她忙裏忙外，根本就沒心思再想其他的。光是換空盤子都來不及，進的那點貨不過兩個時辰，就少了一大半。
她也沒時間去補貨，新店第一天。還是要照顧店裏！先把所有東西賣空，再說！
匆忙之下，她撞到一個人。這個人手裏拿著短劍，戴著麵紗，和一夥人一起進來用餐。
可連愛兒看著她的背影，總覺得有些似曾相識。
“連老闆啊！魷魚又沒有了！”
“掌櫃的，紅棗茶見底了！得再續些！”
一聲聲夥計的叫喊，這會兒店裏顯得有點亂了。她趕忙從思緒中驚醒，“來了來了，幾位稍坐！這茶還有的是，我馬上讓人去續上！”
她轉身朝夥計走去，“哎，越是這亂了越不能急啊！有事別嚷呀，後廚那個冰窖下麵應該還有兩箱魷魚。你先去拿著墊上，記得跟孫大姐報備一聲昂！”
“好的，知道了。我這就去！”夥計剛才還急的紅了眼，這會兒被她安撫了些許，好多了。
“哎呦，你怎麼走路的！這茶濺了老孃一身！”一個大媽怒火中燒的指責一名夥計。
她見狀連忙上前安撫。“哎呦大姐真不好意思呢！這店呀也是新開，夥計場地嘛還不熟悉嘛！這樣吧！您下次再來，我給您打六折！這次再給您打包點水果帶回去可好？”
“哼，這還差不多！”這個大媽神氣的坐回了凳子上。
她趕忙轉頭看向夥計，把他拉到一旁。“沒事！下次小心點就行了，這第一天嘛我知道會亂的。但是別急，放平心態去做就行了。你先去把地拖乾淨，再給她拿點果乾什麼的帶走，給那大姐道個歉就行了昂！”
“行，我知道了。”夥計點點頭，連忙跑開了。
處理完突發事件，她環顧四周，發現貨不多了，她連忙跑到門口去看還有幾桌人等著。
“還有多少人？”
“還有十八桌呢！”
她皺了皺眉頭，望著看不到頭的隊伍。
“十一，店裏的貨不多了。這牌子啊就不發了。隊伍靠後的那八桌，你就說今天招待不週，明天憑今天發的木牌來打八折。然後再送些果脯給他們帶回去！”
說完之後，她又馬不停蹄的趕到後廚，去切水果。
不過酉時剛過，店裏的最後一批客人走光了。杏兒關上了門，癱坐在凳子上。
“夫人，開店沒想到這麼累啊！我的胳膊都抬不起來了！”杏兒很少會說累，但她都說累肯定是累的不行。
“別說你累了，我也累啊！可是開餐廳哪有不累的。而且今天出的問題頗多，正好晚上也沒貨賣了，趕緊改善一下。先把碗盤收拾了吧！光洗這些盤子也得個把時辰了！”
連愛兒嘆息一聲，一鼓作氣。將袖口翻高，做了幾個伸展運動。又投入收盤子的大隊伍中去！
杏兒剛起身，就被十一拉住了。“你身體吃得消嗎？如果很累就歇歇，我去幫你收拾。”
杏兒驚訝地抬頭，“你這雙手是拿刀的，怎麼能幹那些粗重的活呢？”
十一露出了微笑，摸了摸她的腦袋說：“我的杏兒，我也捨不得你做這些粗重的活呀！這樣吧，櫃枱還有一大堆賬沒算好，你去查賬。我幫你做這些可好？”
杏兒先是有點害羞，側身望向櫃枱堆著一大片白紙，重重的點點頭。
亥時。
忙活一天的眾人，坐在桌子邊開會。
“我先說，幾個夥計吧！今天人多了就會亂是正常情況。但是你們太過慌張就會衝撞到客人。以後遇到事就先想如何解決，咱們開店啊就是為了讓顧客滿意！你們以後都可以借鑒我今天的處理方式，先安撫再道歉，送上恩惠。知道了嗎？”
她指著幾個夥計語重心長的說著。夥計們也都點點頭，說著知道了。
她將懷裏的十份紅包拿出來，“今天是新店開張第一天，也是你們第一次工作。給你們一人發個紅包吧！再過一個月就要過年了，雖然錢不多，但是也算是你們在這兒工作的第一筆過年獎金。”
“連姑娘，您也太客氣了！”
“是啊，您放心，我們以後一定努力工作！不給您丟臉！”
“…….”
“好了，天色不早了。你們快點回去吧！晚上寒氣重，都小心點啊！明天還是同樣的時間過來知道嗎？”
“知道了。謝謝，連姑娘！”
夥計們都走了，孫廚娘從後廚出來。將一份清單交給連愛兒。
“姑娘，這是明天要補的菜。我都寫下來了。”
“謝謝你啊！孫大姐！這是給您的紅包，明天再見哦！”
孫大姐先是驚訝，然後看了一眼紅包裡塞了的錢，立刻大笑著說著沒事沒事。
等送走所有人，她才卸下身上的圍兜，靠在凳子上長嘆一口氣。
十一端坐在她麵前，似乎是在想什麼。眼前的夫人越看越不可思議，都不知道她哪來這麼多奇思妙想，竟然真的能在海城開出一家前無古人後無來者的店鋪！
憑著她一個人，沒有尋求主上的幫助，可以將店麵顧的這麼好！看著完全不像一個正經千金小姐，她的行為舉止像極了在市裡打拚多年的老饕！
不能說佩服，但他真的被深深的震撼住了！
其實，她或許配得上主上呢？！這是他對她的一次改觀！
“夫人，我們今天賺了一千二百多兩呢！”杏兒將一遝厚厚的賬單遞給她看，表情不知多神氣。
“才一千兩，光海鮮就訂了八百兩。還不算酒水，我覺得還需要多多改善！明天我們早點去市場找錢大爺再便宜點，以後就認他做長久的合作夥伴。另外，我覺得光靠孫大姐一人挺累的，我們得再請一個廚師才行。”
連愛兒搖著腦袋，繼續想著如何改善。
“而且，我們還得規劃好時間。想這樣一天營業下來人都要廢了。要不，我覺得就分兩個時間段吧！咱們白天就做午時到未時，到晚上可以做酉時到戌時。每段時間都隻翻一次台，保質保量最為妥當。這樣吃不到的客人，隻能下次再來。這樣還能保證客源呢！嗯～我這幾天再想想怎麼把樓上的那兩塊區域打造一下！”
她很認真的在想，兩人就這樣看著她。主要是十一和杏兒都沒有這方麵的經驗，不能提供什麼思路。
時間不早了，他們決定還是回去再想吧！
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