「這是留給我女兒的。」林凡語氣平靜,沒有絲毫商量的餘地。
眼鏡男急了:「老闆,我出兩百!三百!剛纔是我不對,我有眼不識泰山!這天太熱了,我有點低血糖,你那點賣給我吧!」
「不賣。」
林凡將最後一點湯汁倒入一個小杯子裡,轉身端進後廚。
「啪。」
門前的「售罄」牌子掛了出去。
人群發出一陣哀嚎。
「沒了?這就沒了?」
「我才剛排到啊!」 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 體驗棒,.超讚 網站,觀看最快的章節更新)
「林老闆,你多熬點啊!這大夏天的,這麼點夠誰喝的?!」
那些沒買到的食客急得直拍大腿。
而那些買到的人,此刻則成了全場最拉仇恨的存在。
他們三三兩兩地站在樹蔭下,手裡捧著那個冒著冷氣的竹節杯,就這麼一口一口地品著。
每喝一口,臉上就露出一種極度舒爽的表情。
有人拿出手機拍照。
有人發朋友圈。
秦朗今天來得晚,見賣完了,仗著自己是「榜一大哥」的身份,硬是從一個相熟的食客手裡花五百塊錢買了一杯二手的。
他喝了一口,直接靠在跑車車門上,發出一聲舒坦的嘆息。
哢嚓。
秦朗舉起杯子,對著陽光拍了一張照片。
紫紅色的液體在陽光下晶瑩剔透,杯壁上掛滿水珠。
他開啟微信朋友圈,點選傳送。
文字隻有一句:
【八十八一杯?不,這是無價之寶。林老闆新品翡翠酸梅湯,一口入冬。沒喝到的,你們的夏天是不完整的。】
這條朋友圈一發,秦朗的富二代圈子瞬間炸鍋。
「朗哥,什麼好東西?八十八一杯的水你發朋友圈?」
「這顏色絕了!哪買的?」
「又是那個林老闆?這老闆會下蠱吧?上次的炒飯,這次的酸梅湯!」
「朗哥,幫我帶一杯!我出兩千!」
不到十分鐘,點讚破百。
不僅是秦朗,現場至少有上百人都在發朋友圈、發抖音。
「震驚!江城驚現續命酸梅湯!一口救活中暑昏迷女大學生!」
「八十八一杯的智商稅?不,這是我喝過最值的液體!」
網路時代,資訊的傳播速度是恐怖的。
更何況這種極具反差感和戲劇性的事件。
短短一個小時內,「桃花源酸梅湯」、「一口救命」、「八十八元天價飲料」這幾個詞條,迅速在江城本地的社交網路上攀升。
附近的CBD寫字樓裡。
無數正吹著空調、喝著咖啡的白領,看著手機上的視訊和照片,紛紛咽起了口水。
「真有這麼神?一滴就能醒神?」
「看視訊裡那個大爺,喝完臉都不紅了,汗都沒了!」
「不行,下午請假去排隊!這天氣熱得我連策劃案都寫不出來,必須去買一杯提提神!」
一種詭異的現象開始在江城蔓延。
來林凡這裡排隊,不再僅僅是為了吃飯。
而是為了那一杯能讓人瞬間「復活」的酸梅湯。
……
門外是沸騰的搶購潮和網路上的狂歡。
門內,林凡背對著外麵的喧囂,重新繫上了白色的廚師圍裙。
酸梅湯隻是解暑的飲品,林家鋪子真正的主營業務,是填飽肚子的主食。
「讓一讓。」
林凡的聲音透過門縫傳出,打斷了那些還在懊惱沒買到酸梅湯的食客。
「要吃主食的,進店掃碼。不吃的,別堵著門。」
人群愣了一下。
三十八度的高溫,太陽直勾勾地砸在頭頂。
沒喝到冰鎮酸梅湯降溫,現在空著肚子去吃滾燙的牛腩麵?
「來都來了,吃!」眼鏡男咬了咬牙。
他頂著大太陽排了兩個小時,空著肚子回去實在不甘心。
更何況,店裡飄出的那股醇厚滷肉香,一直在往鼻子裡鑽。
小夥帶頭,幾十個同樣沒買到酸梅湯的食客湧入店內。
林凡轉身走進半開放式的廚房。
六個猛火灶同時打火。藍色的火焰瞬間竄起,舔舐著鍋底。
熱浪在後廚蔓延。
林凡麵色平靜,抓起一把淡黃色的手工鹼水麵,右手拿漏勺。
麵條入滾水。筷子攪散。
五秒焯水,撈出。迅速投入旁邊的涼水盆中過一次「冷河」。麵條遇冷收縮,變得緊實。
再次入滾水復熱三秒。
林凡手腕發力,漏勺顛動。水珠飛濺。麵條穩穩落入青花瓷大碗,根根分明。
旁邊是熬製了三天三夜的百年高湯。湯色透亮,呈現出極深的琥珀色。
長柄湯勺舀起一勺滾燙的高湯,兜頭澆在麵條上。
「呲——」
麵條吸飽了湯汁。
轉身,開啟鹵鍋。濃鬱的香料味伴隨著牛肉的膻香撲麵而來。
林凡拿起長筷,精準地夾出三塊切得方正的黑山豬肉和兩塊帶著牛筋的牛腩。
肉質軟爛,色澤紅亮。
蓋在麵上。撒上一小撮蔥花。
「麵好了。」
整個過程不到二十秒。
眼鏡男端著麵,找了個靠牆的位置坐下。
碗壁很燙。
他拿起筷子,先夾起一塊牛腩。
肉塊很大。他原本準備用力咬,但牙齒剛剛碰觸到牛肉的表麵,那塊牛腩直接在口腔裡散開了。
燉得極爛。牛筋的部分卻保留著一絲膠質的彈牙感。
肉汁在咀嚼中爆開,鹹香,醇厚,帶著一絲若有若無的草藥回甘。
眼鏡男眼睛亮了。
他顧不上燙,夾起一大口麵條塞進嘴裡。
鹼水麵爽滑,筋道。裹滿了高湯的鮮味。
他大口咀嚼,大口吞嚥。
「呼哧!呼哧!」
眼鏡男吃得極快。滾燙的麵條落入胃裡,化作一股熱流。
額頭上的汗水瞬間湧了出來,順著臉頰往下滴,砸在桌麵上。
後背的襯衫被汗水完全浸透。
熱。極度的熱。
但在這種熱之中,有一種無法言喻的痛快感。
就像是在三伏天跑完了一個五公裡,大汗淋漓之後,身體內部的毒素和濕氣隨著汗水全部排了出去。
「爽!」小夥端起海碗,將最後一口麵湯喝乾。
他放下碗,張開嘴大口喘氣。汗水流進眼睛裡,有些刺痛。
他拿起桌上的紙巾胡亂擦了一把臉。
沒有買到酸梅湯的遺憾,在這一刻被這碗麪徹底填平。
胃裡沉甸甸的滿足感,壓倒了外界的高溫。
店裡的其他食客也是一樣。
所有人都埋頭苦吃。隻剩下吸溜麵條的聲音和筷子碰撞瓷碗的清脆聲響。
每個人都在流汗。
每個人都沒有停下筷子。
但這時候,王胖子等幾個搶到酸梅湯的人,也端著麵坐了下來。
他們的吃法,則是完全不同。