林凡看著臉色慘白的張大偉笑道:
「張老闆,這就是你所謂的證據?看來你的鼻子不太靈啊,把牛骨頭的香味當成大煙了?」
張大偉此時整個人都懵了。
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絕對不可能!
這湯這麼香,怎麼可能什麼都沒加?難道這世上真有不用科技就能做出的神級美味?
他不信!打死他都不信!
「肯定有問題!一定是檢測方法不對!」
張大偉突然發瘋一樣衝上去,一把推開那個檢測員,指著鹵桶大喊:
「劉科長!這桶這麼大,他肯定把藥包藏在底下了!或者他用的不是市麵上那種普通的罌粟殼,是新型的!查不出來的!」
「搜!必須搜!要把這桶倒了!把廚房翻個底朝天!我就不信找不到罪證!」
劉建國的臉色也有些難看。
他是被張大偉信誓旦旦地叫來的,結果撲了個空。
聽到張大偉這麼說,劉建國雖然覺得有點無理取鬧,但為了挽回點麵子,還是板著臉說道:
「這位老闆,為了徹底消除群眾疑慮,我們需要對你的後廚進行全麵搜查。請你配合。」
「配合應該的,可以。」
林凡點了點頭,往旁邊讓了一步,目光看向張大偉,「隨便搜。但如果搜不出來呢?」
「搜不出來那是你藏得好!」張大偉此時已經徹底紅了眼,搶著喊道。
劉建國臉色此時已經不太好了,他轉過頭,眉頭緊鎖,眼神嚴厲地盯著在那大呼小叫的張大偉,沉聲喝道:
「閒雜無關人員,請不要妨礙公務!站在警戒線外麵去!如果你再乾擾執法,我就讓人把你請出去!」
張大偉被這一聲嗬斥嚇得一縮脖子,雖然滿心不甘,但看著那幾個虎視眈眈的執法人員,也不敢再造次,隻能悻悻地退到了人群邊緣,嘴裡還嘟囔著:
「查!必須狠狠的查!我就不信他是乾淨的!」
劉建國揮了揮手,示意手下的人進後廚。
「去,重點檢查調料區、湯桶底部,還有儲物櫃的夾層。每一個角落都不要放過,取樣留存,現場快檢。」
「是!」
四個戴著手套、鞋套,全副武裝的執法人員拿著儀器和取樣袋,麵容嚴肅地走進了林凡那全透明的明檔廚房。
店內的氣氛瞬間變得凝重起來。
食客們雖然相信林凡,但在官方的檢測結果出來之前,誰的心裡都懸著一塊石頭。
畢竟「食品安全」這四個字太沉重了,沒人願意拿自己的身體開玩笑。
林凡依然站在原地,神色淡然,甚至還有閒心拿起抹布擦了擦操作檯上的水漬。
他對係統的衛生標準有著絕對的自信——那可是擁有自動清潔功能的黑科技廚房,連一隻蒼蠅都飛不進來,更別說那些亂七八糟的新增劑了。
就在劉建國背著手,一臉焦躁地在店堂裡踱步等待結果的時候。
「建國?」
一道蒼老卻中氣十足的聲音,突然從側麵的雅座區傳來。
劉建國愣了一下,這聲音怎麼有點耳熟?
他下意識地轉過頭,循聲望去。
隻見在小溪邊的一張太師椅上,一位穿著唐裝、頭髮花白的老者正緩緩站起身,笑眯眯地看著他。
看清老者麵容的那一刻,劉建國原本緊繃且威嚴的臉龐瞬間垮了下來,取而代之的是一種混合著驚訝和恭敬的表情。
他快步走上前,腰都不自覺地彎了幾分:「哎喲!劉……劉教授?您怎麼在這兒?」
這位老者,正是江城大學食品工程係的泰鬥,劉正明教授。
劉建國怎麼可能不認識?
他當年大學畢業論文就是劉教授指導的,而且劉教授作為省裡的食品安全專家顧問,每年都會去他們食藥監局給幹部們開講座、做培訓。
就在上個月,劉建國還坐在台下記筆記呢。
「嗬嗬,我怎麼不能在這兒?」
劉教授指了指桌上那個空空如也的麪碗,笑著說道。
「民以食為天,聽說這兒開了家好店,我這老頭子自然要來嘗嘗鮮。倒是你,建國啊,今天這陣仗搞得不小嘛。」
劉建國連忙擦了擦額頭的汗,苦笑道:
「老師,您就別拿我開玩笑了。我這也是沒辦法,接到了實名舉報,說這家店涉嫌新增罌粟殼和違禁藥物。這事兒性質太惡劣了,我必須得帶隊來核實一下。」
「罌粟殼?」
劉教授聞言,眉頭微微一挑,隨即像是聽到了什麼荒謬的笑話一樣,搖了搖頭。
他看了一眼站在不遠處的林凡,又看了看劉建國,語氣變得稍微嚴肅了一些:
「建國啊,咱們做食品監管的,講究的是證據,但也得講究個專業判斷。你覺得,如果這湯裡真加了那些東西,能瞞得過我這把老骨頭嗎?」
劉建國一怔。
是啊!劉教授是什麼人?那是行走的「質譜儀」啊!從事食品研究四十年,味蕾比儀器還靈敏。
「老師,您的意思是……」劉建國試探著問道。
「我剛才連湯帶麵,吃得乾乾淨淨。」
劉教授指了指自己的嘴巴,正色道,「這湯,醇厚鮮美,回味悠長,那是頂級食材和功夫熬出來的自然味道。」
「如果裡麵加了罌粟鹼或者乙基麥芽酚那種工業增香劑,我第一口就能嘗出那種不自然的苦澀感和刺喉感。」
說到這裡,劉教授頓了頓,目光掃過門外那個探頭探腦的張大偉,意有所指地說道:
「有些時候,舉報未必是為了正義,也有可能是為了私利。建國,你可得擦亮眼睛,別被人當槍使了,寒了良心商家的心啊。」
劉教授這話的分量太重了。
這不僅是專家的背書,更是老師對學生的提點。
劉建國隻覺得後背一陣發涼,冷汗唰地一下就下來了。
他也不是傻子,聯絡到剛才張大偉那副上躥下跳、迫不及待要定罪的樣子,心裡頓時跟明鏡似的。
「老師您放心!我一定秉公執法!絕不冤枉一個好人!」劉建國站直了身體,再看向門外的張大偉時,眼神裡已經多了一絲厭惡。
就在這時。
「科長!檢查完了!」
剛才進去搜查的幾個工作人員走了出來。