我按你們當地市場最高價收購，讓他們給我供貨，直接到郵局給我郵來，咋樣？”
這可給這個師傅樂壞了，因為這也算給家裏帶來了一些額外的收入。
05年郵東西不像現在，郵局依然是頂流。
而生意做大了，就得研究怎麽分利益了，之前都是崔立軍掙到了給大夥分，現在得明確研究出來利益劃分了。
這種事，越早明確越好，不然兄弟之間肯定得分心。
李繼崇不搭話，因為他也知道自己什麽生意也管不了，隻能在崔立軍身邊待著。
鬼子的想法是還吃大鍋飯，利益統一上交到崔立軍這裏，然後由他統一調配。
這個想法說出來以後，所有人都支援，因為這些人基本上都是跟著崔立軍一路摸爬滾打過來的。
唯一一個反對者，就是崔立軍本人。
“說好了帶哥幾個一起賺錢，都交給我了，弟兄們付出的努力怎麽辦？我得讓弟兄們一起富起來！”
最後鬼子出了一個辦法，純利潤上交百分之六十到崔立軍這裏，剩下的百分之四十給照顧這個生意的，但店鋪的運營成本，得從照顧生意這人那份裏出。
這樣分配，所有人都滿意，巨輪航行靠舵手，崔立軍就是這艘暫時來看還很簡陋的破船船長。
沒人反對他，而且都對這個二哥言聽計從，在當時這哥幾個來說，崔立軍說的話那就是聖旨，我二哥說啥都對！我聽他的就沒毛病！
而崔立軍也直接表態，既然我拿了大頭，那哥幾個誰幹的好，我給誰獎金！
這才叫兄弟賺錢一起花，大夥都支援你，總不能你航空母艦大飛機，弟兄們二八大杠掉鏈子吧？
對於產業分配：匯利合一部二部交給了小濤和安子，這倆人對歌廳比較熟悉。
燒烤店交給了秋子，火鍋店崔立軍安了點私心，因為這個相對比來說賺的會多一點，交給了鬼子。
李繼崇就跟著自己，以後有適合他的買賣了，再給研究。
對此，李繼崇一點想法沒有，用他的話來說就是
挺好，不用操心，我還有吃有喝有錢花。
2005年5月。
由崔立軍親自操刀苦思冥想的名字，百味東北燒烤、百味四川火鍋，並駕齊驅開始營業！
那時候哥幾個沒有人脈關係，沒有江湖地位，開業就是這幾個小子放兩掛鞭，幾個炮仗就完事了。
但是崔立軍當天特別開心，記得我在他家看過一張照片，那時候這幾個叔叔都眉開眼笑，穿著立軍叔新給買的西服，站在店門口合影留念。
照片中的那種勃勃生機、拚勁十足的青年們，在幾十年後再拿出來都能感受到。
而開業的當天，薛勇、朱明亮、滿毅，當然，還有初本利，全來了。
他們對於崔立軍的期望，不亞於國足拿下世界盃冠軍。
而吃飯的時候，座位就很奇怪了，薛勇和朱明亮他們幾個坐在燒烤店，初本利領著焦宇他們說要去火鍋店嚐嚐。
朱明亮他們都知道，四哥和薛勇倆因為勸他收手的事鬧的挺不愉快，倆人就連見麵都沒說話。
其實那天薛勇本想和初本利打個招呼，畢竟是四哥，說自己也是為了自己好，但是被劉百川打岔打過去了。
初本利也想和薛勇打個招呼，畢竟是哥們，但是迴身就看見了劉百川和薛勇在說話，幹脆就錯過了。
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