與此同時。
被帶上執法車的張大偉,正癱在後座上,滿頭大汗地給自己的律師打電話。 解悶好,.隨時看 ,提供給你,的閱讀體驗
「餵?老陳啊!快來撈我!我被食藥監帶走了!沒事沒事,就是個惡意舉報,罰點錢的事兒……」
話還沒說完。
「砰!」
車子突然一個急剎車。
張大偉沒係安全帶,整個人像個皮球一樣滾了出去,腦門狠狠地撞在了前排座椅的鐵欄杆上。
「哎喲臥槽!怎麼開車的!」
張大偉捂著瞬間腫起的大包,疼得眼淚直流。
前麵的司機一臉無辜:「不是我想剎車,是前麵……前麵路塌了!」
「什麼?!」
張大偉探頭一看,隻見前麵的馬路上,好端端的突然出現了一個大坑,剛纔要是再晚一秒剎車,整輛車就栽進去了。
「這特麼……真是倒了血黴了!」張大偉罵罵咧咧。
……
林家鋪子內。
送走了最後一波客人,已經是晚上十一點了。
雖然經歷了波折,但今天的營業額不僅沒有受影響,反而因為這場「官方認證」的直播,直接衝破了新高。
秦朗累得癱在椅子上,手裡拿著計算器,在那按得劈裡啪啦響。
「林哥!你猜今天咱們賣了多少?」秦朗興奮地抬起頭。
「多少?」林凡一邊擦拭著灶台,一邊隨口問道。
「十八萬!整整十八萬!」
秦朗把計算器懟到林凡麵前,「這特麼比我以前那家酒吧最好的時候流水都高啊!」
十八萬。
這是一個恐怖的數字。
這意味著,僅僅用了一天時間,他就賺回了這家店大半年的房租。
沈曼在一旁揉著痠痛的腳踝,雖然累,但眼神裡也全是亮光:
「林凡,照這個速度,不出一個月,你就能把這整條街都買下來了吧?」
林凡笑了笑,解下圍裙。
「買街倒是不急。」
他走到門口,推開玻璃門,站在台階上。
目光落在了隔壁那棟依然掛著「大味火鍋」招牌、此刻卻漆黑一片的三層小樓上。
那棟樓麵積是這邊的三倍,而且位置更好,是真正的金角銀邊。
如果能拿下來,打通兩家店,那就是真正的飲食帝國雛形。
但是,林凡看著那棟樓,卻緩緩搖了搖頭。
因為他心裡比誰都清楚,現在的火爆,是建立在係統「開業大酬賓」無限供應食材的基礎上的。
而過了今晚十二點,一切都要被打回原形。
那個死板的係統早就把規矩刻在了他的腦子裡——每日食材配額是固定的,死死地卡著他的脖子。
更要命的是那條「核心鐵律」:所有係統提供的食材,必須由他林凡親手烹飪。
這意味著什麼?
這意味著他不能請廚師,不能帶徒弟。
一旦假手於人,那些頂級食材瞬間就會失去靈氣,變成普通的凡品,味道大打折扣。
一個人,一雙手。
哪怕他身體經過強化,手速驚人,但人的精力終究是肉長的,不是機器。
如果真的盤下隔壁那幾百平米的大店,幾百號人坐進去,結果他一個人在廚房裡掄冒煙了也做不出來,讓客人在外麵乾坐著等兩小時?
那不是做生意,那是砸招牌。
既然不能「量大管飽」,那就隻能走另一條路了。
林凡收回目光,眼神變得堅定起來。
既然做不過來,那就把「物以稀為貴」做到極致。
他轉身回到店裡,看著還在興奮規劃未來的秦朗和沈曼,拿出那塊小黑板,拿起粉筆,刷刷刷寫下幾行字。
「各位!從明天開始,我們要開始限量了。」
秦朗和沈曼湊過去一看,頓時瞪大了眼睛。
【重要通知】
【即日起,恢復限量供應!】
【至尊牛腩麵:每日限200碗】
【黃金蟹黃灌湯包:每日限100籠】
【黯然銷魂蛋炒飯:每日限100份】
【乾坤茶葉蛋:每日限100顆】
【售完即止,概不加單!每人限購一份!】
「臥槽?!」
秦朗指著黑板,聲音都劈叉了,「不是,你瘋了?今天這勢頭,明天要是敞開賣,怎麼也能賣個千八百碗吧??」
「就是啊!」沈曼也急了,顧不上腳疼,站起來說道。
「這不就是有錢不賺嗎?你是不是傻?現在正是熱度最高的時候,隔壁張大偉剛進去,你正好趁機收割啊!」
林凡把黑板掛到門口顯眼的位置,拍了拍手上的粉筆灰,無奈地笑道:
「主要是我一個人也做不過來啊。你們也看到了,今天這幾百碗麪,差點沒把我胳膊掄斷了。
要是明天再來一千碗,你們下次見到我可能就在醫院了。」
秦朗一聽,大手一揮,豪氣乾雲地說道:
「嗨!多大點事兒啊!缺人你早說啊!」
他掏出手機,指了指螢幕:「我名下那個酒吧,還有我家老頭子旗下的餐飲集團,那後廚裡全是幹了十幾二十年的老師傅!切墩的、拉麵的、掌勺的,你要多少我有多少!」
「隻要你點頭,明天早上六點,我給你拉一個連的廚師過來!工資我出!」
「你就負責在旁邊指揮,或者把配方給他們……如果不放心配方,你就負責調料,讓他們乾苦力!這不就行了?」
沈曼也在旁邊附和:「是啊林凡,做生意哪有親力親為把自己累死的?學會用人纔是老闆該幹的事。」
「我家也有不少優秀的西餐廚師,雖然專業不對口,但刀工肯定沒問題,借你用幾天過渡一下?」
麵對兩人的熱心腸,林凡心裡多少有些感動。
這兩位雖然平時看著不著調,但關鍵時刻是真拿他當朋友。
但是林凡搖了搖頭,給兩人倒了兩杯溫水,語氣認真地解釋道:
「秦少,沈曼,你們的好意我心領了。」
「不是信不過你們的人,而是我有我的規矩。」
林凡指了指後廚那口鹵鍋,「這火候,這手感,差一分一毫,味道就是天壤之別。」
「我林凡賣的東西,要麼就是最好的,要麼就不賣。」
「流水線出來的東西,那是飼料,不是美食。」
「我不能為了賺錢,砸了自己的招牌。」